068 太君，這的確是一夥兒廚子

  適應著醉仙樓廚房的環境，嘗試著做菜的時候，老王一行可興奮壞了。

  這裡的條件比起一連炊事班好了無數倍。

  乾淨的灶台，鋒利的菜刀，寬敞的內部空間，與形狀各異的菜盤子，還有一系列精緻的炊具，簡直看的人眼花繚亂。

  鬼子少尉為了檢驗檢驗老王等人的廚藝，下令讓老王他們安排一頓晚餐。

  老王二話沒說就答應了下來。

  要說這一連炊事班的戰士們。

  平時在八路軍部隊，由於物資短缺，糧食供應不足，很多時候，炊事班同志們都需要自己想辦法多挖點兒野菜，配點兒輔食，加上些糧食，讓戰士們儘量填飽肚子，還最好能保證味道。

  那廚藝可不是吹的。

  特別是炊事班班長老王，當年在參軍之前，還真在一座大酒樓里幹過廚師，這他倒是沒有和小鬼子說謊。

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  只是後來參軍之後就上了前線打仗，再後來腳被炮彈炸壞，退居了二線炊事班，重新干回了老本行。

  當了炊事班班長之後，老王就踏踏實實地想著怎麼讓戰士們填飽肚子，讓戰士們吃好喝好。

  廚子經過這麼多年的磨練，自然沒得說。

  九連炊事班斬士們，在老王的教導之下，不說是廚子精湛，至少也是拿的出手的。

  大家迅速麻溜的配合起來，菜刀拿著鋒利光潔的嶄新菜刀，以相當嫻熟的切菜手法快速的在砧板上切菜。

  柴火熟練的在灶房前的小板凳上坐好，接著就引起了火，燒起了鍋。

  跛著腳的老班長親自掌勺，一勺豬油下鍋，在火熱的鐵光上冒出泛油的星花，再加上蔥、姜、蒜、花椒等輔料迅速的嗆鍋，那迅速散開的屬於香料特有的麻香味……

  就連廚房外面站著偷偷觀察的兩個小鬼子都忍不住直咽唾沫。

  兩人在暗中觀察的同時，望著菜刀熟練的切菜動作，柴火富有節奏的添柴動作，以及老班長掌勺翻鍋的那種精湛廚藝，無不下意識地點了點頭。

  「少尉擱下，通過我們的親眼觀察，可以確定完全沒有問題。這絕對是一夥長期做飯的廚子，無論是切菜、燒火還是翻鍋的動作都相當的熟練。」

  「這絕對不可能作假。」

  在向鬼子少尉匯報偵查情況的時候，其中一位日軍士兵信誓旦旦的說道。

  另一個小鬼子也毫不猶豫道：「長官，他們的確是貨真價實的廚子。」

  經過這一番暗中的探查，鬼子少尉也徹底放下心來，既然是一夥長期做飯的廚子。

  又怎麼可能會是八路呢？

  到了吃晚飯的時候，親自嘗過老王他們炒出的飯菜，這鬼子少尉也是連連的點頭，稱讚老王等人的廚藝精湛。

  時間迅速流逝，聽說此事的鬼子憲兵隊隊長吉田秀一也十分高興。

  「代我問一問，這些中國廚師們最擅長做的中國菜有哪些？」

  老鬼子吉田笑著對鬼子少尉吩咐道。

  「嗨！」

  入了夜，聽說老王他們是從外地趕過來的，也沒有住宿，鬼子倒是還給戰士們安排了幾間通鋪。

  睡到半夜的時候，和老王湊在一個屋睡覺的菜刀和鐵鍋忍不住低聲詢問道：

  「班長，這樣下去也不是辦法呀！咱最初制定的計劃是混進鬼子縣城之後，接著給吉田這個老鬼子做菜的工夫暗中下毒，為了這次的準備，咱可是一口氣弄了七八斤的砒霜，就是有幾百號小鬼子也能一次給他送走。」

  「可小鬼子這些天看的也太嚴了，所有的食材都不讓咱們經手，直接由他們的人從外面買回來，咱們根本沒有與外界接觸的機會，這可怎麼把藏在城內的那批砒霜給弄過來？」

  一旁的鐵鍋也滿心憂慮道：「班長，這要是真找不到機會下毒，咱們這次真是白白的跑來給這老鬼子做菜的不成？」

  「瞧你們這猴急的性子，一個個的這麼沉不住氣，著什麼急？」老王低聲罵了幾句，但心裡頭也正在為此事焦慮。

  「這狗日的小鬼子，比我想像的要謹慎的多。」

  「就連咱們的廚具都不讓用的。」

  「這進來的時候，更是對咱們進行了相當嚴格的搜身，別說咱那七八斤的砒霜，就是想帶上半兩砒霜進來，我看都難。」

  「另外，你們怕是沒注意到吧，小鬼子這兩日還拉了幾頭警犬過來，那鬼子的狗鼻子可是靈的很，真要是藏了砒霜，這些東洋狗怕是嗅著味兒就能找過來，到時候咱們可就全暴露了。」

  「另外，就算小鬼子沒有察覺，這狗也沒有察覺，按照這鬼子謹慎的性格，咱們的飯菜做好了，多半還會讓這些軍犬試吃，真要是下毒，這些狗就先被撂倒了，鬼子肯定不會輕易上當。」

  「班長，那可咋辦呀？」

  老班長皺著眉頭思索了好半晌，無奈地搖了搖頭：

  「我暫時也沒招了，先走一步看一步吧，總歸有辦法的。」

  就這樣，一夜無話，三人在愁眉苦臉之中睡了一夜。

  次日，鬼子少尉找到老王，按照吉田秀一的交代，詢問老王等人拿手的都是哪些中國菜。

  聽聞此話的老王靈機一動，心底忽地冒出一個絕佳的主意，他不動聲色地回答道：

  「太君，在我們中國有八大菜系，這都是很出名的，在早些時候，較出名的還有滿漢全席。」

  「只是眼下時間緊張，我們材料準備的也不是特別齊全，想湊齊這些菜系的話是很困難的。」

  「我倒是尤其擅長八大菜系之中的閩菜，特別是閩菜系中有一道名菜，佛跳牆。我曾經嘗試著做出來過，可以說是我這輩子所做的菜品裡邊最得意的作品。」

  鬼子少尉自然也想討好上司的歡心。

  聽老王這麼說，特別是這中國名菜佛跳牆，他倒是也有所耳聞，今日若當真能親口嘗一嘗，倒也不失為人生一大幸事。

  他當即表示道：「吆西，那就按你說去做，特別是這名菜佛跳牆，一定要把它做出來，作為大佐閣下宴席的主菜。」

  「你們把這件事情做好，除了大佐閣下之外，我個人也重重有賞。」

  「嗨，多謝太君！」

  老王連忙稱謝，接著又說道：「只是，佛跳牆的做法可以稱得上是我們中國菜裡邊最難做的名菜之一，想要做出最正宗的味道，往往提前一兩天就得準備輔料食材。」

  「這可是由幾十種甚至上百種的食材，經過精心的烹調搭配在一起的絕世佳肴。」

  「比如鮑魚、蹄尖、花菇、魚翅、花膠、乾貝、海參、魚唇、鴿子蛋、瑤柱、排骨等等……輔料還有香菇、筍尖、白菜、竹蟶、紅棗等等……」

  「可以說是集合了天下的山珍海味於一體，味中有味，將所有材料的味道完美地融合在一起，而達成最終令人癲狂的絕佳美味。」

  「這些輔材若是沒有的，我倒是還可以找一些相應作用的材料替換。」

  「只是這些材料，咱們南中縣也未必都有，我恐怕還得到其他地方採購，有些野菜、菇類，甚至還得到附近的山上去採摘。」

  鬼子少尉聽老王這麼一說，倒是對傳聞中的佛跳牆是越發的期待了。

  他當即一口答應下來：

  「好，如果有什麼需要，我一定會全力配合你們，如果需要出城的話，我也會派士兵一路保證你們的安全。」

  當然，鬼子稍微這麼安排，還有監視老王他們的意思。

  「多謝太君多謝太君！」

  於是，在接下來兩天的時間裡，打著給鬼子大佐做佛跳牆找材料的由頭，老王帶著炊事班的戰士們是幾進幾出，這城門口的日偽軍守軍幾乎都跟他們混熟了。

  特別是那偽軍班長，拿了老王兩塊大洋的好處，再加上老王等人果然廚藝精湛，還得到了日本人的器重，所以對待老王等人出入城，那更是相當的配合。

  在醉仙樓廚房裡忙碌的時候，切菜的菜刀忍不住在老王的耳邊嘀咕了一句。

  「班長，您真的會做那啥佛跳牆？」

  「咳，那玩意兒我也就是聽說過，見都沒見過，會做個屁。」自己人的話，老王沒瞞著，直接實話實說。

  菜刀愕然道：「班長，那你還答應小鬼子，給做什麼佛跳牆？」

  老王樂道：「你小子懂什麼？我做沒做過佛跳牆不要緊，關鍵小鬼子絕對不可能知道這道菜是咋做的。

  而且這菜的名氣大，傳聞多，咱說咋做，小鬼子都只有相信的份兒，好忽悠。」

  「再加上這道菜配菜多，輔料多，花費的時間長，咱也有時間在這上面做工夫。」

  「下毒？」

  「下什麼毒，小鬼子一天到晚派著眼睛盯著呢，再加上有人試菜，這招兒根本不靠譜。」

  「班長，那咋辦呀？」

  老王卻是自信道：「放心，就算不下毒，這點小事兒還難不倒你家班長。

  咱是什麼人？咱是做飯的廚子，只要他小鬼子張開嘴巴吃飯，咱有的是辦法送他們歸西。」

  「後面大家配合好，聽我安排，給小鬼子演好戲就是了……」