第八十六章 羊肉臊子麵
2024-07-09 21:41:48
作者: 媚眼空空
「咕嘟咕嘟……」灶火上的兩口鐵鍋內皆冒起了氤氳熱氣,這一口鍋內是羊肉臊子湯,另外一口鍋內是黃豆醬燜魚。
鍋上白氣繚繞,陣陣香味發散出來,瀰漫了整個廚房。
阮家娘子抽著鼻子聞著,她賣了七八年的面,還從未聞見過如此香的味道:「哎呀!咋這香咧!妹子,你這手藝還真是好咧。」
「阮嫂子,這還沒完咧,等出了鍋,撒了韭菜末才好吃咧!」
開了鍋,加了醋,放了酒菜末,那香味越發濃郁,饞的阮家娘子咽了好幾次口水。
大喜媳婦也是眼巴巴的瞅著鍋里開的正好的湯汁,這湯汁顏色十分的鮮亮,一看就有食慾。
「好了,這湯熬好了,阮嫂子,你的麵條可好了?」
「好咧,你來瞅瞅。」
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案板上放著阮家娘子擀好的麵條,這麵條擀的很有水平,細薄光滑,切的幾乎一樣的寬窄,好湯配好面,真是絕了……
「喲!這麵條擀的真好,阮家姐姐,你好手藝啊!」
大喜媳婦看著案板上的面,忍不住贊了一句,她可是擀不出如此好的面。
高香寒也讚嘆不已,行行出狀元,一點不錯。
阮家娘子臉一紅,還有些謙虛:「俺也就會這一下半下的,再讓俺幹個別的俺還不會咧!」
「哈哈哈……」
三人笑了起來,歡樂的氣氛伴著香味,肚子也覺越發餓了起來。
高香寒正打算要燒水煮麵,忽的覺得胸前一熱,好傢夥,溢奶了……
這一個多時辰沒給安安吃奶,這奶水就往外溢。當時下不來奶急,現在下來奶了又苦惱。
高香寒一臉尷尬,拍了拍手道:「大嫂子,你先燒水下麵條,我去去就來。」
說完便紅著臉出了門去……
「她這是咋了?有啥急事?」
阮家娘子不明覺厲,還沒想到那個地方去。
大喜媳婦是個明眼人,已經看了出來,遂俯身笑道:「能咋,還不就是漲奶了。」
「瞧俺這腦袋,咋就這笨呢!嘿嘿……」阮家娘子一拍腦門,一副後知後覺的模樣,臉上也擠滿了笑容。
…………
「來咧……吃飯咯……」
桌上已經擺上了飯菜,不大的桌子第一次坐得滿滿的,錢媽媽懷裡抱著安安,身旁是高香寒,依次又坐著雲雀、大喜媳婦、阮家娘子、藍根子和狗子,一桌子人,好像過大年一樣的熱鬧。
一大盤魚擺在當間,旁邊是一碟澆汁豆腐,每個人面前還放著一碗羊肉臊子麵,此刻正撒發著十分誘惑的香味,不流口水都難……
狗子和藍根子已經混熟了,話也多了起來。
「根子哥,你說這魚能是啥滋味?」狗子眼睛直勾勾的盯著桌上的那盤黃豆醬燉魚,輕輕的砸吧著嘴。
他在家可是很難吃到魚的,除非他空了去河裡抓,他娘才肯做給他吃。即便做,也不是這樣的,沒有這個看著好,更沒有這樣的香味。所以他看見高香寒做的魚就發饞,口水也不由自主的溢滿了口腔。
「啥滋味,好滋味唄……俺也沒吃過咧!」
藍根子到底是比狗子大幾歲,雖然也是眼饞,但他卻忍住沒像狗子那般咽口水。
「沒吃過就嘗嘗,來來來……咱都別拘著了,快吃吧!」
高香寒舉了木箸,笑吟吟的招呼著大傢伙。
「不過吃歸吃,你們可得提意見,若是有不好的地方,咱們再改進,這樣六日後就能發揮到極致了。」
「哈哈哈……俺看這就很好,還能提啥意見。」
「是咧,俺是沒啥意見。」
阮家娘子和大喜媳婦邊夾魚邊笑著回答高香寒,這也是她們的心裡話。
「咦!這面……這面真香。」
錢媽媽和雲雀幾乎是同時發出了一聲讚嘆,兩人都吃著碗裡的羊肉臊子麵。
這臊子麵又細又長,吃著口感勁道滑口,湯味濃厚,真的是特別好吃。
「是咧!真是好吃,姑,要俺天天都能吃,那俺就美死咧!」狗子嘴裡吸著一根麵條子,吐字有些不清楚,但是他臉上的滿足感不言而喻。
「哈哈……好吃你們就多吃點,鍋里還有咧!」
高香寒小小的自豪了一下,這臊子麵可是她們西北的特色,在古代其實這面又叫「長壽麵」,只是做法不同,臊子湯不同,自然味道也就有了差別。
「這魚和豆腐也好吃咧,尤其是這魚,醬料真是香,吃著有些鹹味,卻又好像是甜的。」
阮家娘子細細的吃著醬香魚肉,那表情,嘖嘖,沒準孫猴子偷吃王母娘娘的蟠桃也就不過如此了吧!
一時間,桌上徹底的動作了起來,每個人都大快朵頤,吃的不亦樂乎。
看來這三樣美食,首戰告捷咯。
不過那二爺能滿意嗎?哎……
和這樣的人交易,你永遠不知道他心裡想什麼……
…………
這一頓飯吃下來,高香寒來了一個舉手表決,表決這三道美食能否通過,結果滿票通過。
其實誰投票都不意外,只是錢媽媽居然也十分的支持,她是國公府的老人,啥好吃的沒見過?這樣的菜色能入她的法眼,說實話,高香寒心裡頭也有些始料不及,總覺得會不會是友情分。
現在問也不好問,只有到晚上再問了……
吃完了這一餐,瞅瞅日頭,也差不多下午三點左右的樣子,阮家娘子因在別的村,離這裡有六七里的路,高香寒怕她回去的晚了路上有危險,便讓她和狗子先回家去,明兒一早再來。
狗子還有些不舍,這裡有根子和雲雀陪他玩,他也覺得自在。到了家裡就只有他和她娘,冷冷清清的。
但是沒辦法,高香寒家地方窄,壓根就沒地方讓她們娘兒倆住。
大喜媳婦本想留阮家娘子去她家住,可又怕她婆婆尋根問底,反倒鬧騰的不好。
狗子也是個懂事的孩子,也不鬧騰,和藍根子云雀道了別,便跟著他娘回了家去。
送走了阮家娘子,趁著時間還早,高香寒又和大喜媳婦醬了一鍋大骨頭,這大骨頭是她買肉的時候管肉販子要的,當時阮家娘子還笑她咋要這東西,這東西又沒啥肉,要吃還不如吃肉來的實惠。