第八十五章 寡婦是公害(二更)
2024-07-09 21:41:46
作者: 媚眼空空
「還不還的吧!只要往後嬸子能高看我兩眼就行。」
其中的意思不言而喻,二剩媳婦頓覺無趣,閉了嘴,乾咳了兩聲,等著雲雀去拿東西出來。
雲雀心裡頭雖然有一萬個不願意,但是還是去拿了茶葉和冰糖,包在了紙包內,給了二剩媳婦。
「給……」
二剩媳婦拿拇指和食指捻了捻,斜著眼睛嘟囔道:「真是扣扣嗖嗖的,瞧瞧,才給了這點,夠誰喝咯。」
院內一眾人頓覺無語,白得的東西還嫌少,真是貪心不足。
「你要還是不要,嫌少就給我,別要了,你去別家借吧!」
雲雀氣紅了麵皮,上前去奪二剩媳婦手中的紙包。
二剩媳婦忙躲過,晃著腰身往外去:「誰說俺不要了,哼!」
人心不足啊……
待二剩媳婦走後,雲雀忙關了門,又插了門閂,怕再被人瞧見,生出事端來。
高香寒抬頭看了看日頭,差不多也晌午了,先做個醬香魚和豆腐試試,這豆腐得吃新鮮的,放到下午就不好了。
「雲雀,你和根子、狗子先摘野菜,我們先去廚房裡做飯。」
「好嘞!」
和兩個小正太摘菜,這是多麼高的『榮譽』啊!這小蹄子可是撿了個大便宜……
高香寒帶著阮家娘子和大喜媳婦先將車上的東西一併搬進了廚房內,一一擺放好,這才開始動工。
「阮家嫂子,你會擀麵條不?」高香寒往和面盆里倒著白面,這主食,她要做個特別的面出來。
「擀麵條?嘿嘿……你是不知道,那可是俺的拿手好戲,俺們大王村再沒有誰家的媳婦麵條擀的能比俺的好咧!」阮家娘子臉上紅撲撲的,很是自豪。
「那就好,那你吃過羊肉臊子麵沒?」
這主食,她就是想做一碗臊子麵。
「啥臊子……臊子麵?俺沒聽說過,藍家妹子,你聽過沒?」
阮家娘子一頭霧水,瞅著大喜媳婦要個答案。
「俺也沒聽過,俺就只吃過長壽麵,再就是麵疙瘩,肉絲麵,這個,俺不知道……」
大喜媳婦將腦袋搖得如同撥浪鼓一樣,也難怪她們沒聽過,這臊子麵和牛肉拉麵都是近代才漸漸發展起來的,而且只有西北人才吃,對於她們這個朝代的人來說,那自然是聞所未聞。
既然她們沒聽過,那那位二爺應該也不知道,所以這面就算上一個。
「嘿嘿……要的就是你們不知道,要是你們都知道了,那還有啥新鮮的。」
高香寒神秘一笑,已經倒好了面。
本來她是打算做拉麵的,但是這面的口感和韌性欠佳,拉不出牛肉拉麵那個效果來,只能退而求其次,做羊肉臊子麵。
「哦!這倒是真的,只是這咋做?俺們都不會做。」阮家娘子去洗手,準備和面擀麵條。
「你就只負責擀麵條,至於羊肉臊子湯,我來做。大嫂子給我打下手,洗菜切菜。」
「哎,好咧!」
分工明確,幾人開始動起手來。
別說,這阮家娘子果然是個和面擀麵的高手,那面到了她手裡,只幾下就和的軟硬適宜,果然是沒看走了眼。
此時正值初春,可吃的菜不多,所以這羊肉臊子湯只能做個簡單的。
俗語云,吃麵吃湯,所以這羊肉臊子湯格外的重要。這做湯的食材都講究個細,所謂細,就是這臊子湯內的菜和肉,都必須要切成四分之一指甲蓋大小的丁,尤其是必須加了豆芽和豆腐,這豆腐很提味,至關重要。
洗好了菜,高香寒和大喜媳婦開始切菜,大喜媳婦的刀工很好,高香寒告訴她大小,她切的又快又細,很是了得。
高香寒很是放心,有這樣的兩個人幫忙,再沒有不成功的。
趁著大喜媳婦切菜的空當,高香寒又將一尾一斤多的鯉魚放在了案上,這魚已經在魚販子那裡處理好了,她現在只需要將魚先醃製起來。經過醃製的魚,做出來才沒有腥味。
麻利的在魚背上劃了十字刀,在刀口內放了磨細的鹽和磨細的花椒粉,又將冬天曬乾的山蘑菇拿出了十幾朵泡發,切成了沫,和先前剁好的薑末蒜末一起塞進了魚腹內,嘴裡也塞了少許,這才醃製完畢。
「喲!你這魚弄的不錯,俺們吃魚可沒你這講究,還放山蘑菇……嘿嘿,你還真是會搗鼓。」大喜媳婦側目,一陣誇讚。
「這不算啥,等會子拿醬燉了才好吃咧!」
「拿醬燉?啥醬?是從集上買的?」
集上的醬料可是不好吃,燉了魚……那肯定是白瞎了魚咯。
「不是,我自己做的醬,是拿黃豆和冰糖做的,香著咧!」
高香寒指了指木櫥內的一個黑色瓷罈子,這是她過年前做的醬,這裡的醬……她可吃不慣。
「別說,你還真是啥都能做,可是比有些人家剛過門的小媳婦強多咧!這要是往後誰娶了你,那可是他八輩子修來的福氣喲!」
阮家嫂子一邊擀麵條一邊打趣高香寒,笑的樂呵呵的。
高香寒臉一紅,說實話,她還真沒想過這些東西。肚子都吃不飽,那李還有功夫想男人。
「阮嫂子,我是想找,你看看我這樣的誰要啊……」
高香寒也算是自我娛樂了一回,惹得大喜媳婦和阮家娘子又是一陣大笑,阮家娘子的擀麵杖都幾乎掉下案板來。
「說正經的,妹子,你還年輕咧,長的又這麼俊,咱們村里那些個男人可都巴巴的瞅著咧!要是改嫁,還真行!說不定還能遇個好人家咧!」
大喜媳婦心頭一動,她倒是真有個人選,是她娘家大嫂子的侄子,也是這村裡的。
這男人二十剛出頭,去年春天媳婦才得病死了。他為人很好,長的也俊,在鎮子上還有個雜貨鋪子,日子過的可是不錯,撮合撮合,沒準還真是能成。
高香寒扶額,咋就好好的說到改嫁上了,況且她從來就沒嫁過人,怎麼改?
哎……這就是年輕寡婦的悲哀,不被男人惦記著,也得被身邊的人惦記著……
「大嫂子,先做菜哦!正經事兒要緊。安安才一個多月,不急咧!」
…………