第259章:起步
2024-05-02 14:26:22
作者: 翩月蠶鴻
「沒關係啊,你可以一次點二十四道,吃不完打包帶走!」鄭小依微笑道,「或者,一天點一道,連續吃上二十四天,也就可以嘗遍所有的菜了。」
楚一凡呵呵笑了笑。
然後,他與顏臨君各點了一道。
任舒晴在廚房忙,自然沒空搭理他們。
丁香香負責小吃那塊,來吃餃子、雲吞或雲吞麵的客人比較少,她就看起來比較的清閒了。
這樣的清閒也是難得。
不過,新業擴張,小吃受影響也正常。
這一天,客尋香除了接待了楚一凡、顏臨君這樣的富家子弟,也來了不少其他的中上層人士,他們都是慕名而來的,畢竟客尋香出名已經有一陣子了,在鎮上屬於人盡皆知的那種。
這番擴業,經過了一番醞釀,自然吸引到了不少想要嘗試的人。
晚上。
算帳的時候,任舒晴發現,帳面只有幾十文的盈利,這也是意料之中的事情。
現在每道菜十二文的價格,只有零點几几的微薄小盈頭,自然累積起來也不會有多少。
總之,不虧本總算好事!
忙了一天,任舒晴渾身都累,就她與韋大兩個廚子,要迎接這麼多客人,連續不斷的做菜,不累也就怪了。
早知道會來這麼多客人,當時就多請一個廚子好了!
然後,她瞥見了相對較閒的鐘桓,問他有沒有學廚的想法?
她這麼一問,鍾桓就知道了她的意思:覺得他太閒了,所以,想拉他入廚子的坑,這樣他就可以在他們很忙的時候也幫上一把了。
任舒晴也確實是這個想法,畢竟本屬於鍾桓的那些瑣事,有蘇泓錦一個人做著就差不多了。
鍾桓若是學會廚藝,客人多的時候可以幫忙做幾道菜,這樣就減輕了任舒晴與韋大的壓力。
客人不多的時候,他也可以閒下來與蘇泓錦一起處理那些瑣碎之事了。
如此,他便是可以「兩用」之人——廚房需要幫忙的時候,他可以幫忙,廚房不需要幫忙的時候,他可以去處理店裡的其他事務。
一人擔「兩職」,而且是可以靈活切換的那種!
任舒晴想要他扮演的,就是這種角色。
「我,行嗎?」鍾桓疑惑。
他可沒做過廚子,不過,讓他擔任這樣的角色,他也是願意的,誰讓他比較閒呢?
本來打雜的事情,一個人就夠了。
後來來了蘇泓錦,一個職務兩個人,事實上哪有那麼多事情可以做啊!
倒是廚房,最忙了!
「試一試就知道了。」任舒晴也不指望他二十四道菜都會做,要是能夠學會一半,也是能夠幫上不少忙的。
於是,接下來,每天晚上,任舒晴都會抽一個時辰的時間來對他指導一下,然後發現他在這方面的天賦還是挺不錯的,就是比韋大稍遜了一點。
在發現他有天賦之後,任舒晴還是挺高興的。
每個人的潛力得到開發,讓人尋到自身價值,這本來就是件值得令人興奮的事情。
天盛酒樓。
客尋香擴業已經過去七天了,鎮上的酒樓、餐館多少都受到了一些影響。
休息室里,此刻,葉芝信正與張家大公子張鋒在悠悠地喝茶、聊天。
張鋒看似自若的神色中,透著一絲若有若無的凝重。
他端著茶杯喝了一口,道:「這蘇小芹,可真是個了不起的人物啊!以前,本公子以為她不過就是一條池中魚,如今看來,簡直就是淵澤之中的蛟龍,不壓制壓制,遲早會化龍飛天。」
葉芝信以前就與任舒晴打過交道,當時的她不過就是那種擺攤賣餃子的而已,沒想到如今竟壯大到了這種地步,區區一個客尋香,居然能夠影響天盛酒樓的生意,這也是前無古人、後無來者了。
「不過,要不是因為有楚、顏兩家的相助,我覺得,她不可能有今天這樣的發展。」葉芝信道。
「確實也是這麼回事。」張鋒擱下茶杯,眼神之中晃動著一絲深沉,「顏、楚兩家這麼搞,就不怕搬起石頭砸自己腳嗎?」
明顯地,客尋香的興盛,除了天盛酒樓,顏家的美味軒、楚家的楚鮮居也受到了一定影響。
當然,目前的這些影響還不算太大。
畢竟,客尋香現在也只是在起步的階段而已。
不過,只是起步,就已經給三大酒樓帶來了影響,那就不得不讓人警惕了。
葉芝信眼眸閃爍了一下,透露著一種陰謀詭計,道:「客尋香的那『黃金二十四道』,我們要是能夠學來的話,說不定能夠給它帶來一記深沉的打擊!」
以前就有偷師過任舒晴做餃子的手藝,而今再盜她的「黃金二十四道」,葉芝信還是有幾分信心的。
只要天盛酒樓也能做出同樣的菜式,加上酒樓本身就足夠雄厚的實力,哪裡還會懼怕一個小小餐館的崛起?
而且,這樣,也可以將美味軒與楚鮮居往死里壓!
簡直一舉兩得!
「葉掌柜真是好計策!」聽了葉芝信的謀略,張鋒眉頭頓時舒展開來,眼裡多了信心。
不論是哪個行業,「秘方」都是無比珍貴的東西。
要是能夠弄到「黃金二十四道」的秘方,不僅可以壯大與穩固自己的實力,還可以掐滅客尋香將要興盛的苗頭,將其扼殺於襁褓之中,同時,還可以給美味軒與楚鮮居帶來巨大的壓力。
「對了,莫家那邊現在是什麼情況?」葉芝信問。
「哼!」一說到莫家,張鋒就來氣,「這個莫青天,見我們被顏、楚兩家合擊,就藉機獅子大開口,想要從中撿便宜!我又豈會讓他得逞!」
言下之意,就是還沒談攏。
甚至是,無法談攏。
經過七個晚上的培訓,鍾桓已經成功熟練了四道菜。
雖然不多,但是,至少,當客人點這四道菜的時候,他是可以幫忙一下的。
而且,他也不止步於此,以後還有大把時間讓他學習、訓練呢!
現在的一切,只是開始!
雖說一人身兼兩職有點累,但鍾桓偏巧就是那種喜歡有事干、不能閒的人,所以,也是樂此不疲,沒有一句抱怨。
如此,任舒晴對他也就越發的讚賞了。
在客尋香已經有十來天了,蘇泓錦的表現也相當不錯,勤勤懇懇,而且十分積極,做事從不需要吩咐,主動得有點不像話。
任舒晴還怕他身體吃不消,經常勸他多多休息,別像機械一樣。
他嘴上答應,但行為上卻一直按著他的意志去做,這讓她也有些無奈,總怕哪天他身子又出毛病了。
鄭小依一開始是協助朱川的,現在,收帳的事則交由她來做了。
任舒晴還特意給她設了一個帳台,她就坐在那裡,等著收帳、記帳就完事了,倒是挺輕鬆的。
偶爾,她也會管一些事情。
在店裡,她擁有的權限,也就僅次於任舒晴了,可謂是「一人之下,五人之上」!