第二十一章 又有進帳

  麥收對於農戶來說，既是代表著豐收，又代表著勞累。若是家中壯勞力多，麥收也就是辛苦兩三天，若是像莫家這種……

  「阿姐，你做的好吃的難道不是給我的嗎？」二丫可憐兮兮的站在灶台邊上看著莫千蕊忙活。

  經過了前些日子的磨礪，莫千蕊如今對於生火已經很熟練了。這幾天，家家戶戶都開始割麥子了，莫家只有阿爹阿娘兩個壯勞力，就跟之前商議的那般，由莫千蕊帶著二丫在家裡做活計，除了要餵雞鴨外，主要就是生火做飯了。至於打掃衛生之類的倒不需要太忙活，就連衣服也都是阿娘早起去洗的，怕的就是莫千蕊再一不留神摔到河裡去了。

  因而，在旁人忙的熱火朝天之際，莫千蕊卻有大把大把的賦閒時間。自然，上輩子就愛好廚事的她，整日裡鑽在了灶間忙活。

  「二丫別鬧，你這兩天可沒少吃糖，歇會兒。」

  莫千蕊努力調試配方，雖說她腦海里有各種糖漿的配方，卻礙於實際原材料的短缺，不得不進行改良。嚴格來說，這並不是改良，莫千蕊只是在儘量保持原有口感的情況下，將原材料和步驟減少。幸好，她的手藝極好，在數次調試之後，已經能勉強做出合格的糖漿來了。

  這糖漿的主要原材料依然是紅薯，沒法子，爹娘都忙得很，這會兒沒人來幫她將小麥殼去掉。況且，這做糖漿的糧食作物最好是新鮮的，若是去年的，做出來的糖漿就會顯得很是渾濁，甚至於甜度也會下降很多。

  而紅薯則都是空間出產的，唯一的缺點就是，數量太少了。經過了這兩天的熬糖漿，剩餘的紅薯已經不多了。

  

  為今之計有兩個法子能解決問題。

  第一，趕緊賺錢購買種子，然後等待一晝夜後的收穫。

  第二，等麥收之後讓阿爹在旱田裡都種上紅薯，這樣的話，卻是要六十個晝夜之後才能收穫。

  想來想去，莫千蕊還是覺得前一個法子比較妥當。旁的不說，這莫家有十畝旱田，要說服阿爹拿一畝半畝的做試驗倒是沒問題，讓他勞心勞力的一口氣種上十畝……想想都覺得不太現實。

  退一萬步說，即便阿爹同意了，她也沒有那麼多的種子。事實上，如今她一文錢也拿不出來。

  「阿姐，我要吃，再讓我吃一口嘛，阿姐！」

  莫千蕊心裡盤算著事兒，結果被二丫這麼一鬧，又給頓住了。無奈的搖了搖頭，莫千蕊只能柔聲安慰她：「不著急，這次阿姐要試一個新法子，若是成了，以後你就有好看又好吃的紅薯糖了。」

  二丫有些不解，卻沒有再糾纏下去。估摸著她也明白真要把莫千蕊惹惱了，苦的還是自個兒的嘴。

  見二丫不再鬧騰了，莫千蕊看向鍋子裡的糖漿。這一次，色兒要比之前好看多了，至少已經開始呈現半透明的狀態了。用勺子舀了一勺，然後微微傾斜勺子，這次的糖漿很是粘稠，速度極為緩慢的滑落。看著這些，莫千蕊的面上露出了一絲笑意。

  儘管這種成色擱在上輩子還是不合格品，不過對於如今來說卻已經很難得了。

  回想起上輩子念小學時，那會兒放學後，校門口總是會有一兩個糖攤子，賣的就是這種紅薯糖漿。不過，一般都是攤主支個小灶，在灶上放置一面大理石或者鐵質的案板，舀一勺糖漿在案板上畫出各種好看的圖形。

  還有一種則要更好玩一些，就是做個類似於石英鐘的面板，數字部分則是各種圖形，撥動箭頭，箭頭指向哪個圖形攤主就做哪個。那些圖形一般都是十二生肖，每到那時，莫千蕊最希望能夠將箭頭轉到十二生肖里的龍上，只因為龍的體積最大，能吃到的糖也就更多了。

  莫千蕊學的是廚師，以往也學過在蛋糕上面畫畫，簡單的圖形難不倒她，要她畫十二生肖卻是有些難了，不過若是其他簡單的圖形倒還可以。

  沒有找到合適的案板，莫千蕊乾脆把鍋蓋翻轉過來，在上面畫起了糖畫。她畫的是最簡單的花朵，一朵繞著另一朵，沒多會兒一勺糖就用完了，而鍋蓋上則留下了七八朵糖花。

  趁著糖漿還未冷卻，莫千蕊趕緊拿了根筷子沾了上去。按說這應該是第一步的，而且筷子也不是很合適，若有削好的竹籤子那就好了。忽的想起上回串雞肉時，好像剩了一把竹籤子，莫千蕊費了點兒功夫終於在一個竹籃里尋到了。

  竹籤子的數量不多，也就幾十根的樣子，卻是足夠她折騰的了。去外頭將竹籤子洗乾淨了，回來的時候，鍋蓋上的糖漿已經完全冷卻了。二丫在灶台旁邊使勁的跳腳，莫千蕊則拿菜刀將糖畫削下來，拿在手裡仔細看了看。

  撇去那不怎麼美觀的筷子，以及有些歪歪扭扭的花，總體來說還算不錯。

  「阿姐！阿姐！」

  無奈的將手裡的糖畫加筷子都給了二丫，莫千蕊這會兒開始擔憂另一個問題了。這原先是想著做點兒小買賣補貼家用，萬一以後她真的跟糖較上勁了，這二丫會不會把她一口牙都給吃壞了？

  打發走了二丫，莫千蕊又做了幾個糖畫。有花朵有小魚有太陽有笑臉，反正以她的畫畫水準，也就只能折騰這些小玩意兒了。好在，沒有對比就沒有嫌棄，這個年代的人應當不會跟她計較這些細節。

  一口氣做了五個糖畫，莫千蕊沒敢多做，這紅薯糖漿用罐子密封的話，還能保持個十來天的，若是都製成了糖畫，卻是沒法保存太久了。

  再說了，她還得顧忌二丫那口牙！

  「大丫，你妹子手裡的糖花花還有嗎？我要吃！」

  剛把灶間收拾好，就聽到院子外頭傳來喊聲，沒等她走出灶間，一個腦袋就從門口探了出來。莫千蕊一愣，隨即認出這是李家麗娘。按說，這美娘和麗娘是雙胞胎姐妹，長得完全一樣，應該不太好分辨才對。不過，對於李家這對雙生姐妹花，但凡是跟她倆打過幾次交道的人，分辨她倆都不是問題。

  美娘好打扮，總是喜歡在頭上插朵盛開的鮮花。麗娘好吃，仔細看的話，臉盤子要比美娘更加圓潤一些，標誌性的特點就是三句不離吃。

  「有呢，不過這是我要拿到集市上去賣的。」莫千蕊本想讓麗娘找幾個兄弟幫著阿爹收麥子，忽的想起這麥收才剛開始，所有的壯勞力都下地幹活去了，哪怕是麗娘也找不到人。而且她如今手頭上的紅薯已經不多了，急需錢來買種子。反正她會的吃食那般多，不若先換幾個錢，等過些日子別家忙完了，再讓麗娘去找人。

  「去集市上賣？」說話間，麗娘已經湊到了灶台前，等她看清楚了那五個糖畫時，頓時瞪圓了眼睛。

  麗娘好吃，這點兒不假，不過因為李家有錢，她從小到大沒少去集市上面玩。李家大嬸很是寵愛孩子，旁的事情也就罷了，在吃食方面真的是極為大方的。可以說，這方圓十里地，就沒有麗娘沒吃過的東西。

  「這糖畫可不是山上的幾個野果子，這是用糧食熬製的，又費力氣又費柴火，頂頂重要的是才費糧食呢！」買賣嘛，推銷是很重要的，莫千蕊絲毫不覺得自己的話有誇大的成分。

  麗娘對此倒沒有什麼懷疑，鄉下飴糖全都是用糧食做的，這點兒麗娘當然清楚。只是，她卻從來沒有看到過這般好看的飴糖，這還沒吃呢，已經在咽口水了。

  「你說，這飴糖要怎麼賣？換東西，還是直接賣錢？」麗娘從小就被嬌寵著，沒有養成交橫跋扈的性子已經當屬不易了。不過，她卻對新鮮好看的吃食有著本能的占有欲，李家啥都不缺，她就不信換不到這些糖畫。

  莫千蕊如今最缺錢，自然是選擇了後者。

  略略一思量，很快她就定好了價錢：「一個糖畫兩文錢。」頓了頓，莫千蕊又補充道，「麗娘，這可不是一般的飴糖，味道可甜了。你要是覺得價錢貴，可以先拿一個嘗嘗。好吃就買，不好吃就當我請你吃的。」

  試吃這種形式，在這個年代卻是從未有過的，麗娘聽得稀罕，當即就毫不猶豫的拿了一個小魚造型的糖畫送進嘴裡。

  紅薯糖漿要比高粱小麥熬製的糖稀顯得更為甜膩，若是攤上像阿爹那種嫌棄甜味的人，恐怕不會喜歡這種滋味，可像麗娘這種十來歲的小女孩，卻是最愛各種甜食了。就怕滋味不夠甜，要不然就是甜掉牙了，她也能吃的津津有味。

  「走，幫我拿著剩下的四個糖畫去我家，我拿錢給你。」

  麗娘是個直脾氣，不屑於說謊貪這點小便宜，只嘗了一口就當機立斷決定將剩下的全部買下。

  五個糖畫共十文錢，這在莫家也算是筆不少的錢了，至少能買好些鹽巴了。可在麗娘眼中卻只是買零嘴的小錢，不僅痛快的數了十文錢給莫千蕊，還約定等這些糖畫吃完了，再跟莫千蕊買。

  繼上次燒烤攤子後，莫千蕊終於又有了進帳，而且這一次還是可持續的生意，可把她給樂壞了。一疊聲的答應下次給麗娘做更好吃的飴糖，回頭卻發現二丫正眼淚汪汪的看著她。