第86章 這酒當真有如此厲害？

  百味香有不少都是回頭客，今日一進來，雖總體沒什麼變化，但看起來比起小食肆，倒更有酒樓飯館的規格了。

  那客人已經來過好幾次，對百味香內的菜式已然熟得不能再熟了，今日領著朋友過來吃飯，都不用看菜譜，便抬手道：「小二，點菜！」

  那朋友也是聽了不少有關於百味香的傳聞，一進來就不由得好奇地左顧右盼。

  都說這百味香是京中絕無僅有的飯館，可他也沒看出來，到底有哪不同啊。

  甚至是跟各大酒樓比起來，這裡還要顯得簡陋寒酸不少。

  可正當他這般想著，目光卻不由地被牆上菜譜吸引去了注意力。

  「啤酒，青梅酒？這兩種酒倒還是頭一次見，確實有些新奇。」

  那客人也不免被這句話吸引去了注意力，也轉移目光向菜譜看去：「老闆，你們這終於上酒了？」

  周宜微笑笑：「對，前幾日一直繁忙，今日才將酒水都準備好。」

  

  百味香每次推出新菜，都是一個勝過一個，這酒水雖從未聽說過，但必然差不到哪去。

  「那我定然是要試試的！小二，這兩種酒一樣來一壺！」

  「好嘞！」

  不多時，小二便端著兩壺酒和一碟花生米來了。

  因著後廚做菜需要一段時間，這花生米是免費贈送的，既可以配酒，又不會讓客人因等待而不耐煩。

  在沈惜枝的精心培養下，那小二放酒的同時道：「客官，這青梅酒容易醉，適合小口飲啄，而這啤酒需得暢快大口，方能知其美妙。」

  為此，這兩款酒配的也是不一樣的酒杯。

  那客人也是來了興趣，將兩瓶酒都打開聞了聞：「確實是好酒！不過這醉倒是不至於的。」

  特別是那青梅酒，聞起來就跟女兒家喝的甜水沒什麼區別，他們幾個五大三粗的爺們，怎麼可能會因為喝這個喝醉？

  這店家著實是有些小看人了。

  那小二笑了笑，沒多說什麼。

  這也是沈惜枝早前便囑咐過的，上酒的時候可以適當提醒一下，但若是客人不聽，也沒必要一直勸，否則反而會起反作用。

  反正這酒到底如何，喝過之後自然分曉。

  昨天百味香門前便等了不少客人，有些想要入店嘗個新鮮的，也因著不喜等候而被勸退，而今日時間尚早，也沒有多少人，那些客人便一波一波地涌了進來。

  已經有過招呼這麼多食客的經驗，這次百味香內倒是全無慌亂之象，周宜微也沒有一直守在櫃檯中什麼也不干，時不時出來也幫著點點菜上上菜，順便看看那幾個新招進來的小二工作如何。

  不過，周宜微的重點還是不由得放在了第一桌客人的身上。

  他們是第一個點酒水的客人，難免讓人注意。

  而且，周宜微也很好奇，讓她們都拜倒的青梅酒，對於京中食客來說又會是怎樣的效果呢？

  幾杯酒下肚，那位壓根不把這青梅酒當回事的客人已經開始胡言亂語了，臉也變得漲紅了不少。

  「我家那娘們，還不是什麼都聽我的！我說東，她不敢往西....」

  但凡是認識他的，誰不知道他是個妻管嚴？平日裡在自家夫人面前窩囊的不成樣子，哪敢說出這種話來？

  對面與他同行的好友見狀不由得竊竊私語：「這酒當真有如此厲害？」

  好友拿起青梅酒聞了聞，也不過如此啊？可他也確實不像是裝的...不然試試就知道了？

  原本好友嫌這青梅酒一點酒味也沒有，便將那壺啤酒拿去了，現下趁著他還在胡言亂語，便將那青梅酒也往自己杯里倒了一杯。

  周宜微在一旁看著，不由得搖搖頭。

  看來不是她酒量小的問題，是這青梅酒實在太厲害，這二人等會會是個什麼狀態，她已然能猜出來了。

  提醒了小二讓他們等會多注意一下那桌之後，周宜微便去忙別的事了，畢竟所有客人里對百味香推出的酒水感興趣的不少。

  有些聽勸的，慢慢喝倒也有不少趣味，但也不乏像那一桌一樣的，認為自己酒量過人，不過是一些甜水罷了，怎麼可能喝得醉？

  總之，新酒水剛上架，銷量就已經不錯了，甚至有人喝過一口後，便喊來小二要打包走幾壺。

  還沒到正午飯節點，百味香內便已然是坐了個客滿，而如此一來又更是吸引了不少過路人相繼前來，昨日準備的號碼牌也很快就派上了用場。

  「哎，早知道就該再早點來的，以往我這個點來都還有位置的！」

  「誰讓這寶藏小店被人發現了呢？日後再想來吃，怕是都免不了排隊了。」

  「雖然現在別的飯館也有用蕃椒做的菜，但我還是覺著百味香的味道最好。」

  「你看這家店這麼多人排隊，定然好吃！反正你我也不著急，不如也湊個熱鬧！」

  百味香內幾乎是每一桌上都擺了兩個酒壺，有些是被其他客人推薦的，有些是自己瞧著新奇想試試的，還有些是已經喝完了又點上幾壺的。

  酒水的銷量，遠超周宜微的預料，午膳才過一半，周宜微就得去庫房再補補酒水庫存了。

  而沈惜枝的獨門招待客人秘法，也起了不少的成效。

  以往在別的店哪有這種待遇？剛端起酒瓶便被小二笑著接過倒入杯中，菜剛上不到幾秒就有小二迎上來幫著下鍋，甚至連調味料都能由他們選擇後端上來。

  簡直是除了吃，什麼都不需要他們自己做！

  還有一些按沈惜枝的說法是社恐的客人，也自有一番特殊的招待方式，儘量減少需要溝通的情況，以免引得客人不適。

  除了新來的兩位小二或多或少會有些不熟悉的地方以外，周宜微出手幫著幾次，也幾乎就再沒有任何問題，一切都出乎意料的順利。

  或許都不必要周宜微在這裡守一日，按照目前的進展，只要她放得下心，其實現在便可以著手去準備其他事宜了。

  但，百味香生意好起來也面臨著一個再明顯不過的問題。