第205章 楚父楚母也來吃大席
2024-07-07 05:11:41
作者: 薛不是
王家村的酒席有多熱鬧,坐了400桌,還臨時加了30桌。每桌12菜一湯全是美味佳肴!
91歲高齡老爺子在睡夢中突然離世,算是喜喪。白事大席,雖然是喪事,但親戚談笑風生,沒有悲痛的氣氛。
就連隔壁牛背村,紅星溝的村民也來蹭熱鬧,看看轟動了整個地方鎮的最大酒席,能有多火。
其中,紅星溝的划槳手小陳就坐在大桌上,面前是一對很眼生的老夫妻。
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「這位叔伯,您不常回村里唄?」
紅星溝的小陳姥姥家在王家村,堂姐,二表姐又嫁在附近,小時候經常在好幾個村子走親戚。
倒是他姑家的大姐十分怨氣。
他姑家一個兒子,一個閨女,閨女早年聽了母親的話,女娃子別遠嫁,要吃苦頭,然後嫁到隔壁村,來到王家村做媳婦。
結果呢,姑的大兒子在帝都工作,娶了帝都當地姑娘做媳婦,他姑和姑父全家搬去帝都照看孫子。
這下好了,他姑的閨女沒遠嫁,但全家遠嫁,他二表姐孤零零一個人嫁在當地,別提多憋屈。
小陳每次聽見二表姐說這事,都樂得齜著牙哈哈大笑。
現在,小陳看見眼生的老夫妻,好奇心上頭,也和姑嫂們一樣愛天南地北地侃大山,找人吹吹牛皮。
楚父抽著小陳看不懂的煙,樂呵呵笑道。
「5年沒回哩,上一回回村里,還是姑娘惹事。」
「姑娘惹事?惹啥事?」
楚父和楚母剛要說話,王偉端著菜落桌,喊道。
「魚香茄子!青椒肉絲來嘍!」
之前涼拌皮蛋豆腐剛落桌,就被眾人你一勺,我一勺挖的一搶而空。
幾個臉皮薄的小媳婦哀怨地伸出勺子,晚了一步,眼看著大娘狠狠就著盤子挖,把剩下的皮蛋豆腐全部刨進自己碗裡。
還真是一點都沒留。
小媳婦們擔驚受怕,就怕哪家大娘鬼鬼祟祟突然掏出一個塑膠袋,她們心能咯噔一下碎裂開。
塑膠袋,才是大娘們最具有殺傷力的大席武器!
幸好,王處長的喪事大席辦的體面,沒有大娘敢頂風作浪,在主家面前那麼囂張。
魚香茄子,青椒肉絲!
兩個炒菜同時落桌,可見吸引力有多大。
食客們瞪直眼,菜還沒看見,就已經聞到魚香茄子的甜辣酸香味。
唐昊做的魚香茄子,很地道。他把茄子削皮,底下切出平面,連刀片,底下不斷,再剁上三肥七瘦豬肉餡兒。
他在體能屬性點加持下,力大的能打死一頭牛,總覺得渾身力量沒有地方發泄,所以用筷子給肉餡上勁道的動作,奇快無比。
「唰唰唰」幾下,肉餡上勁道,很有嚼勁,有彈力,能感覺到咬上去,會有一絲彈彈的口感。
他再用大蒜,蔥姜炸出來的爆香油,茄子肉餡爆炒出香氣,再把醬料,豆瓣甩進鍋里調味。
一盤盤魚香茄子好聞到讓人飄起來,甜辣酸香,叫人慾罷不能。
魚香茄子的脆,和裡面的肉餡的鮮味,完美融合,在空氣里挑逗食客的味蕾,小味兒撓一下就上來了。
排場這東西,哪有菜的香味給人記憶深刻。
楚父和楚母不看王處長給老爺子辦喪事的排場,眼睛直勾勾盯住魚香茄子。
他們常年遠洋在海外務工,雖說和老家人說是去國外工作,但做的其實就是倒騰貿易的事。把國內工廠的衣服,鞋子,倒騰到國外,做批發,找下家接手買走,賺的就是差價。
貿易工作,聽起來高大上,但做起來也就是這麼回事,重在辛苦。
國內工廠的服裝,全是性價比極高的小商品,但去了國外,價格翻五六倍不止,薄利多銷,勤勞多干,就能賺好大一筆。
錢多是多,但也是真辛苦。
一旦進的衣服跟不上潮流,砸在手裡堆積倉庫,有苦都說不出只能把眼淚吞回去。
更叫楚父,楚母無法忍受的人,白人餐!
海外白人吃的那能夠叫飯?
那叫草!
生啃綠化帶。
他們帶著楚小柔出國的兩年裡,楚小柔有家人的陪伴,還是消瘦了好些。
唐昊養的楚小柔,和楚父楚母養的楚小柔,一個天一個地,無論是幸福感,還是身體柔軟的手感,唐昊養的更好。
現在,唐昊做的魚香茄子剛落桌,楚父和楚母老眼一下子「唰」紅了。
「這是魚香肉絲!」
「我都多久沒吃上魚香肉絲了,家鄉菜。」
雖然在國外,楚母也有燒飯,但味道非常難評價,楚父兩害取其輕,只能一天啃綠化帶白人餐,一天啃唐人街自助餐飯。
但海外的唐人街餐廳,雖說也是中餐館,口味是經過改良的,更符合白人能接受的口味,他們也得做白人生意。所以二老在海外工作半輩子,很少能吃到地道的家鄉菜味道,更不提那麼有煙火氣的全村大席。
二老激動地一下子紅了眼圈。
邊上紅星溝的小陳已經站起來,搶著夾菜。
「這盆給我吧!好嫂子,求你了,我是真喜歡吃魚香茄子啊!」
「桂花嬸,你那塑膠袋先等等,好嬸子,疼疼我吧,你小時候還喊我心肝寶貝兒。」
小陳沒羞沒臊的一頓求,楚父和楚母還沒來得及伸手夾筷子,魚香茄子,和青椒肉絲已經被哄搶一空,小半盆都進了小陳的碗裡。
楚父和楚母:!!!
小伙子,全都倒了?
給我們留一點啊!
在二老的絕望中,小陳笑嘻嘻地「嘩」把菜倒進他碗裡
小陳樂不可支,趕緊挖了滿滿一碗白米飯,把青椒肉絲,魚香茄子和米飯攪和,呼哧呼哧拌著香噴噴的白米飯就大口吃。
他猛扒拉飯,就連菜汁都沒浪費,一起倒進碗裡扒拉。
吸飽了菜汁的白米飯,香到不行,顏色也好看。一口塞進嘴裡,舌腔滿噹噹的飽感,叫他深吸一口氣,陶醉的闔上眼,無比滿足,發出愉悅的低吟。。
「嗯,好吃!」
「太香了,唉呀媽呀,咦,楚家伯父伯母,你們都不吃嗎?」
楚父瞪直眼。
楚母好看的五官擰巴,露出哀怨表情。
邊上桂花嬸喊起來。
「小陳,你怎麼全倒了?菜汁都不給我留一點,我拿什麼下飯?」
小陳呼哧呼哧一口氣吃完,又添了一碗白米飯,笑嘻嘻道。
「桂花嬸,你是不知道,這次燒大席的可是小唐師傅。」
「小唐師傅那是誰?名人啊!聽說他是穿越過來的御廚!過去給皇帝做過菜,他做的佛跳牆,能叫護國寺的和尚一個個跳出圍牆,衝出來搶他的菜吃!」
一桌親朋好友都紛紛吃驚瞪大眼,露出不可思議的表情。
桂花嬸笑道。
「這孩子,小說電視劇看多了,還什麼御廚呢,還穿越?哪裡有人做菜那麼神。」
小陳年輕人本來就受不得激,他一被激,也上頭,激動地站起來打開手機就喊。
「我在大蓮湖划龍舟時候吃過小唐師傅做的早飯!而且還上熱搜了!」
「小唐師傅可有名了,新聞里全是他的熱搜!」
手機里一條條熱搜,霸占各大新聞榜單,條條都是小唐師傅名廚!
楚父楚母也好奇地盯著手機屏幕看。
這男孩子……
怎麼有點眼熟?