第8章 陳師傅的煮飯教學

  陪陳小姐打QQ麻將打到晚上十一點鐘，是領的救濟金輸完了，才被迫終止。

  本章節來源於𝚋𝚊𝚗𝚡𝚒𝚊𝚋𝚊.𝚌𝚘𝚖

  蘇雲發現，陳小姐打麻將的技術好像也不咋滴。

  剛開始的時候，她還能教他，打到後面，他反而比她還打得好一些。

  就這種水平……

  真的是又菜又愛玩。

  收了手機，然後洗澡，又套被子、鋪被單，快到晚上十二點了，蘇雲才終於睡到了自己的床上。

  蓋上被子，很快陷入夢鄉。

  雖然已經是六月份了，但清平縣的地理位置比較高，而嶺口鎮又比清平縣城還要高，所以到了晚上，被子也還蓋得住。

  一夜無話。

  第二天早上，在陳小姐的催促下，蘇雲不情不願地走進了鎮上的大超市。

  站在貨架縱橫交錯的超市里，他兩眼一抹黑，一時也不知道時蔬在哪個區域，只好問陳小姐：

  「我該買什麼？」

  兇狠又殘暴的大魔頭：「家裡有什麼？」

  這句話沒有主語，聽起來就像是「我們家裡還有什麼」。而她問得如此自然。

  蘇雲把這句話看了一會，才回道：「什麼都沒有。」

  「油？鹽？醬油？料酒？」陳小姐問，「這些有嗎？」

  「好像還有，就是不知道能不能用。」

  「沒事，這些東西的保質期都很長，應該能用。」陳小姐道，「就是說，調味品都有，只用買菜就好了。」

  「買什麼菜？」

  「嗯……」陳小姐沉吟了一下，「先從簡單的開始吧？

  「番茄炒雞蛋，怎麼樣？你也愛吃。」

  嗯？「你也愛吃」？

  蘇雲問道：「你怎麼知道我愛吃這個菜？」

  「大眾菜啊！」陳小姐很快回道，「大家都愛吃。」

  也是……

  陳小姐繼續道，「所以你需要買番茄和雞蛋，番茄買軟一點的，沒那麼酸，也可以買一包糖……」

  「好。」

  按照陳小姐的指導，蘇雲到時蔬區買了番茄、雞蛋，以及一些其他的菜。

  比起遊戲技術，陳小姐的買菜技術顯然更像個高手。

  蘇雲買了菜，又稱了幾斤散米，再買些零食，大包小包地拎著，竟有家庭煮夫那味。

  回家時，鄰居家的叔叔也笑著調侃：「不點外賣，改自己煮飯了？」

  蘇雲紅了紅臉，只說自己煮飯方便些。

  心裡卻暗道，都是大魔頭的錯。

  回家休息了一會，差不多十一二點，蘇雲發消息問陳小姐：「準備開始煮飯了。大佬在嗎？這裡需要教學。」

  消息發送過去，很快……

  「兇狠又殘暴的大魔頭髮起了視頻通話」

  嗯？

  視頻通話？

  看到視頻通話，蘇雲愣了一下。

  要露臉？

  但他還沒有反應過來接，視頻通話就被掛斷了。

  然後……

  「兇狠又殘暴的大魔頭髮起了語音通話」

  哦！

  這樣才對嘛！

  蘇雲鬆了一口氣，猜想剛才應該是打錯了。

  語音電話他們已經打過了，倒也沒什麼了，他直接接通。

  「喂喂喂喂，蘇先生聽得到嗎，蘇先生？」陳小姐可愛的聲線響起。

  聲線很可愛，但說的話卻像個老婆婆。只有老人家才會這樣反覆確認對面聽不聽得到。

  蘇雲莫名感覺有點違和。

  「聽、聽得到。」他出聲回道，「你打電話幹什麼？」

  「那不然呢？」陳小姐的長沙普通話太可愛，「打字嗎？太麻煩了好吧！

  「電話多方便？」

  「……對！」

  道理是這個道理，但是，蘇雲又想，他跟陳小姐有這麼熟了嗎？

  隨隨便便就可以打電話聯繫。

  陳小姐問：「你飯煮了沒有？」

  「……沒有。」

  陳小姐就開始教學了：「先煮飯。把飯煮進電飯鍋里，然後準備擇菜、切菜，原材料都準備好了，再開始熱油炒菜，等菜炒好了，飯剛好熟。」

  「……行。」蘇雲點頭。

  他把手機放在灶台上，點開免提，大聲問：「米要淘過對吧？」

  「當然要了！」

  「哦。」

  蘇雲取出電飯煲內膽，洗過後，打開米缸，又問：「多少米合適？」

  「你的話……」陳小姐沉吟，「買米的時候，不是會送盛米的量杯嗎？那個杯子，你煮兩杯米。現在吃一頓，晚上還可以弄個炒飯對付一下。」

  陳小姐也清楚他的飯量……或者，正常的年輕人都是這個飯量？

  「哦！」

  蘇雲已經開始覺得正常了。

  他找到盛米的杯子，盛了兩杯米，又洗了米，再問：「加多少水合適？」

  「差不多就可以了。」蘇雲一步一問，陳小姐也很耐心，「你往裡面放水，等完全覆蓋了米，再高出來一點點就好了。」

  蘇雲自己稍微估算了一下，接了水，順利把米上了鍋。

  「炒番茄雞蛋嗎？」他問。

  「對。」陳小姐道，「炒個雞蛋，炒個絲瓜，天氣熱，清淡一點。」

  ……蘇雲也還不會炒肉。

  「先削皮對吧？」

  陳小姐回道：「番茄可以去皮，也可以不去。絲瓜要削皮。雞蛋打兩個，調均勻……」

  聽著陳小姐的指點，蘇雲給番茄切上十字花刀，拿開水一燙，去了皮；又用削皮刀給絲瓜去了皮；都切成塊。

  又打了雞蛋，調勻。

  再有薑末……

  然後起鍋燒油，到油熱，下雞蛋……

  一步一步做下來，花了半個小時，炒了兩個菜。

  都拿盤子盛上，端到飯桌。

  站在桌前，蘇雲看著桌子上色香味都不俱全的兩個菜，心裡升起來滿滿的成就感。

  雖然、但是，做飯好像也沒有那麼困難？

  「快，拍兩張照片發給我！」陳小姐，啊不，陳師傅發來消息。

  蘇雲取出手機，找了兩個稍微好看的角度，拍了幾張照片，都發給了陳師傅。

  「哇！」陳師傅驚嘆，「好好看！」

  又問，「味道怎麼樣？」

  ……

  陳師傅似乎有點太給面子了。

  蘇雲臉皮太薄，感覺很不好意思，然後回道：「還可以。」

  「我好像看到了廚師界一顆閃亮的星星正在冉冉升起！」陳師傅贊道。

  這也太過了！

  蘇雲紅了臉，然後把發給陳師傅的幾張照片發到了「相親相愛一家人」。

  「叮咚！」

  妹妹：「哇！哥哥，是你炒的嗎？」

  「（表情包，阿尼亞眼冒星星）」

  蘇云：「你完了，上課時間玩手機！」

  妹妹：「/白眼，今天周六！」

  這蘇雲倒是沒有注意，但他回道：「周六就能玩手機嗎？就能不好好學習？」

  妹妹：「/白眼/白眼」

  妹妹蘇言不再說話。

  很快，蘇媽又發來語音：「兒子，你今天下廚了？」

  去盛來米飯，蘇雲一邊跟家庭群、陳師傅聊著天，一邊品嘗自己味道一言難盡的「霉逝」。