第63章 治病治根

  第二天什麼事也沒發生，第三天同樣是平平淡淡。第四天梁健行到門店上班，有些人看他的眼光就有些奇怪了。不過梁健行並沒來得及發現這些人的異常，因為他剛來就被胡美玲拉到一旁談事情了。

  「總部的人這周六下班能全部撤走吧？」胡美玲問。

  「再等兩天吧，再說了，要撤也不能一次性撤完吧。」一提到這個事情，梁健行就非常的頭疼。

  門店的人是招齊了，可是大多數人沒在超市幹過，有的甚至連東西都沒賣過，更別說產品知識和營銷技能了。總部派來支援的人本身就是各方面的專家，對華鮮的情況又很了解，他們雖然沒有豐富的一線工作經驗，但是在應對某些突發狀況時，還是能想出應對辦法的。

  店裡目前的情況就是部門負責人大多是「老兵」，他們不但能獨當一面，還可以帶一兩個「新兵」。那些剩下的，「老兵」實在帶不上的「新兵」全部都是總部的人在帶。春節可是超市的銷售旺季，要是在這個時候，戰場上一多半的人換成了生瓜蛋子，這場仗還怎麼打？

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  梁健行搓了搓手，想說兩句又無奈的咽了回去。

  「我知道店裡的難處，可是春節已經沒幾天了，按照總部的福利，春節期間同事們要放幾天假，讓大家回鄉探親，陪家裡人過年。」

  胡美玲看了梁健行一眼，咬了咬嘴唇說：「好吧，我再去做做工作，看看還有沒有別的解決辦法。」

  「謝謝，我會讓店裡面加把勁的。」梁健行說，眼裡有感激，也有愧疚。店員沒辦法在短期內掌握工作技能，根本就不是他們自己的錯，而是華鮮還沒有找到培養他們，讓他們快速成長起來的方法。

  「那就這樣了，徐佳茵那邊今天還有幾個面試，我去幫她了。」胡美玲擠出一絲笑，擺了擺手，走開了。

  梁健行站在原地調整了一下心情，走向了食品部。在老王入職之前，食品部還沒有正式的主管，梁健行只好自己兼任著。

  通過過去兩天的觀察，他發現食品部的人做事情明顯比別的部門懶散的多。他猜想這可能跟負責人還沒確定有關，但是具體原因到底是什麼，到現在也沒弄清楚。俗話講治病治根，梁健行下定決心今天一定要挖到病根，把食品部的人全都治好了。

  「老麥，忙著呢。」走進加工間，梁健行先跟麵包師麥子純打了聲招呼。老麥在食品部工作經驗最豐富，也最有資格當負責人。

  「嗯，梁店長，你這是三顧茅廬啊，怎麼著，今天有什麼重要指示？」麥子純笑了笑，繼續忙活自己的。

  「能有什麼指示啊，有你老麥在，我一百個放心。」梁健行順著他的話，打趣的說：「再說了，三顧茅廬還不為了你這個諸葛亮啊！」

  「別，您千萬別這麼說，我可承受不起！」老麥停下手裡的活，仰起臉說：「真正的諸葛亮可在街對面呢，您要是聲音再大點，我怕人家聽見了。」這句話一出口，整個操作間都能味到醋味了。

  跟著他學本手藝的兩名店員互相對視了一眼，其中一個說：「梁店長，我師傅到底哪裡不行，你說說看！」

  另一個跟著說：「大家都說你喜歡用熟人，信不過我師傅！」

  「你們倆胡說什麼呢，好好幹活，別傳瞎話！」老麥瞪了他們一眼，繼續忙活了起來。兩名店員面面相覷，同時閉上了嘴巴。

  梁健行表情尷尬，想解釋，又覺得說什麼都不合適。於是洗乾淨手，戴上口罩，拿起旁邊的不鏽鋼盆子，打起了雞蛋。他在沃爾福的食品部幹過，知道打雞蛋是最枯燥、最繁重的工作。

  「老麥，心裡不痛快？」

  兩個人默默的忙活了一陣，梁健行打破了沉默。

  「沒有。」老麥說，把和好的面推到一旁，包起了包子。

  「你是不是也覺得我梁健行的心長偏了？」梁健行繼續問。暖人暖心，不打開老麥的心結，沒辦法捂熱他的心。

  「你是店長，你有你的考慮，我們都理解。」老麥說。

  「你能說這話，算我沒看錯人。」梁健行笑了笑，接著說：「你的長處我比誰都清楚，可是咱們店要發展就不能只賣包子，咱們要想辦法把品類豐富起來，當然了，我不是說你學不了西點，我是想說咱們華鮮等不急，你明白嗎？」

  見老麥不說話，梁健行接續說：「其實論管理能力你也不比別人差，但是我們要把沃爾福的人挖過來給咱們做事，要是沒有吸引人的職位，你覺得他能同意嗎？店裡有店裡的難處，我希望你能理解。」

  「哎……」老麥嘆息了一聲，包包子的動作慢了下來。

  「梁健行，我老麥是什麼樣的人，我自己清楚。」過了半天，麥子純忽然說：「我既然答應你來華鮮干，我就把這裡當家了，家裡好，我比誰都高興，至於別的，我不感興趣，也不關心！」

  說完這句，他手底下的包子皮又有規律的旋轉了起來，一個個包好的包子，有棱有褶，很快擺滿了蒸籠。

  梁健行望著蒸籠里的包子，心情更加的沉重，他感到自己需要儘快給食品部的人一個交代，再這麼拖下去，會出大事的。

  中午休息的時候，梁健行給侯玉林塞了一盒煙，讓他把王大偉叫了出來。兩個人走出春風街，找了一處賣炒牛河的路邊攤。

  屁股剛沾上凳子，王大偉直接說：「你那個工作我去不了？」

  「為什麼？」梁健行一臉驚愕，忍不住問：「劉超不是你外甥？」

  「他是我外甥，你們吃飯的事情我也知道了。」王大偉一臉嚴肅，望著梁健行問：「你是不是打算一個月給我三千？」

  梁健行點點頭，不知道他為什麼要問這個問題。

  「沃爾福給我漲工資了，四千五，你那邊給不到吧？」

  「四千五？！」梁健行吃驚不小，著急的問：「什麼時候的事？」

  「昨天。」王大偉撓了撓頭，猶豫了一下說：「說起來我應該感謝你，要不是你，四千五，我連想都不敢想。」

  「可是他們為什麼要給你長工資呢？」

  「因為你那三千塊錢一個月的條件啊。」王大偉的表情有些複雜，頓了頓說：「今天的牛河我請了，算我感謝你吧。」

  「難道說沃爾福已經知道了我要挖你的事情？」梁健行琢磨了半天，試探著問。

  「算是吧。」王大偉看著老闆端來兩盤油汪汪、亮晶晶的炒牛河，眼神有些迷離，抽出一雙筷子遞給了梁健行：「不說了，吃飯吧。」

  梁健行接過筷子，越想越糊塗，看著王大偉問：「到底怎麼回事？」

  「你找份今天的《海灣日報》看看吧。」王大偉說，吃起了牛河。