第10章 流動指標

  馬輝在跑出麵館幾百米後，終於是忍不住笑出了聲音，自打看到男人那目瞪口呆的表情，馬輝就一直在強忍著憋笑，艾瑪，這可真的是太爽了！剩下的一段路途，馬輝走得都是異常開心。

  臨到了肉聯廠大門前，馬輝從口袋裡掏出了那張介紹信。這是昨晚楊童擔心他來肉聯廠會被拒絕而特意辦的臨時介紹信，而馬輝為了少和肉聯廠的工作人員解釋，特意讓楊童在職位一欄上寫了個採購員。也正是這一小小的舉動，讓馬輝剛才好好地表演了一場好戲。

  「烏市飯店的？你們的菜不是三天一送麼，明天就送到了。對了，老李怎麼沒來？你們換採購員了？」肉聯廠門口值班室里那滿頭波浪的中年女人正反覆檢查著馬輝的介紹信。

  最近一段時間，因為市場即將放開，加之飯店規模的無序擴張，上面要求對每一個前來採購或洽談業務的人都要反覆核驗，嚴禁讓肉聯廠的生肉流入市場，衝擊剛剛萌芽的經濟體制。因此中年女子一看馬輝是位新面孔，難免多了個心眼。

  「我確實是烏市飯店的採購員，老李他嘛，不打算幹了，就回老家去了。」馬輝隨口應和道。

  「嗯?採購員那可是個好工作，咋還有人不願意干呢。這個老李，真的是……」中年女子嘆了口氣，核驗了馬輝介紹信上的章沒有問題後，便將馬輝放了進去。

  

  馬輝雖然沒有來過肉聯廠，但基本流程他還是清楚的。知道要想更換肉類供應，需要先到銷售部報備，由銷售部與你洽談份額與價錢後，會有專門人帶著你去後邊的操作間選擇。

  馬輝根據指示牌，找到了銷售部的辦公室。輕輕敲了敲門後，馬輝走了進去。可能因為是周六日的原因，辦公室里只留著一個小年輕人在值班。馬輝推門進去時，年輕人剛將腳從辦公桌上放下來，正在伸懶腰，顯然剛剛是在休息。

  「你好，我來採購一些一甲級生肉。」馬輝禮貌地說道。

  「一甲級生肉量大的話要提供特需單位證明，你要採購需要搭上一些二乙級生肉。豬牛羊雞是分開的，類別不同搭配比不同。自用和飯店也是不同的。你是哪種？」值班的年輕人懶洋洋道。馬輝費了好大勁才聽懂年輕人在說什麼。

  「烏市飯店使用，原先我們用的都是二乙級，這次想換一批全是一甲級的沒問題吧？」馬輝直接反問道。他私下裡了解過現在的政策，如果一家飯店一直用的是二乙級，是可以在一段時間裡使用一甲級生肉。何況烏市飯店還是承接有關單位開會的招待所。

  「那也不行了，早沒那政策了，再說你們烏市飯店不都是集體承包了，之前的政策又不適用你們這些投資倒把者。」年輕人反駁著，順手抓了一下自己的頭髮，頃刻間許多頭屑從年輕人頭上掉落下來。

  馬輝略帶厭惡地避了避，像這種年紀輕輕的能坐辦公室的，要麼是幹部子弟，靠著關係進來的，要麼就是憑真本事上來的。像眼前這年輕人，不僅不修邊幅，語氣還如此輕蔑，無疑是前面那一類。

  馬輝不想和這種紈絝子弟糾纏，便說道：「那行啊，搭一點就搭一點，你帶我去操作間看一看吧。」

  「那你出多少米？三七開還是四六開？」年輕人頭也不抬的一邊扣著指甲一邊說道。

  「出米？你這不是肉聯廠麼，還要我賣米給你們？」馬輝丈二和尚摸不著頭腦，這米是哪蹦出來的？

  熟料，馬輝這麼一說，年輕人竟然猛地站了起來：「你還是不是來買肉的？買一甲級肉前要交米，你不知道麼？米，就是給我的這個東西。」年輕人做了一個大江南北通用的手勢。

  「我靠！」馬輝忍不住爆了個粗口，他沒想到還有紈絝子弟敢如此明目張胆地收取回扣。什麼米？什麼三七四六開。這分明就是說給多少回扣的意思！

  「你就是這麼賣肉的？你不怕有人告你！」馬輝提高了些許音量。卻被那年輕人以一個看傻子的目光回敬。

  「不要就不要嘛，多賣你一些你還不高興了？你不會是第一天來採購的吧？」年輕人沒好氣地說著，順手從辦公桌里摸出了一疊單子丟給了馬輝，「趕緊簽，牛羊肉一二級最多是三七開，雞肉對半。真的是，你要給點米我還能多賣你一些，真是不知道怎麼想的。頭一次碰見你這樣的。」

  馬輝不想搭理他，索性認真填起了單子，直到他看見一處空格前寫著流動指標後，突然反應了過來。他怎麼給搞忘了呢，現在尚處於計劃經濟時期，有些機關幹部手裡確實握著一些流動指標。

  這些流動指標是任由幹部自己把握的，分量並不是很大，但像肉聯廠這樣的食材直接加工分類廠，實權幹部手裡的流動指標會相對來說多一些。而剛剛年輕人正是在向自己兜售手裡的流動指標呢。

  這下就尷尬了，馬輝自覺尷尬，只好倉促地填了個最大限量後，將單子重新遞給了年輕人。

  等了好一會兒後，馬輝不見年輕人有動靜，索性問道：「怎麼了？不是去選肉麼？」

  「肉有什麼好選的？我們工人都會分好的，你還怕我們會缺斤少兩？」年輕人說著，繼續將腳搭在了辦公桌上，同時摸了一本雜誌搭在了臉上，顯然是要重新入睡的意思。

  馬輝見他這個樣子，也不想再多糾纏什麼，他打算自己去後邊的加工間裡碰碰運氣看能不能找到負責人挑選一些比較好的生肉。

  肉聯廠的占地規模很大，和後世的肉聯廠布局並無二樣，馬輝憑著記憶找到了加工間的入口，正想推門進去，卻見大門裡邊的小門已經被先行一步打開了。兩道身影正在裡邊來回踱步。

  其中一位中年男子正一路跟著前面穿著工作服的男人略帶乞求道：「吾斯曼老哥，我這家飯店再搞不到食材可就得歇業了，您老哥要不發發善心，就賣老弟一些食材吧。眼下城裡市場還沒打開，我那飯店又不能收糧票，只能收錢。你可知道現在有錢也難換到糧票誒！我這壓根就是捂著一批用不了的貨幣在這干著急。」。

  「你這情況我也很難辦嘛不是，現在政策是撒子樣子你又不是不清楚。算了，你我好歹都是老交情一場了，老哥我嘛，也不瞞著你了，我手上確實有流動指標，但上面嘛現在查得緊哦，我也不敢把流動指標隨便給人嘛。當然，我也知道你的困難，一會兒我私人批給你五斤牛羊肉，別的真沒辦法了。吾斯曼一臉的為難。

  「五斤？行吧，有就行。」中年男人連連嘆氣道。

  躲在門外的馬輝把他們二人的聊天全都聽了進去，馬輝認出裡邊說話的一位正是陳豫魯，正猶豫著還要不要再進去了，小門突然被推了開，陳豫魯憂心忡忡地走了出來。

  「嗯…陳師傅，好巧。」為了避免尷尬，馬輝先行一步打了個招呼，「陳師傅也是來這裡採購來的嗎？」

  「你是？」陳豫魯這才看見門外還站著一個人。他上下打量起了馬輝，只覺得有些熟悉卻又想不起來是誰。

  「唔，我是烏市飯店的採購員馬輝，陳師傅你不記得我了？」馬輝主動報上身份，避免了另一場尷尬。

  陳豫魯似懂非懂地點了點頭，他確實不記得有馬輝這個人，但肯定是見過的：「這樣啊，你來這裡採購的嗎？買了多少？」

  「嗯嗯，我是來這裡挑選一些生肉的，飯店的牛羊肉品質有點低，做出來的菜味道不太好。」馬輝如實回答著。

  「嘶……」陳豫魯倒吸了口涼氣，在他還在為食材的來源而苦惱的時候，烏市飯店竟然都到了選擇食材品質的地步了。最主要的是，他還在飯店的時候就沒有享受過這種待遇，自己還是倉促了呀。

  「陳師傅，您這是遇到了什麼困難麼？不好意思，剛剛我在外邊聽到了一些，您這是買食材買不到麼？」馬輝關切地問道。

  「對頭對頭，我現在拿的是臨時的經營執照，每個月的供應量完全不夠，而且我們飯店也不能收飯票只能收錢，眼下錢又買不到食材……」陳豫魯眼睛亮了起來，莫非這位年輕人有什麼可以幫助自己的方法？他轉而向馬輝投去了求助的目光。

  馬輝何嘗不知道陳豫魯的眼光裡帶著什麼，他略微思索一下，緩緩回答道：「辦法倒是有一個，只不過有點麻煩，陳師傅我現在手裡還有多的糧票，一直沒有用，我可以借給您先用著。」

  「啊，這不太好吧。叔也不知道啥時候能還上。」陳豫魯有些猶豫，他沒想到馬輝所說的方法是這麼一個方法。

  「沒事的，陳叔，您先拿著用，我這裡很多的。」馬輝從自己的布兜里取出了糧本，數出了一大把十斤，五斤的糧票硬塞進陳豫魯的手裡。這是之前艾力對於他升任二灶頭的獎勵，加上這具身體原主人攢下來的糧票，少說也有四十斤左右。馬輝一時也用不完，分出三十斤的糧票給陳豫魯救急並不是什麼大事。

  「那這多不好意思啊，那我先謝謝你了小伙子，等叔度過了這個困難時期，肯定會還你的。」陳豫魯連連感激，三十斤的糧票他只要分好，確實能換來不少的食材。

  「叔沒事的，我不是說了嘛，我除了這個，還有別的方法可以幫助你，但需要等我回去飯店一趟。可能需要個十天八天。」馬輝見陳豫魯這麼激動，好意提醒著他。

  「你還有辦法？真的嘛？」

  「那當然，不過叔你到時候得配合我啊。」馬輝當然有辦法了，他既然敢說，自然是有底氣的。只不過他想出的這個辦法比較罕見，運作起來也比較困難。但如果運作好了，可是無限的機遇。

  「那叔就先謝謝你了，小伙子，叔的麵館就在水區南湖街上，你方便的話隨時都可以來找叔。」陳豫魯客氣地在馬輝的肩膀上拍了拍。

  不管馬輝說的是真的還是假的，馬輝借給他三十斤的糧票都是一個事實。沖這，他都得好好感謝馬輝……