第22章 極品野生甲魚
2024-06-29 05:41:49
作者: 天下無舟
葉輕塵訕然一笑,另一個手掐住了鱉頭,一用力便讓老甲魚乖乖地鬆了口。
「阿塵你被甲魚咬到了嗎?沒有受傷吧?」
方姨看到葉輕塵被咬,焦急地問道。
「沒事,方姨,我皮糙肉厚,區區一隻王八,它能奈我何!」
葉輕塵甩了甩被咬的手指,上面只有一道淺淺的痕跡,一點兒皮都沒有被咬破。
堂堂少天師,豈是一隻老王八能夠傷到的。
方姨見葉輕塵沒事,這才放心道:「這個野生大甲魚是一菲爸爸的一個好朋友送的,我本來想燉湯,但是不知道從何下手。還是等一菲爸爸回來再說吧!」
「宰個甲魚小意思,包在我身上了!」
葉輕塵抓起那個大甲魚,一副睚眥必報的得意表情,從腰間抽出黑鐵菜刀就從廚房側門走了出去,進入後院。
一陣刀光血影!
半分鐘後,大甲魚已被剁頭、揭蓋、清五臟、修爪尖,大卸八塊。
「方姨,這道甲魚湯我來做吧!」
葉輕塵自告奮勇,三下五除二用開水處理完甲魚肉之後,香料熗鍋開炒,加水燒滾,小火慢燉至湯呈乳白色,此時已經香氣撲鼻。
方姨在一旁看得連連稱讚,「阿塵真棒,小小年紀,就有點像你爺爺的廚神范了!」
「年輕人光會燒菜做飯有什麼前途啊!」
正在此時,一個不合時宜的聲音響起,方一菲的爸爸方東偉唰地一聲拉開了移門,邁進了廚房。
這是一個相貌堂堂的中年男人。
雖然也姓方,但他其實是入贅的。原本他是方老爺子工廠里的學徒,後來成為了方家的上門女婿。
這也是他自詡的一次成功的人生投機。
因為那時候不僅方家老闆的女兒人長得漂亮,方氏企業也剛開始進入高速發展期。方東偉把握機遇,踩准節點,押注成功。
夫妻同姓,生個孩子還能姓方,對他這種上門女婿來說堪稱完美。
之前方一菲與趙隆的訂婚宴,則是他為女兒、為家族策劃的又一次投機,目的是與豪門結成姻親關係,只可惜方一菲最終反悔逃婚了,這讓他近期的心情一直不佳。
前幾天,方老爺子和方雅文就在家裡聊起葉青山失蹤十年的小孫子已經回家的事情。
本來方東偉聽著也沒什麼,但方老爺子冷不丁地提了一嘴娃娃親的事情,又讓他不由緊張了起來。
被野道士拐帶了十年的小孩,那還能有什麼好?況且,葉家還有長子,還有長孫,葉家的大權無論如何也不可能輪到葉輕塵這個本就來路不明的野小子繼承。
他認為絕對不能履行這種娃娃親!
這不符合他一貫的利弊權衡思路。
所以方東偉一回家,見到方雅文把葉輕塵邀請到家裡來,就下意識的相當排斥。
「東偉,怎麼能這麼說呢!行行出狀元,阿塵他爺爺還靠燒菜的手藝獲得了廚神的稱號呢!」
方雅文可不太同意丈夫的觀點,更不滿意丈夫不禮貌的態度。
「廚神的稱號這麼容易得嗎?整個雲州也就只出過方青山這一個!會做菜的廚師滿天下都是,廚神卻鳳毛麟角。這不僅僅是看實力,還需要天大的機緣。」
方東偉正兒八經的說著,一邊打量起了這個著裝樸素至極的小伙子。
「哎呀,什麼廚神不廚神的不重要,你就來聞聞這個甲魚湯吧!香不香?」
方姨一向沒空跟他辯論什麼大道理,她現在只關心這個甲魚湯。
葉輕塵這道甲魚湯的每一步火候都拿捏得恰到好處,將野生甲魚的精華全部淋漓盡致地融於湯中,成就非凡美味,堪稱人間極品。
方姨此前還從未聞到過這麼鮮美的甲魚湯!她有些為此陶醉。
而方東偉,其實也從剛剛拉開廚房移門的一剎那,就已經聞到了讓人垂涎三尺的香味。
此時,當他確認味道來自葉輕塵一手烹飪的甲魚湯時,猶豫著沒有回答。
但是遠在客廳里的那幾個年輕人卻忍不住了!
因為門一拉開後,香味就已經飄到了他們那裡。
「哇!方姨,你給我們燉了什麼好吃的?怎麼這麼香啊!」
周小珺最先情不自禁地喊了出來。
「實在是太香了!方姨你的手藝真的是堪比五星級酒店的大廚了!聞一聞我就口水直流了啊!」
錢浩然也不失時機地拍起了他心中「未來丈母娘」的馬屁,大聲地對著廚房裡喊道。
方一菲則飛快地起身,一路小跑蹦到了廚房門前,「媽,真的好香啊!好像以前你從沒做過這道菜!讓我看看是什麼好東東?」
「呵呵,你們全都猜錯啦!」方姨含著笑意瞥了方東偉一眼,將身體探出廚房回答道:「這道甲魚湯是阿塵做的!阿塵的廚藝確實相當了得哦!」
「什麼?!這個鄉巴佬真的會做菜?」
周小珺有些不敢相信地驚訝道。
「莫非鄉下人偷偷放了什麼強力提鮮劑調味料?不會有毒吧?」
錢浩然懷疑道,他不得不承認這道甲魚湯確實很香,但是他必須要找點茬出來,不能讓這個土包子搶了自己的風頭。
「也許真的放了提鮮劑了!這個人的人品,為了冒頭表現,恐怕真的什麼下三濫的事情都幹得出來!」
方一菲也深深地懷疑道。
她回想起葉輕塵此前的所做作為,哪一次不是貪功說謊、沽名釣譽?就像那天在海景酒店裡說是他救了自己並且幫方家要回了一個億欠款一樣。
「不可能!提鮮劑怎麼可能有這麼自然濃郁的香味!」
方姨搖了搖頭,替葉輕塵辯解了一句。
做了這麼多年廚房煮婦,憑她的經驗,根本不相信如此鮮美獨特的香味,是什麼提鮮劑能夠達到的效果。
「確實不可能是提鮮劑!」
方東偉突然斬釘截鐵地插話道,他的臉上還掛著一絲耐人尋味的神色。
「為什麼不可能呢?」
方一菲看著父親,滿臉問號,她原本覺得父親是家裡唯一一個不會幫葉輕塵說話的人。結果現在怎麼也突然站到了葉輕塵一邊,就和爺爺、媽媽一樣,去幫忙維護葉輕塵。
「因為這隻野生大甲魚是我朋友送的!他是親手從山民手裡搜購來的,而且是親眼看著他們當場從山澗里抽水挖出來的。絕對是貨真價實的極品野味!」
方東偉得意地說道,「這樣的野生大甲魚,肉質極其鮮美,遠非菜市場裡那些人工飼養的甲魚可以媲美。可以這麼說,如此稀罕珍貴的天然食材,隨便清燉一下就是一道極品美味!想不香都難啊!」
方東偉這話一說完,方一菲就明白了,原來父親並非是幫葉輕塵說話,而是從食材角度解釋了美味飄香的真正原因,從而否決了葉輕塵的廚藝功勞。
「原來是這樣啊!根本原因是食材一流!感謝方叔叔,讓我們今晚有幸能分享如此美味。」
錢浩然一臉驚嘆狀,不失時機地又拍起了「未來岳父」的馬屁。
「真相大白!野生甲魚才是美味的關鍵,與廚子關係不大!」
周小珺恍然大悟,鄙夷不屑地瞅了方輕塵一眼,拉著方一菲的手返回了客廳。
「好好看著湯鍋,當心燉過頭!可別浪費了我這隻寶貴的野生大甲魚!」
方東偉撂下一句,也回到了客廳,陪方老爺子看電視新聞去了。