第18章 市首和會長
2024-06-29 05:41:44
作者: 天下無舟
「聒噪!」
葉輕塵絲毫沒將眾人的叫喊聲當回事。
不管是魔鬼魚,還是老河豚,全身味道最鮮美的就是魚肝。越毒的魚,肝越鮮美,就是這麼神奇。
如果把最毒的魚肝扔掉,這道菜就失去了靈魂。
葉輕塵一身廚藝,登峰造極,自然不會允許這樣不專業的事情發生。
湯汁煮沸之後,葉輕塵悄悄地從褲兜里掏出了那個小瓶子,倒出一粒太上大力丸,用指甲蓋扣下半顆,彈進了河豚湯里,又將剩下的半顆塞回了瓶里。
今天這道菜,真可謂是不惜血本地裝了一次逼。
葉輕塵心裡想著,這半顆太上大力丸,可完全是看在吳市首的面子上,也算是報答一下他這十年來對爺爺和葉氏大酒店的扶持幫助吧!
河豚肉質雖然與魔鬼魚相差甚遠,但是在普通人的世界裡,也算是極品食材了。用半顆藥丸解毒調香之後,足以充當一下山寨版的紅燒魔鬼魚!
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隨著慢火燉煮,藥丸完全溶於魚肉湯汁之中,漸漸散發出一陣所有人聞所未聞的奇特鮮香。整個廚房裡的人很快都陶醉在這香味之中。
「哇哦!怎麼這麼香呢,這老河豚香是真特麼香!」
「廚房裡燒過無數次河豚,還從沒聞到過這麼香。」
「不同於眾必有妖!說不定越毒越香,越香越毒!」
「但是我真的忍不住想喝一口湯啊!」
「古人云:一品河豚,雖死也值!說的就是這個道理。絕世美味里伴隨著致命的危險。」
「喂,你們別光討論香味啊,你們難道真的打算讓他把這道菜做完端給客人吃嗎?」
「對啊,吃出了人命,誰來負責?」
「今天還是吳市首在請客呢!這要是出事,婁子可就捅大了!」
那個小組長聽著大家你一言我一句,越聽越害怕,連忙一溜小跑又到葉雲翔的辦公室匯報。
「經理,那個小子真的烹飪起老河豚來了!快要起鍋了,真的要端給客人嗎?」
「什麼?!那野種當真會做河豚?」
葉雲翔橫眉一蹙。
「我看是不會,他就跟烹飪普通鯽魚一樣給做了。連血都沒處理乾淨,還把魚肝也一起煮了。」小組長忐忑不安道,「他完全就是亂搞一通!這道菜恐怕是劇毒無比。」
「這樣啊……」
葉雲翔聞言,也不由地站起身來,猶猶豫豫地來回踱步。
半分鐘後,他似乎下定了決心:「沒事!你們端給客人吧!我馬上聯繫醫院的朋友,讓他們提前派出救護車,準備好解河豚毒的藥物。」
「也……也行吧。」小組長眨了眨眼睛,最終還是點頭道:「明白了,我馬上就讓服務員準備上菜。」
再回後廚時,整個廚房早已經香氣撲鼻,比之前的香味更加誘人。
圍觀的人們不再嘰嘰喳喳地討論,所有人都流著哈喇子盯著葉輕塵進行最後的收汁。
從來沒有聞過這麼銷魂的香味!
「起鍋!裝盤!上菜!」
葉輕塵處理完最後一步,扔鍋收工,頭也不回地走出了後廚,任由那群人饞涎欲滴。
最後,這道驚世駭俗的紅燒河豚終於被送上了吳市首的包廂。
端菜的服務員上完菜後,惴惴不安地離開,回去向葉雲翔復命。
「呦!真香!不愧是廚神,果然名不虛傳啊!」
包廂之中與吳市首對面而坐的是一名灰衣老者,鶴髮童顏,精神矍鑠,見到這道河豚端上來後兩眼放光。
「喬會長,聽聞你一生最愛河豚,能得到你的褒獎,看來他們家這道菜是真的合格了!」
吳市首笑著伸手做了一個請的動作,而自己也不由自主地抓起了筷子。
這道菜的香味實在太誘人了,鮮美之氣縈繞迂迴,直讓人心曠神怡,味蕾為之一振!
但吳市首的動作畢竟還是沒有灰衣老者快,對方的筷子出手如同閃電,又穩又准,瞬間就將魚肝夾走,送進嘴裡,閉目細品,滿臉陶醉之色。
吳市首隻能退而求其次,夾下一塊酥嫰的河豚肉,放入口中品嘗,吃得連連點頭。
「人間難得,人間難得啊!」
灰衣老者吃下魚肝,全身暢快,再次動筷,又咔咔咔連吃好幾塊魚肉,很快盤底向天,若不是吳市首也迅速又搶下了兩塊,差點被老者一個人獨吞了。
末了,灰衣老者竟然端起盤子,將剩餘湯汁也一飲而盡。
這才心滿意足地抹了一下嘴巴,然後略微尷尬地笑道:「吳市首見笑了!老夫今天吃相有點野!」
吳市首卻一臉懊悔地笑道:「不見外,不見外!我剛也琢磨著準備喝底湯,結果一猶豫還是被喬會長占了先機啊!」
「哈哈哈哈!老夫實在是太喜歡這味道了!讓我回想起去年在太上天師宴上吃到過的一種神秘魚肉,味道與之有那麼一些異曲同工之妙!想不到雲州還有這麼厲害的廚師!」
「喬會長,不瞞你說,我在這酒店吃過很多次河豚,也就今天的味道最特別!真是史無前例的鮮美!」
吳市首放下筷子,意猶未盡地繼續說道,「喬會長是參加過太上天師宴的人,真是羨煞鄙人呢!太上天師恩賜的菜餚,想必是人世間無法比擬的!」
「那是當然!太上天師宴上的菜餚,每一道都能讓人為之瘋狂,剛一端上來就立刻光碟,搶都搶不到啊!」
喬會長回憶了一下去年那個棄斯文如敝履的時刻,深深地點了點頭,「人世間自然是無法比擬,但是剛才這道河豚,吃完之後,神清氣爽,經絡舒暢,著實能有個六七分相似的程度!」
「喬會長說的對,我也感覺自己有一種飄飄欲仙的感覺!」
吳市首神情無比享受地閉上雙眼,全身放鬆地靠到了椅背上。
「完了!真中毒了!」
門外一聲驚叫,葉雲翔沖了進來。
他在辦公室里躑躅徘徊良久,最終還是忍不住過來看看情況,一進門就看到了吳市首閉目癱躺的瞬間,以為毒性發作,嚇得臉色蒼白。
「什麼中毒了,中毒能有我這麼舒坦嗎?」
吳市首睜開眼睛,轉頭笑問葉雲翔。
「沒中毒,吳市首你沒中毒就好!嚇死我了,否則爺爺回來,我都沒法交代了!」
葉雲翔如釋重負道。
「你是葉青山的孫子吧?葉青山今天不在酒店?」
吳市首問道。
「是的,吳市首,我爺爺他今天去省城辦事去了……」
「哦?難道這道河豚不是廚神親手做的?」
灰衣老者喬會長打斷道,「看來你們酒店還真是藏龍臥虎啊!那剛才這道堪稱人間極品的河豚又是出自何人之手?老夫有賞!」
說著便掏出一塊晶瑩剔透的玉石,一看就是價值不菲的好東西。
「是……是我做的!」
葉雲翔眼饞這塊玉石,情不自禁地撒了個謊。
「不愧是廚神之孫,名家之後!前途不可限量!」喬會長直接將玉石塞到葉雲翔手裡,「一塊滄瀾雪玉,送給小廚神,不成敬意!」
吳市首也微笑著拍了拍葉雲翔的肩膀,語重心長道:「小伙子,我很看好你!加油!爭取葉家一門雙廚神!」
葉雲翔冒領酬賞,卻受寵若驚,內心久久無法平靜。
對於這個曾經消失過十年的堂弟,他深深地堅定了一個認知:
此「弟」不宜久留!否則後患無窮!