880、林廚要做田螺肉?

2024-06-28 09:05:02 作者: 小紅帽稀泥

  陳飛把記錄著奶茶配方的紙上放在一邊。

  這個是陳飛最終研究出來的奶茶配方結果,等到空閒的時候,陳飛就要把這個做奶茶給提上日程了。

  明天是要去跟林裕吳會面的日子,所以陳飛早早的就開始休息了。

  江月汐問陳飛:「明天拍攝的話,需要在我們家繼續拍攝嗎?」

  節目組那邊早就來人在陳飛搭建的小溫棚工坊裡面安裝了攝像機,記錄這個麥芽發芽的過程了,工作人員急匆匆的來,也急匆匆的走。

  所以現在陳飛加這邊的別墅又安靜下來下,汐汐顯然有些無聊,畢竟他還挺喜歡看陳飛他們現場拍攝的。

  「小麥發芽的這幾天,節目組那邊偶爾會有人過來看一下,但是並不會長待。」

  陳飛跟江月汐說,「但是這幾天也不算是特別空閒,我明天估計還要去跟林廚那邊一起拍攝。」

  

  「哇,總感覺這個拍節目的事情好複雜呀。」江月汐忍不住感慨的開口了。

  「其實也不算複雜。」

  陳飛笑了笑,「汐汐你要是覺得無聊的話,是可以跟我們一起去的,反正這個也沒有規定不能帶家屬。」

  「不了吧?」江月汐有些猶豫,「我要是去的話,可能會耽誤你拍攝的,這個還是不了吧,而且要是現場看的話,到時候看紀錄片的時候就沒有特別大的驚喜了,所以我決定不去了。」江月汐連忙搖了搖頭。

  陳飛有些好笑。

  次日一早,果然節目組那邊早早的就來接陳飛了,仍然是那三個攝像師,大哥一起來的,這一次王副導演倒是沒有來。

  小吳倒是挺高興的跟陳飛解釋說:「王副導演跟導演那邊正在安置現場呢,剛好讓我們來跟拍陳老師你,到時候直接過去就行了。」

  拍攝的地方是在郊區的一個位置。

  其實要是仔細算下來的話,也算是擺在他們當地的一個小景點了,只是人氣不算特別高,平時也只有本地人比較喜歡過去的一邊外地人倒是挺少見的。

  那邊是類似於一個民國小鎮的地方總體都是偏民國化的。

  而且那邊小吃也比較多,但是林林總總的加起來還真的不是特別的引人注目,當初這個位置本來是要發展成為休閒小鎮的。

  但是後來不知道發生了什麼,這一個項目也就擱置了下來。

  所以現在就發展成了民國與現代的結合體,人雖然不多,但是有時候過年過節的時候還是蠻熱鬧的。

  現在是二三月份的時間,偶爾會有一些人結伴過來逛一下,所以街道上看上去倒是比較冷清。

  而陳飛他們拍攝的地點居然是在一個小院子裡面。

  院子裡面有好幾棵大樹,看起來像是長了很久的樣子。

  陳飛他們到達這個地方的時候已經是將近10:00左右了,這個大醫院倒是有一點偏古代化,面積看上去也非常的寬闊,看著倒是挺舒服的。

  陳飛跟著幾位攝像師大哥進來,然後就立馬看到了,正在院子裡面,也不知道是在研究什麼東西的林裕吳。

  林裕吳早就沉迷於研究自己的東西去了,所以說完全沒有看到陳飛進來。

  院子裡面的工作人員倒是挺多的,大家都來來往往的做著自己的事情,除了跟拍林裕吳的那幾個攝像師大哥。

  陳飛走過來倒是挺好奇,林裕吳到底是在研究什麼?居然如此沉迷於這個,於是陳飛定睛一看,倒是有些挺意外的。

  只見林裕吳的面前放著的居然是一大盆田螺。

  其實要說起這個田螺,一年四季都是可以吃的,而且這種田螺肉它也不講究季節,所以陳飛才看到那一大盆個個飽滿又大的田螺肉之後倒是挺驚訝的。

  因為節目組那邊並沒有跟陳飛說林裕吳需要做什麼美食。

  而且陳飛也沒有特地的去問,如今這麼一看,林裕吳做的美食好像是跟這個田螺肉有關的。

  田螺在大夏大部分省(區)都有分布。

  爬行時,殼蓋開啟,附著在腳的後上方,頭和腳部伸出殼口,身體靠腳部負殼爬行,如遇刺激,頭和腳立即縮回殼內,以殼蓋封閉殼口。

  而且像我們平時吃的這些田螺,它們生活於水田、溝渠、湖塘等處。對乾燥及寒冷有較強的適應性。冬季潛入泥土中呈冬眠狀態,翌春出土活動。

  以水生植物的葉子及低等藻類為食。為卵胎生螺類,體內受精發育,雌螺懷仔十至百餘個不等,產仔期以6一7月間為盛。

  他們的產子期是六七月份,像這個二三月份吃的時候剛剛是比較不錯的。

  「林老師。

  陳飛朝林裕吳喊了一聲。

  但是林裕吳那邊真的是沒有什麼反應,他仍然是低著頭,不知道在研究這個田螺幹什麼。

  於是陳飛又喊了幾聲,林裕吳本來是在研究著這個田螺肉的,他研究這些美食的時候,不喜歡有人在旁邊打攪。

  攝像師,大哥也都安安靜靜的待在一邊,並沒有打擾他,所以一下子林裕吳就沉浸在了自己的世界裡面。

  他好像聽到了陳廚的聲音,林裕吳以為自己聽錯了,然後連忙抬起頭。

  看到陳飛的時候,林裕吳倒是挺高興的。

  「陳廚!你可終於來了。」

  林裕吳的高興,完全是發自肺腑的。

  「你這一次錄節目是打算做什麼傳統美食呀?」

  跟陳飛這邊的一樣,林裕吳也是,不知道陳飛是要做什麼傳統美食的,所以說剛好就順嘴問了一句。

  「做的是麥芽糖,但是這個是需要時間的。」陳飛回答。

  聽到陳飛的話之後,林裕吳露出了恍然大悟的表情。

  於是陳飛看像林裕吳面前的那個大盆,裡面真的有很多個頭又大又飽滿的田螺,如果最後要是吃起來的話,絕對是肉質飽滿的。

  「林廚這是打算做田螺肉嗎?」陳飛問。

  「我這邊的主題是做傳統小吃。」

  林裕吳回答,「但是小吃這一方面我的涉及並不算太多,剛好那天聽我小侄女說想要吃田螺肉,所以我就把題材選為田螺了。」


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