第61章：口水雞

  這下李月姝可不依了，「娘，有您這麼埋汰自己家閨女的嗎？」

  溫氏掩唇而笑，「誰說不是呢，這京城裡的夫人小姐啊，哪個提起咱們姝姐兒的時候，不得贊一聲，知書識禮、落落大方的？

  

  更何況，她還有一手艷壓群芳的琴藝呢，二弟妹就偷著樂吧……」

  溫氏說完又有些無奈的嘆息道：「要說討債的，我看我肚子裡的這個才是。」

  實在太不省心了。

  噁心乾嘔的時候，恨不得能全吐出來才好，至少……能舒服一會兒是一會兒。

  總歸吐完還可以再吃！

  這陣子倒是如願了，卻發現完全不是那回事兒。吃什麼吐什麼，灼燒的她嗓子火急火燎的疼，根本無法安眠。

  晚上睡不著，白日又休息不好，躺著坐著對她來說都是一種煎熬……

  她能感受到寶兒眼中的不安，這是被自己憔悴的面容給嚇到了吧，才會不聲不響的去小廚房給她搗鼓吃食。

  這麼懂事的孩子，著實惹人憐惜。

  不過，說起天賦，以前她就有所察覺，寶兒在吃食上，的確可以說是天賦異稟了！！

  ……

  第二天，李月貞做完功課以後，又到小廚房裡來了。

  「這鍋里燉的是雞湯嗎，怎麼聞起來怪怪的。」

  「回五小姐，是雞湯，裡頭是按照溫太醫給的藥膳方子熬製的。」

  額……

  這藥膳方子的味道實在是，連她一個正常人聞著都有點接受不了，更別說娘親了……

  如果喝不下去，那就算有再好的功效，也沒用呢！

  還是她來試試吧！

  挑選了一圈食材，她指著砧板上的一隻雞問道：「這個是燉菜用的嗎？」

  掌勺的劉婆子利索的上前回道：「是的五小姐，這個是剛長成的公雞，小半年大。正是肉質最為細嫩的時候……」

  完美，要的就是肉質鮮嫩，因為她要做的是口水雞。

  她記得上輩子閨蜜孕吐的時候就最喜歡這道菜，還有米線，酸湯肥牛等酸酸辣辣的食物。

  試試吧！

  李月貞讓人先把整隻雞給分為了四塊，然後綽水去除血腥味。

  再加蔥姜八角武火燒開，文火慢煮。

  「你們覺得吃食里，放什麼東西會比較下飯？」在熬煮的過程中，李月貞很是「懵懂無知」的問大家道：「不論什麼，只要你們喜歡的都可以說出來看看，答的好的有賞。」

  「茱萸……」

  「奴婢是貧苦出身，每日早食都喜歡蘸些大醬卷餅子，如果能放點蔥絲就更美味了……」

  「奴……奴婢吃餃子的時候，喜歡就點……生蒜……」

  眾人紛紛發表意見，一時間，小廚房裡竟熱鬧了起來。

  於是李月貞在最後親自調製料汁的時候，就有了茱萸油和蒜末。

  碗中放入：烘烤過的核桃碎、炒熟的白芝麻、蒜末、茱萸油、米醋、豆醬清（醬油的前身）、香油、鹽、少量飴糖、香菜，攪拌均勻，然後澆在切好擺盤的雞塊上……

  她小心的夾起一塊嘗了嘗，嗯……還少了點什麼，是了，沒有麻椒。

  突然意識到自己因好幾年沒有下廚，業務生疏了不少。

  又吩咐劉婆子起鍋燒油，然後放入花椒和蔥姜爆香，最後撇去香料，只把熱油淋在了料汁上……