第2642章 自創配方

  康安微微笑開，答：「我的嗅覺天生敏銳些，所以顧客偏愛的那些餡料兒我都會多留意幾分。早在開店那會兒，我就想開創一兩樣新口味，只是李師傅不想，所以便暫時放棄。」

  「不想？」程煥崇好奇問：「李師傅不願創新，對吧？他在咱們家十幾年做的小吃許多，味道一直沒怎麼變過。」

  康安點點頭：「他說，老祖宗留下的便是最好的，按老配方做，准沒錯。其實，他年輕的時候也加過一些自己喜歡的配方。可能是上了年紀了，味蕾退化了，他總覺得以前的便是最好的，儘量不要改動。但我不怎麼想。時代在進步，人的觀念和飲食觀也不停在變化。保留傳統的同時，也要跟上現代年輕人的飲食習慣。」

  「對對。」薛欣嘻嘻笑道：「李師傅的點心好吃是好吃，就是偶爾吃多會膩。對大多數女生來講，偏甜了一丟丟。」

  王瀟瀟也認可這一點：「現在的人更追求健康飲食，太油太甜都不喜歡。」

  康安眸光微動，起身：「我最近在搗鼓一種養生點心，試驗了幾百次，配了上千份，直到昨天才配出我覺得最好的一份。你們等著，我去取來你們嘗嘗看。」

  「養生？點心？」薛欣一下子來了興趣：「聽著就覺得吸引人！」

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  小虎子激動道：「我好像聞到過！幾天前大嫂在院子裡搗鼓，好像——好像是橘子皮的味道！」

  「陳皮。」程煥然微笑提醒：「不是普通橘子皮。陳皮是可以入藥的好寶貝。」

  小虎子「哦哦！」點頭：「難怪嫂子說還能養生！」

  程煥然解釋：「不止陳皮，還有另外兩種也是中藥材，只是份量沒陳皮多。」

  「哇塞！」薛揚好奇問：「大哥，你幫嫂子配的吧？」

  程煥然哭笑不得：「我哪裡懂這些。藥材我認得，味道我也大致能辨認出來。但要說將它們配起來弄成好吃的餡料兒，我完全是門外漢。弄成一鍋中藥來熬，我倒還擅長些。」

  眾人都哈哈笑了。

  小喆正在玩著小玩具，被眾人的笑聲嚇了一跳，反應過來後有些無措，隨後鼓掌也笑起來。

  程煥然被懷裡的兒子逗樂了，調侃：「怎麼？我們笑你也得笑？你知道我們在笑什麼呀？」

  小喆不懂，嘻嘻笑著，露出可愛的四個小牙齒。

  眾人再度笑起來。

  「他以為我們笑，他也得笑！」

  「真捧場呀！果然是自家人！」

  「以後他要是哭了，咱們就通通發笑，看他該怎麼辦！」

  康安捧著一個小烤箱走過來，解釋：「這是第十三爐。我下午又改了一下，後來顧著吃晚飯就沒烤。早些時候刷了一點兒豬油，烤了大概二十分鐘。剛才上去打開，聞著還不錯。」

  薛欣忙上前去幫忙。

  王瀟瀟招呼僕人將吃剩的飯菜收拾下去，問：「嫂子，能當飯後甜點不？要不在這兒吃吧？」

  康安歉意笑了笑，解釋：「這是實驗品。我怕浪費，一般只做幾個。剛剛這爐只有六個而已，恐怕不夠大家分享。」

  「去客廳喝茶吧。」程煥然提議：「切開讓大伙兒幫著嘗嘗看，也給你提一點兒建議。」

  「對啊！」程煥崇摟住身旁的林清之，笑道：「阿清的味蕾一等一挑剔！大嫂如果不怕狠評的話，不妨讓他嘗幾口。」

  康安忙點頭：「求之不得！」

  林清之微笑：「那我就恭敬不如從命了。」

  小虎子舉手：「我來一小塊就行！我還是頭一回聽到養生點心來著！」

  「實驗品哦！」薛揚調侃：「你就不怕吃了以後拉肚子？啊？你那腸胃虛弱得要命——」

  「哎哎哎！」小虎子一把打斷他，反問：「你剛才沒聽清楚嗎？嫂子說是養生的哎！我腸胃虛弱了些，正需要養生來著！」

  「養生養生——不一定能養你的生呀！」薛揚嗤笑。

  抱著兒子走在前面的程煥然扭過頭，道：「能。小虎子的脾胃非常適合吃。陳皮開胃消食，調氣健脾，還能止咳止嘔，健脾和胃。你大嫂挑的是新會陳皮，是入藥的好陳皮。」

  「哇～～」小虎子驚呼：「那我要一塊！我報名！」

  薛揚將他給摁了下去，大笑：「一半都不給你！貪心！」

  眾人魚貫走進客廳，各自找了位置坐下。

  康安從烤箱中取出烤盤，將幾個仍帶著餘溫的橙色小餅一一夾出來。

  「喲！這顏色漂亮哎！」薛欣感慨雙眼發亮：「我喜歡！」

  抱著兒子的陳新之寵溺低笑：「只要是漂亮的，你都通通喜歡。」

  薛欣撒嬌：「人家是天生的顏控嘛！你要是長得差，我鐵定不喜歡你。」

  陳新之啼笑皆非：「謝謝。在下倍感榮幸，必將努力保持顏值，省得哪一天被你嫌棄拋棄。」

  林清之給他投去同情的眸光，道：「余頗有同感，危機感俱在。」

  程煥崇白了他一眼。

  眾人都哈哈笑了。

  「好看的人受歡迎，好看的東西自然也會受歡迎！哪一樣美食是髒兮兮的？色香味俱全的色，可是排了第一哦！」

  「有道理！畢竟眼睛是第一個瞄到的，隨後才會聞到然後嘗到！」

  「不錯，顏值總是第一印象呀！」

  王瀟瀟忍不住看多幾眼，道：「大嫂，這餅的顏色確實漂亮！橙色帶著一抹油光，看著很喜慶，也很吸引眸光。」

  「加了一點兒蛋黃和奶油。」康安微笑解釋：「烤出來的顏色才會這麼鮮亮。有人說，歡快的顏色讓人開心，也會提高人的食慾。可能有些惹眼，所以我把它做小一些，不至於太張揚。」

  「喲！」小虎子驚訝問：「這麼多講究？」

  康安苦笑解釋：「開發期，顧慮得比較多。我這人有點兒強迫症，既然做了，就盡力去做到盡善盡美。」

  程煥然低低嘆氣，心疼道：「這幾個月她嘗了上千種，各種換搭配，加新的換舊的，多多少少變來變去……辛苦得很！」

  「哪有。」康安甜蜜低笑：「慢慢嘗，慢慢試，不覺得辛苦。」

  接著，她把餅子分半切開，一一遞給眾人。