第四百零九章 放假了

  「還是於嫲嫲您教得好！」

  一身蓮青色衣裙的莫三娘從屋外走了進來，半年多的功夫，莫三娘也仿佛換了個人似的。

  從前對著外人的時候總有些藏頭縮尾不自信的莫三娘，如今落落大方，很有些當家主母溫和中透著堅定的氣度。

  「這都要過年了，於嫲嫲就留在我們家過年，也好讓我和春妮好好孝敬孝敬您。」

  於嫲嫲連忙拒絕，「看太太說的，老奴是什麼輩分的人？那裡能用到『孝敬』二字，不過這年將近了，我看姑娘的繡工日益精湛，不如給老夫人做條抹額正好讓老奴帶回去，也讓我們老夫人高興高興？」

  抹額是早就在做著的，許春妮笑道：「正在做著呢，還要請於嫲嫲指點指點。」

  於嫲嫲連道不敢：「幫忙看一看是成，指點兩字萬萬用不上。」

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  等一條嵌紅寶冬梅抹額做完，就是臘月二十八，怎麼留於嫲嫲都不肯非要回去。

  「如今老爺和二少爺都不在家中，夫人她……老夫人未免太過孤單，老奴若是不回去這心裡實在不安心。」

  非要走，也留不住。

  何況於嫲嫲說的也是實話。

  想想程老夫人這麼大的年紀了，一個人孤孤單單過年，實在也有些悽慘。

  莫三娘和許春妮不好再留，準備了整整一車年禮這才親自送了於嫲嫲出門。

  「請您一定要替我們母女倆給老夫人帶聲『好』，祝她老人家新年安泰身體健康萬事如意！」

  於嫲嫲坐在清漆馬車裡掀著藍色的棉帘子，一疊聲地應了。

  「回吧，回吧，外頭冷！」

  許大有親自駕車送的於嫲嫲回去，這外頭都開始飄起了雪，其他小子駕車他實在不放心。

  這位於嫲嫲可是尊大佛，還指望她回去在程老夫人跟前多說幾句許春妮的好呢，這是一定要伺候好了的。

  等載著於嫲嫲的馬車不見了蹤影，許春妮方才還端著的一股氣頓時泄了。

  肩膀耷拉，背也駝了，恨不得能原地蹦起來。

  「放假了，放假了！」

  莫三娘被嚇了一大跳，「春妮！」

  許春妮拉著莫三娘原地轉圈，「娘，咱們自由了！」

  莫三娘好氣又好笑，「原來你一直都在糊弄於嫲嫲！」

  許春妮吐吐舌頭做了個鬼臉，「娘啊，我什麼性子您最是知道，我就好比這野外野生野長的野草，硬要給我挪到盆里當蘭花養，人前做做樣子是成的，可背後還不是我想怎樣就怎樣？」

  莫三娘恨不得能戳許春妮的腦袋，看看她腦子裡究竟裝了點啥。

  「若是被於嫲嫲瞧見你這幅模樣，一定會氣得暈過去！」

  許春妮轉轉眼珠子，「這不是只有咱們自家人在嗎？娘不說我不說，我看誰敢亂說！」

  莫三娘拿她實在是沒法子，「過好年於嫲嫲還是要回來的，你可別這兩天鬆快了到時候把好不容易學到的東西又全都忘了，到時候還要再過一遍『苦』日子！」

  許春妮笑得得意，「娘，您放心，我只在自家人跟前放肆，有外人在我一準就能端起架子來。」

  「再說了，規矩這玩意又不是枷鎖，學以致用該用的時候用得上就成，難道娘忍心我天天這樣別著一股勁可不累死我？」

  莫三娘說不過她只好搖頭嘆氣。

  許春妮難得自由恨不得飛上天上去，只可惜她又出不了門……旁的莫三娘心疼她還能由著她，可這定了親的人是絕不能出門的，莫三娘這一點死守嚴防絕不鬆口。

  而身邊的人，甚至連丫環都比她忙。

  她閒著閒著又無聊了，恨不得來只狗也好貓也好，總是個消遣。

  大過年的莫三娘忙得很，見她這疲賴模樣，又是好氣又是心疼。

  「既然你這麼閒，就去廚房幫幫忙。」

  許春妮噘噘嘴，百無聊賴地去了廚房。

  她是就要成親的人，於嫲嫲給了好幾個養膚的方子，每天洗啊泡啊擦啊，皮膚是越發細膩白嫩莫三娘更是不捨得讓她下廚。

  許春妮已經好久沒到廚房來過了。

  「姑娘，您怎麼來了？」

  家裡新請的廚娘正在忙著炸肉圓，生怕油濺到了許春妮身上，許春妮人還沒過來呢她就恨不得趕緊趕人。

  許春妮一看見滿盆子的肉餡，心思就來了。

  「放著我來！」

  紅燒獅子頭啊，多久沒嘗過了？

  廚娘眼看著自家的姑娘站在油鍋前揮舞著鍋鏟，大冬天的冷汗直往下流，生怕油濺到了這祖宗一點。

  許春妮嘗了個胡廚娘炸好的肉圓，鹹淡適中味道不錯，就是餡料太單一。

  她左右看看，正好瞧見角落裡放著一筐荸薺。

  「有荸薺呢。」

  胡廚娘哪敢讓許春妮動刀子？

  一個個圓溜溜白嫩嫩的荸薺經過胡廚娘的手又被丟到了白瓷盤上，許春妮拿水沖洗了一遍，就要剁餡。

  胡廚娘要來搶，許春妮一手擋住了胖胖的胡廚娘。

  「我難道是豆腐做的？從前沒你的時候，我下廚房兩手用兩刀剁餡都沒人攔。」

  把荸薺剁成小碎塊，再摻到原來胡廚娘拌好的餡料裡頭，多加了一勺子麥芽糖，攪拌均勻之後再捏成拳頭大的肉圓，下油鍋一滾炸得表面焦黃酥脆，再加料酒、麥芽糖、醬油、鹽以及許家秘制的鮮蝦粉調味，滷煮一盞茶的功夫再收汁，一個個顏色醬紅散發著誘人香氣的碩大肉圓出鍋了。

  看著眼前這一碟子紅燒獅子頭，紅的紅，下頭墊著的青菜葉子綠的綠，又是好看又是香氣撲鼻。

  胡廚娘都忍不住吞了口水，「姑娘，您這手藝可不賴！」

  許春妮許久沒下廚了，自個對自個的手藝也挺滿意。

  「嘗嘗！」

  胖胖的胡廚娘兩隻油手在圍裙上擦了擦，吞了吞口水小心翼翼地問了句，「我也能嘗？」

  許春妮古怪地看了她一眼，「怎麼不能嘗了？嘗！」

  胡廚娘心裡高興，「哎！」

  一胖一瘦，廚娘和姑娘，一人端著個碗，碗裡裝著個碩大肉圓，就蹲在廚房的門檻上埋頭苦幹。

  這一幕，若是被於嫲嫲瞧見了……

  後果不堪設想。

  「好吃！」

  胡廚娘被臉上肥肉擠成綠豆般大的一雙眼睛裡射出光來，「姑娘，原來這肉圓子裡加了荸薺會這樣好吃！荸薺的鮮甜解了肉餡的油膩，又帶著股果蔬特有的清香，這肉圓就變得酥嫩可口回味悠長！」

  許春妮滿足地打了個嗝，「學會了？」

  胡廚娘一個勁地猛點頭，「學會了！」

  一想又不對勁，胡廚娘紅光滿面的一張臉立刻變得慘白，「姑娘，我不是故意學的，我……我……」