第八十二章小作坊
2024-05-02 05:27:46
作者: 一朝一夕
日後就算許春妮要開鋪子,都不用自個費心去打GG拉客人,只要說一聲「糖畫姑娘開點心鋪子了」,那就是最好的GG。
所以哪怕這個糖畫攤子賺的錢大大不如做蜜餞來的多,可這糖畫攤子必須就一直擺下去。
至少在她完全準備好開點心鋪子之前,都必須擺下去。
將其中道理細細和莫三娘說了,莫三娘哪懂什麼品牌效應,可她聽許春妮的呀。
「我只是擔心,你會不會太累。」
許春妮伸了個懶腰,天氣已經開始熱了,這暖風吹到臉上真叫人不自覺地發困。
「要掙錢怎麼會不累?這天上又不會掉銀子。」
莫三娘心疼地摸了摸她的頭,讓許春妮趴在她的腿上。
「好孩子,你睡會兒。」
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許春妮是真的累了,研究做桃干就費了她幾個晚上熬夜,這才成了的。
如今和萬東來生意也談好了,心事一去,困意自來。
迷迷糊糊也不知道在莫三娘腿上睡了多久,等許春妮醒過來的時候天邊都已經泛起了紅霞。
「都這麼晚了?娘,您怎麼不叫我?」
許春妮揉了揉眼睛趕緊給莫三娘捶腿,「娘,您的腿是不是被我壓麻了?您動一動,別摔著。」
莫三娘笑著推許春妮,「我沒事!別累著你這小拳頭的了。」
「今天是個好日子,娘,咱們買些好菜回去請珍姨和荷花嬸子吃好的吧?」
今天契書一簽,就意味著她已經從單幹走向了小作坊。
每天五十斤的桃干,足以開一個小作坊了。
「好。」
莫三娘無有不應,「你不是嚷嚷著要吃魚肉丸子嗎?」
「待會兒咱們就去買條大鯉魚,娘回家給你做魚肉丸子吃。」
「哎!」
天色已晚,母女兩個收拾收拾東西,車子停在了仙客來後頭的柴房裡。
只打那天下雨之後,說是萬東來發了話,許春妮的這個小車子儘管放後頭柴房裡。
推個車到底累,反正東西全拾掇完也沒什麼不放心的。
萬東來的好意,許春妮領了。
母女兩個挎著個竹籃子,先繞去了賣魚的地方,莫三娘選了條最大最肥的鯉魚。
再去肉攤割了肉,又買了點炸鵪鶉什麼的,這才打道回府。
牛大珍和田荷花正在許家醃桃子,桃子要一個個洗乾淨,被蟲咬過的不要,太軟的不要。
挑完之後還要去皮,去了皮還得切開來,還得講究刀工,厚薄都要一致。
好在牛大珍和田荷花都是灶上一把好手,這點還真難不倒她們。
等許春妮母女兩個一回家,把跟萬東來談好買賣的事一說,牛大珍和田荷花也高興的不行。
因為許春妮說了,之前是做櫻桃煎量小,給她們一人五十文錢一天的工錢。
日後要該做桃幹了,桃干麻煩量還大,給她們每人漲到六十文一天。
能不高興嘛?
不光說這,就光拿這麼多的工錢,本來從前下地再辛苦回家還得伺候一大家子。
現在好了,從許春妮這回去,大老爺們還給端洗腳水。
牛大珍和田荷花本來都是生了兒子腰板子硬的人,現如今,覺得自個不光腰板子硬,還特別臉上有光,說話也能更大聲。
沒辦法,誰叫人家婦女能掙錢呢?
不服?有本事你也上!
「珍姨、荷花嬸子,明天我還想請幾位叔和哥哥們來,幫我把我家院子拾掇一下。」
牛大珍看看許家的院子,「這院子不挺好嗎?還要拾掇什麼?」
許春妮搖了搖頭,「咱們如今才做每天二十斤的桃干,這廚房險些就甩不開胳膊,更何況日後呢?」
五十斤的桃干,光用鍋煮,就兩口鍋得煮到什麼時候去?
還有曬呢?
先不說這個曬的場地得拾掇出來,還有怕個萬一。
萬一這老天爺不幫忙,下雨怎麼辦?
那就得烤,這麼一來,鍋就是鐵定不夠的。
要賺錢,就得樣樣想在前頭。
不然等到時候麻煩來了,雙眼一睜白眼一翻難道就有法子了?
「我想在這一塊建一排矮房,裡頭做四個灶台。」
許春妮站在自家院子裡指點江山,「這邊日頭好,我想做個曬台,專門曬桃干。」
「現在還有些日子,讓兩位叔和幾位哥哥抓緊干,應該趕得及。」
許春妮要做的,其實就是家庭小作坊的雛形。
的確也是,許家的廚房當初就是單單為了做飯用的,只造了一口灶,後來還是牛大珍讓自個男人又過來搭了一口灶,可也不夠啊。
其實要建作坊的也不單單只是因為地方不夠。
這幾天一直在做蜜餞,她先前熬的那些麥芽糖不夠了啊。
這麥芽糖是許春妮最後的殺手鐧。
她是絕不會讓被旁人學會麥芽糖的做法。
可現在牛大珍和田荷花天天都在許家,她也只能想出這個法子來。
這樣日後牛大珍她們就在作坊那邊做蜜餞,她自個能在廚房這頭熬麥芽糖。
「春妮的腦瓜子就是好,萬事都想在咱們前頭,難怪能賺錢,還帶著咱們賺錢。」
許春妮也有些得意,晃晃腦袋。
「珍姨、荷花嬸子,咱們眼光可得放長遠些,說不定啊,咱們以後能比現在賺的錢還更多呢。」
牛大珍和田荷花哈哈笑,「咱們不管,咱們只管埋頭做事,大頭都交給春妮你把著就成。」
晚飯是莫三娘做的,她做了許春妮最愛吃的魚丸。
這魚丸的做法自然是許春妮教的。
小心將鯉魚的刺弄乾淨,再把魚肉打成茸,再加入料酒鹽生薑汁攪上勁,再捏成丸子下進魚骨頭熬得湯里就成。
費勁是費勁,可這魚丸彈牙滑嫩,配著清鮮爽口的魚湯,光這個魚丸許春妮一個人就能吃兩碗。
牛大珍和田荷花也是交口稱讚。
莫三娘心裡高興,剩下沒下湯的魚丸全讓牛大珍和田荷花分了分帶回家。
這些日子牛大珍和田荷花在許家幫忙,晚飯都是在許家吃的。
許春妮無肉不歡,天天不是雞鴨就是豬肉魚,連牛大珍和田荷花都跟著吃的油水滿滿。
有時候菜買多了吃不完,莫三娘總是會挑出乾淨的沒人動過的部分,讓她二人分分帶回家也好讓家裡人打打牙祭。
有些事做也是做,不做也沒啥。
可做了就能得別人的一片感激。