第956章 隱藏題目

  第二天上午。

  今天來參賽的人跟昨天相比少了一大半。

  在人群中，陳陽發現了麥新宇和眾人擁簇的祝賀。

  麥新宇朝陳陽微微頷首便把他當透明人了。

  

  「真是個臭屁的傢伙！」陳陽腹誹道。

  「也不知道今天會考什麼？我燒麻婆豆腐那是一絕，今天別讓我烤這個，不然真要拿滿分！」

  「切，你算了吧，周圍都是熟人，你裝什麼大尾巴狼，上次你花椒放多了，直接嗆的我一個川省人都受不了！」

  「自己人嘛，哪有那麼講究！」

  ……

  這時，主持人宣布比賽即將開始，各位選手各就各位。

  第一個流程，抽籤。

  「本次比賽項目為……從五道菜品中抽取一道作為考題。其中全場有十張簽牌里有兩道菜！」

  「什麼？」台下眾人聞言驚呼，「兩道菜？什麼意思？」

  主持人看了那人一眼，不緊不慢道：「評委會認為廚師的臨場應變能力也在本次考核範圍之內。同樣的時間，製作兩道菜品，這是廚師必備的技能之一，有什麼疑問嗎？」

  那人猶豫道：「那，那比賽時常是多久？」

  「八分鐘！」

  「嘩~~~~~~~~~~~」台下全炸了鍋。

  要知道所有的菜品都是未清洗的狀態，毛材直接發放到參賽選手手中。

  你要清洗材料、要切配、要烹製、要擺盤，一道菜還馬馬虎虎時間夠用。

  但如果是兩道菜……

  「誰要是抽中了這三個簽那真是倒霉他媽給倒霉開門……倒霉到家了！」

  「可不是嘛！我總結一下哈，難度等級，麻婆豆腐和素炒豆芽難度最低，然後是抽中魚香肉絲或者宮保雞丁的選手，最難的是抽取其中兩道菜。時間不夠用啊！」

  「現在開始抽籤！」主持人拿出一個紙箱放在桌面上，然後宣布了本次比賽正式開始。

  「阿彌陀佛，抽中麻婆豆腐！不用洗材料……」陳陽身邊的一個師傅一邊嘴裡念念有詞一邊朝前台走去。

  被念到名字的人一個個上台去了。

  「太好了，我抽中了素炒豆芽！」

  「煩死了，竟然是宮保雞丁，要準備那麼多食材的切丁，麻煩！」

  「哈哈哈哈哈，穩了，我穩進決賽了，看我抽的簽，麻婆豆腐！」

  「臥槽，我特麼手開過光嗎？麻婆豆腐和素炒豆芽！」

  潘兆業也代表他們團隊上去抽獎了，只見他緊張地打開紙條，下一秒他眼睛一亮，右手握拳興奮一揮：「麻婆豆腐！」

  小二撇了撇嘴：「狗屎運！」

  葉佳怡這時突然道：「別說話，大師兄抽籤了。」

  「黃立群團隊，麻婆豆腐、宮保雞丁！」

  隨著主持人的宣布，陳陽似乎心裡已經對他的抽籤結果有了預估。

  一直到場中所有參賽的選手全都抽完簽後，主持人一直沒有念陳陽的名字。

  就在他疑惑不解時，主持人宣布道：「還有沒抽籤的團隊嗎？」

  陳陽心中暗笑，這算什麼？掩耳盜鈴地太明顯了吧？

  不用問，他的簽內肯定是兩道菜，陳陽敢賭命。

  只見他緩緩舉起手來。

  主持人裝也不裝了，第一時間看向他：「陳陽師傅團隊是嗎？剩下最後一張簽是……」

  他看了看手中的簽，確認後念道：「從領取食材開始計時，利用可供挑選的食材製作出兩道傳統名菜。不拘菜系！」

  「什麼？這哪裡是考題？這明明是附加題嘛！」

  「到底是陳師傅啊，主辦方是覺得這種題目對他而言太簡單了嗎？」

  「這個題目看起來簡單，但實際上挺難啊，主辦方提供的食材肯定是有講究的，我估計應該是按照兩種菜品所需配料準備的食材，這就考究陳師傅的菜式積累了。一眼看過去，能知道用這些食材製作出什麼菜來，最好每種食材都要用到才好！」

  「臥槽，聽你這麼一說，我覺得好像很複雜啊！」

  「當然了！」

  ……

  陳陽在聽到這個考題時眉頭已經皺起，這種題目有無數種解答方法。

  但他知道最佳答案是什麼！

  既然上面想讓他主持未來的傳統餐飲評級系統創立，自然是想知道他對各大菜系的傳統菜品了解有多少。

  今天提供的食材，能不能物盡其用是一方面，另一方面就是最好別用這些食材做淮揚菜。

  不然人家想看的沒看到，你就算做出個花兒來，也是差了點意思。

  「小五！」

  「師兄！」

  謝泓沁和葉佳怡緊張地看向陳陽，顯然，她們也猜到了其中三味。

  陳陽嘆了口氣，這是在考察學習的積累了，還好自己這麼長時間一直在努力鑽研華國傳統菜品。

  從《隨園食單》到《愛上廚房……賢惠妻子108道好菜》他都曾有所涉獵，再加上記憶里超群，但願今天誤打誤撞能完美過關吧！

  就這樣，他在影棚中所有人的目光注視下一步步朝食材準備區走去。

  潘兆業見狀小聲對一旁的羅志勇道：「這個陳陽運氣也太差了，怎麼就抽中了隱藏任務？」

  羅志勇雖然已經猜到這是主辦方的刻意安排，但還是搖了搖頭道：「能在有限時間內將所有食材物盡其用，做出兩道菜來，這太難了！」

  這時，陳陽已經走到主持人身邊。

  主持人意味深長地笑道：「陳師傅，你如果準備好了，那我就掀開遮蓋，供您挑選食材了？」

  陳陽深吸一口氣，定了定神後道：「開始。」

  他的這聲開始，就代表了屬於他的比賽正式開始了。

  主持人這時將蒙在食材上面的遮擋掀開。

  陳陽看到食材後，心中一沉。

  只見五彩斑斕、五花八門的食材羅列其間。

  亂七八糟粗粗數一數，約有二三十種。

  而這時，場外觀看視頻直播的所有人都為陳陽捏了一把汗。

  韓德寶皺眉對一旁的吳永順道：「陳師傅這下子是真遇到麻煩了，這麼多食材，就算是輸入電腦，排序組合也得計算一陣子。太難了，只能捨棄部分食材，做簡單的菜品，拿保底的分數！」

  陳陽會這麼做嘛？