第910章 奇葩的服務員
2024-06-18 01:32:11
作者: 我是泡泡
世茂國際廣場是濟南寬厚里附近比較大的商超。
就在這家廣場西邊,有家名叫喜家得水餃的小店。
陳陽來之前曾經幻想過這家水餃店就像武俠小說里的路邊小店。
看起來破落不堪,其實內藏高人。
當他打開美食APP搜索這家水餃店時發現,五分評分,它……一分。
孤零零的幾條評語。
首評:「垃圾,排了半天隊老闆不按號叫,很垃圾,別來!」
第二條:「不好意思,餃子裡出現了一根彎曲的毛毛,誰特麼解釋一下這是人身體哪個部位的毛髮?」
第三條:「韭菜餃子一口咬下去全是湯汁,對!沒錯,全是湯汁,瑪德,全是破皮的!」
第四條:「……」
麻了!
這家店老闆如果就是自己要找的人,陳陽選擇掉頭就走。
等計程車停下後,陳陽發現,出現在自己面前的餃子店,裝修有點像華國快餐料理的風格。
門頭是紅色的,與大樓數碼城的外牆顏色想同,看起來還挺協調,最少不是那種一看就很撈的店面。
這時已經接近飯店,當陳陽推門進去後,店裡竟然一桌客人都沒有。
幾個服務員歪靠在吧檯前聊天,普遍歲數都有五十出頭了。
見到陳陽來,那幫阿姨也沒個上前照應的,不知道她們在聊什麼八卦,一邊說一邊捂著嘴哈哈大笑,旁若無人。
陳陽坐下後,見服務員沒有過來的意思,掃視了一圈,拿出手機掃碼點餐。
餐廳里主打的蝦仁餡餃子,他點了一份,又點了個韭菜豬肉餡的。
等點完餐後,後台提醒響起,那幫老阿姨這才意猶未盡地結束了聊天。
其中一人來到陳陽桌邊對陳陽道:「你好,餐具在那邊的消毒櫃,你自己拿一下哈!」
……
陳陽無語,心說我謝謝你哦,還專門過來提醒我一下!
明明她剛剛就路過手指的消毒櫃,卻不知道順便拿一下,這服務……業餘到令人髮指了。
難怪網絡上的評價清一色都是【垃圾】。
陳陽本來就不是為了吃飯,見到老阿姨,他微微一笑向她打聽起人來了。
「阿姨,咱這有沒有個叫邰子才的師傅?」
老阿姨一臉不耐煩地搖了搖頭:「沒有沒有!」
就在她轉身要走的檔口,陳陽趕緊又問:「你們老闆姓什麼?」
老阿姨伸手一指大門:「喏,那就是了!」
陳陽順著她手指的方向看去,只見一個中年婦女吃力地提著兩大包食材,正在用肩膀推開玻璃大門,艱難地挪了進來。
這……這是老闆?
黃芪這小子要是讓他這麼提食材卻無動於衷,陳陽保證這小子頭能被他開瓢了。
但這服務員竟然就當老闆是空氣一樣,轉頭又跑去吧檯吹牛去了。
陳陽一個外人都看不下去了,起身幫那中年婦人將塑膠袋接了過來。
中年婦女先是一愣,見陳陽是客人,連忙就要搶過他手裡的袋子,嘴裡連忙道:「哎呀,使不得,使不得!」
陳陽幫她將袋子提到吧檯和後廚的連接處,這才放下袋子。
那幾個老阿姨仿佛這時候眼珠子剛剛上線,一個個誇張地問:「老闆娘,哎呀,這麼重你也不提前叫我們一聲,我們去幫你提啊!」
陳陽心中冷笑,有的時候不要怪年輕人不尊老,有些老人真的很壞,素質也很差。
這幫人裝樣子給誰看呢?
給陳陽?肯定不是,他一個過客,人家沒必要裝。
那肯定是給老闆娘看啊!
可是老闆娘只要不是傻子,對方這種行為怎麼會看不見?
陳陽心裡對這家店約莫心裡有譜兒了。
像老闆娘這種當老闆的,對管理的理解就是典型的……對員工掏心窩子。
可能有很多年紀比較小的朋友覺得,這難道不對嗎?
我對人釋放善意,人家肯定也會對我好啊!
呵呵!
在管理上,這種情況往往得到的結果卻是相反的。
你明明對員工好,掏心掏肺的那種。
但員工卻並不買帳,反而認為你軟弱可欺,表面上對你很客氣,但實際上就變成了算盤珠子……不撥不動。
尤其是餐飲業。
本來在餐飲業做服務員,有眼力見兒的,其實店裡有很多事兒。
比如秦姐。
拖個地,人家把板凳桌子挪開,那是要把死角徹底清理乾淨。
有的服務員,他們也認真拖地,但跟秦姐比起來就差了一點,他們只把大面上拖乾淨就行,不仔細看,老闆還覺得特別乾淨。
更有甚者,他們乘老闆不注意,隨意掃兩下就把衛生工作打發了。
老闆說他,他理由比老闆還多。
說多了就摞挑子不干。
這種人發展到最後就是喜家得這幫服務員大媽們的樣子。
老闆說多了都覺得自己煩,所以乾脆不說了,任其發展了。
最後這幫人就陰奉陽違,混日子混工資。
有人會問,為什麼老闆不把這些混子員工開掉?
哎,老闆也難啊,現在招個服務員工資低了不來,福利不好不來,跟老闆生辰八字不合不來。
誰不想招幾個年輕肯乾的小伙子、大姑娘。
人家進場打螺絲賺得比這多多了,幹嘛在這伺候人來著?
不是所有店都能像小院這樣,給小二半個月六萬塊工資的。
中年婦人拒絕了這般阿姨茶里茶氣地客氣,自己吃力地將食材搬進了後廚。
不一會,她親自端了一壺茶給陳陽送了過來。
「剛剛謝謝你了小伙子!」中年婦人一看就是很善良的那種,都這麼大年紀了,跟陌生人說話還有些靦腆。
陳陽笑著將她請坐下來,然後將剛剛的問題問了出來。
中年婦人一聽這名字頓時就詫異的看向陳陽:「小哥,你認識我老公?」
原來這家水餃店的老闆就是自己心心念念要找的邰子才。
陳陽趕緊道:「我在帝都聽說過邰先生,據說他魯菜做得很好,特意前來拜訪!」
中年婦人一臉疑惑:「我老公?做菜?他炒個雞蛋都不會啊……」
啊這……