第833章 影響炸裂

  一部反應蘇菜的紀錄片，以其獨特的切入點突然在網絡上爆火。

  雖然暫時只有第一集放出，但網友們直呼這是可以媲美《舌|尖》第一季、第二季的優秀美食紀錄片。

  當你籍籍無名之時，一部影片想要宣發簡直難上加難。

  但現如今《復·蘇》一炮走紅，想要採訪楚開元等主創人員的請求幾乎每天都讓楚開元煩不勝煩。

  「楚導！現在只是放出了第一集！只能算是開了個好頭，距離一部真正成功的美食紀錄片，咱們的路還有很遠！」陳陽害怕楚開元翹尾巴，在他打電話給來時，提醒道。

  

  說實話，這兩天的楚開元還真的有點飄飄然的意思。

  他做導演，不溫不火了十幾年，終於有一部片子產生了這麼大的影響，給誰誰不得意？

  但陳陽的一番話頓時將他的小驕傲給澆滅了。

  「陳總，您放心，我這邊已經準備好了二、三兩集的內容，一會兒就傳給您先審一審，剩下的劇集我們劇組會全力投入，一定將這部記錄片拍成經典！」楚開元認真道。

  「這麼快？」陳陽詫異道。

  「其實也不算快了，我們在第一集上線時，二三集的拍攝工作已經完成了，只不過那時候還沒有剪輯，所以沒給您過目！」楚開元解釋道。

  陳陽點了點頭，網絡劇集上線周期一般是一個星期一集。

  時間太短，拍攝周期達不到；時間太長的話，又會丟失觀眾黏性，所以楚開元在之前準備好三集的內容也很合理。

  「對了！」楚開元又道：「第四集我想帶著劇組來帝都拍攝您和帝都飯店、鴻運樓！您這邊方便嗎？」

  陳陽想了想後說道：「沒問題，我跟其它兩家提前說一下！」

  楚開元高興道：「太好了，那我這兩天準備一下，馬上就帶著劇組來帝都！」

  掛了電話之後，陳陽很快便接收到了楚開元發來的二三兩集內容。

  其中一集的內容是拍攝揚州一戶普通人家日常做菜的場景。

  這戶姓劉的人家，丈夫剛剛大病初癒，女主人正在給丈夫準備術後的營養餐。

  女主人做得菜色很普通，是一道傳統的淮揚菜鱔段燜肉。

  多吃鱔魚對術後失血的補血非常有效果。

  鱔段燜肉這道菜其實就是將鱔魚剁段和豬肉塊一起紅燒。

  這道菜顏色醬紅、肉質肥爛，鱔魚酥香。

  吃的時候，鱔魚有肉香味，肉也有鱔魚的鮮味，非常美味。

  視頻中，女人的丈夫已經做完手術約莫半個月左右，因為老伴的照顧，臉色紅潤，家裡四處充斥著逢凶化吉後的喜悅。

  陳陽看完後點開第三集。

  第三集的拍攝地點是在江南六大古鎮之一的周莊。

  周莊是蘇省崑山市的一座千年古鎮，始建於北宋元祐元年。

  當年明代富商沈萬山的故居就坐落於此。

  畫面開始於一場名叫「搖快船」的名俗活動，所謂的搖快船發源於清朝初年。

  順治年間;江南各地紛紛起兵反清;鄰鎮陳墓(今錦溪)的秀才陸兆魚仗義響應，組織抗清水軍，日夜操練於周莊、陳墓毗鄰的澄湖和明鏡盪，

  順治二年六月，陸兆魚率師進軍蘇州，千舟競發，搖著快船以迅雷不及掩耳之勢，一舉攻占南門，直搗巡撫衙門。

  凱旋時突遭清軍狀擊，陸兆魚隻身得脫，隱居為僧。

  事後，鄉親們為了紀念他，周莊等地每年都會舉行廟會，在水上進行搖快船比賽。

  經過悠悠數百年的沿襲，搖快船已成為民間良辰佳節、喜慶豐收、婚嫁迎親時群眾們的一項娛樂活動了。

  當活動結束後，一幫搖快船的水鄉漢子，吃著一種名叫「蟹殼黃」的小麻餅，笑談著今天活動時人山人海、吶喊助威的壯觀場面。

  這時，畫面一轉，從天光大亮的中午，一下子跳轉到晨霧稀薄的凌晨。

  只見沿街一排明清建築中，一戶商鋪昏黃的燈光照亮了街面上的青石板路。

  商鋪門口擺放著一個酒桶似的烤爐和一個平底的煎盤爐。

  前者是用來烤制蟹殼黃，後者則用來製作生煎包。

  這兩樣小吃是這個水鄉小鎮常見的早點。

  蟹殼黃名副其實，是一種餡芯有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙的小麻餅。

  因為餅殼焦黃，很像蒸熟後的蟹殼因而得名。

  這種小麻餅，油多不膩，香脆酥鬆，糖餡甜醇，咸餡味鮮，在江浙滬一帶十分流行。

  可以說是蘇省一種十分具有代表性的點心小吃。

  以往一拍攝蘇省的美食紀錄片，導演選擇拍攝的點心要麼是鮮美異常的靖江蟹黃湯包，要麼是花色繁複的蘇式點心，要麼是紅色主題的黃橋燒餅。

  但很少有人拍攝這種老百姓每天都在吃的小小麻餅。

  「楚開元有點水平啊！」陳陽感嘆道。

  靜態的江南水鄉，活潑的搖快船，讓畫面既安靜祥和又激|情飽|滿。

  色彩斑斕的景區，見之誘人的蟹殼黃，讓紀錄片活色生香。

  這種全方位的視覺盛宴甚至讓陳陽也想來場說走就走的旅行。

  看到這裡，陳陽已經徹底放下心來。

  只要楚開元在之後的劇集裡保持這種水準，那這部《復·蘇》真的有可能成為美食紀錄片中的經典。

  至於美食素材？

  大天朝的美食缺素材嗎？

  就在這時，作為網絡小達人的師妹捧著手機興奮地走了過來。

  「師兄，你看咱們投拍的《復·蘇》，在網友中的口碑簡直炸裂！」

  葉佳怡點開首發視頻網站下面的評論區。

  陳陽一看，短短十多個小時，《復·蘇》第一季第一集下面的評論已經累積到8萬多條。

  「這是繼《舌|尖二》和《人間一串》後，最有誠意的一部美食紀錄片，不接受反駁！」

  「我是一名入伍四年的老兵，看到張奶奶家的場景，我……想家了！想念媽媽給我做得燙麵條！」

  「請問誰認識這位沈師傅，我想拜他為師可以嗎？」

  「天啊，這部美食紀錄片讓我刷新了對蘇菜的認知，我以前一直覺得這玩意都是老年人吃的！」

  就在陳陽他們看著《復·蘇》下方評論之時。

  整個華國的美食界也引發了一場超級地震。

  所有餐飲相關從業人員都被這隻播出一集的美食紀錄片震撼到了。

  他們第一次知道，原來美食紀錄片不一定要恢弘的大場面，不一定要窗明几淨的大飯店，就是窮街陋巷，就是穿著拖鞋的邋遢大叔，一樣能拍出震撼人心的片子。

  一時間，所有人都在打聽拍出這部片子的主創團隊！