第747章 灶火王

  齊羽進門是見到小院裡這麼多人也是微微一怔。

  接著她對身後的髮小哂笑道：「這什麼意思？鴻門宴啊！」

  陳陽這時發現來人正是這陣子網絡上的名人齊羽，於是笑著迎了上去對齊羽道：「齊小姐，歡迎歡迎！」

  齊羽瞥了一眼陳陽，面露不屑道：「年紀不大，膽子不小，我來了，你劃下道來吧！」

  她的聲音很大，絲毫沒有怯場，小院裡所有人都聽到了。

  

  舉著各種相機、手機的主播們聞言興奮了。

  還沒開始火藥味就這麼濃，那一會兒還不打上天去？

  而且這齊羽明明自己年紀也不大，講話倒挺老資格。

  這時，小院裡一幫魯菜館的老闆、廚師聽到這話心中五味雜陳。

  他們這些人，都是被齊羽用這種態度挑落馬下的。

  現如今，雖然不想讓魯菜丟了面子，但心裡確實膈應，於是這幫人一個個臉色扭曲，別提有多精彩了。

  陳陽也不廢話，做了個請的手勢。

  天已深秋，馬上就入冬了，這時，帝都的天氣已經很寒冷了。

  為了方便網紅們拍攝，陳陽於是邀請眾人都進屋子，他也不管什麼粉絲量，一股腦按照先來後到，前廳、廂房都給安排了人。

  一會兒，大家有序拍攝，誰也別擠著誰。

  至於龍驤雲和一幫子同行，那自然是要請進前廳的。

  當眾人在前廳坐下，龍驤雲笑著跟齊羽握手道：「齊小姐，我是帝都餐協的會長，聽說咱們同業者里有很多受到消費者的批評，這不，我不請自來，您別介意！」

  龍驤雲一把年紀說話這么小意，齊羽自然受寵若驚，況且她的盤算，以後還是要在帝都混飯吃的，龍驤雲這種行業大佬他自然不能得罪。

  只見齊羽趕緊站起微微躬身道：「龍會長，我一個小女子，說話沒輕沒重的，沒想到還驚動了您，恕罪恕罪！」

  一旁眾人見狀，心裡更是五味雜陳，這尼瑪見人下碟子，未免也太明顯了吧？

  龍驤雲似乎很享受這種被區別對待的感覺，於是他笑意更盛，朝齊羽點了點頭坐了下來。

  陳陽見他們寒暄個沒完，於是插話道：「齊小姐你之前說，今天讓我先亮三個菜，滿意之後再說，我有一個問題，您是咱們行里人嗎？我邀請您只是請請您評鑑一下我的魯菜，如果你不是行里人……」

  不是行里人，自然不用跟陳陽比拼什麼廚藝。

  陳陽這話已經很給對方台階了。

  系統給出任務，提供線索，陳陽相信，只要跟對方產生交集，那接下來的事情肯定水到渠成。

  雖然他猜測這個女人身上肯定背著手藝，但無謂的比試是浪費時間，他的時間可是很寶貴的，不想浪費在這裡。

  齊羽聽到這番話後一改剛剛跟龍驤雲的客氣，嘴角輕扯淡淡笑道：「喲，陳老闆是探我的底來了。」

  「沒有沒有！」陳陽向來奉行高調做事、低調做人的原則，他怎麼可能有這意思。

  顯然對方根本不理會他的解釋，齊羽轉身面對一眾網紅的鏡頭說道：「我呢，也算是廚藝世家吧，雖然我爺爺那輩不是廚師，但他也是做得跟廚師有關的行當。」

  呂小燕皺眉問道：「跟廚師有關的行當？」

  「灶火王，聽說過嗎？」齊羽的這句是問在場所有人的。

  這裡面但凡上點年紀的人聞言都露出一臉原來如此的神色，神色也沒了敵視，變得鄭重起來。

  而在場的所有年輕人全都面面相覷，不知道對方在說什麼，怎麼一提灶火王，所有上了年紀的人態度都變了。

  謝朝宗正好坐在前廳最前排，旁邊就是葉佳怡等人。

  葉佳怡好奇道：「謝伯伯，這灶火王到底是什麼？」

  謝朝宗道：「一直到90年代末，咱們全國大大小小的館子用的都是土灶，燒柴火燒煤的那種土灶。灶火王就是專門給爐膛搪灰抹面的高手。」

  葉佳怡聽到這更迷糊了：「一個泥瓦匠，這齊羽有什麼可得意的？」

  謝朝宗正色道：「灶火王可不是一般的泥瓦匠！」

  只聽他娓娓道來，詳細解釋了一番。

  原來早前沒有煤氣和天然氣管道，液化氣也是帶戶口指標的，館子裡炒菜因為經常要疾火和猛火，所以只能有傳統土灶，但土灶要想達到要求，這對爐膛的要求很高。

  一般的泥瓦匠雖然能砌出土灶來，但那種土灶鼓風機一吹，廚房裡飄得全是髒東西，而且還特別費柴火費煤，關鍵時候火還上不來，急死個人。

  這時候大館子一般就會請專業給爐膛設計爐灶的高手。

  這種高手，四九城裡一隻手數的過來。

  高手來到店家，店家要好煙好酒供上，接著雙方談好價格，對方滿意後去廚房裡逛一圈，然後對施工的頭頭交待幾句就回家了。

  等到爐膛砌好，準備盤爐灶給爐膛里抹灰上漿。

  這時候高手來到店裡，先把所有人趕出後廚，然後他自己和泥自己抹灰，折騰個二十來分鐘就完活。

  神了，不知道對方有了什麼手段，灶火王盤過的灶，那一個月燒煤都能省下好多錢，鼓風機一開，那爐膛里的髒東西也不會漫天亂飛。

  總之，這幫人在廚師行里很受尊敬，有些人更是靠這手藝吃了幾輩子的飯。

  葉佳怡這才知道，原來灶火王這麼牛博義。

  就在謝朝宗給葉佳怡講古的時候，那邊齊羽猶自在說：「後來我爺爺去了濟南，我爸也拜了當地的魯菜高手為師，至於我呢？只是跟了我爸學了一鱗半爪，雖然手藝不高，但跟你比比，我還是有點信心的。」

  「好狂！」

  「這個女人，這麼牛比？」

  「講話這麼狂，看來人家這是有資本啊！」

  「有資本又怎麼樣？你也不看看陳師傅，那也是個高手啊！」

  「陳師傅手藝確實不錯，但你要搞清楚，今天比的可是魯菜，不是淮揚菜……」

  屋子裡的網紅議論紛紛，這時，大多數人都被齊羽這個小姑娘的狂妄或者說是自信給折服了。

  陳陽反倒成了不被看好的那一方。

  陳陽聽到齊羽這話，笑了笑，於是也不廢話，衝著她點了點頭道：「行，那我先按照你的要求做三道菜，等你滿意之後，我們再說其它！」

  說完，陳陽轉身去了後廚。