第736章 蘇東坡的心頭菜

  陳陽到家睡了沒一會兒天就亮了，因為心裡有事，陳陽早早翻身下床拿出手機就給黃立群打了過去。

  當黃立群在睡夢中聽到這個消息後先是愣了好半天，過了很久他才「哈哈」大笑出聲。

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  「小五，這事不可能，你別聽那人胡說！」

  陳陽不解道：「師兄，你怎麼這麼確定他是胡說呢？」

  「算了，一會兒我去你小院一趟，把師傅叫上，咱爺三一起吃個早飯！」

  陳陽點了點頭：「行，那我去買個早點，一會兒到！」

  打完電話，陳陽洗漱後出門買了麵茶和炸糕就來了小院。

  不一會兒，呂小燕和黃立群便前後腳來了小院。

  剛剛坐下，呂小燕就對陳陽道：「小健呢？你把他叫來！」

  王健早就等著了，聽到動靜自己就走進前廳。

  「小健，按你師傅的意思，你跟那兩人接觸最多，你覺得他是不是危言聳聽？」呂小燕嚴肅道。

  王健看了看陳陽，然後回道：「我覺得他不是撒謊！因為他們挺沒腦子的！」

  這句話太傷人了，幸虧那兩活寶走了，不然聽到王健這話，真的是傷害性不大，侮辱性極強。

  陳陽接話道：「師傅，應該不是隨便亂說的，又是拜了姓晁的為師，又是蘇浙總會的老闆，還特地說了師兄的名字，我覺得不可能是假話！」

  黃立群笑道：「小五，你不知道，前不久我們老闆胡總剛給我們團隊續約了兩年，而且還要求我繼續招兵買馬，你說說，這種情況怎麼可能是要開我？」

  陳陽聽到這話頓時沉默了，師兄說的沒錯，你要趕人走，怎麼會跟他續約，而且一下子就是兩年。

  像黃立群這種水平的高手，一旦有約在身，雙方誰要是違約，那違約金可不是小數目，畢竟大酒店看中的就是穩定。

  呂小燕擺了擺手：「小五擔心的也有道理，這樣吧，我打個電話！」

  說完，他掏出手機就給夏宮的前董事長胡明凱打了過去。

  「喂，胡總啊！對，我是呂小燕，有個事我向你打聽一下……」

  不一會，呂小燕掛了電話對陳陽道：「那個叫錢成玉的應該是胡說！」

  陳陽皺眉道：「怎麼回事，胡總在電話里怎麼說的？」

  呂小燕道：「胡總說我們之間都是老關係了，兩代人一起共事了幾十年，怎麼可能隨便換人，而且就算是要換人，他肯定也會提前告知的！而且他還專門把兒子叫了過來，問他有沒有這件事，胡云深當即說這是謠言，而且他剛跟你師兄續約！」

  夏宮的老闆胡明凱跟師傅呂小燕一輩的人，如今早已退休在家含飴弄孫。

  現在夏宮掌舵人是他的小兒子胡云深，向來跟呂小燕和黃立群關係都很不錯。

  既然父子兩都這麼說了，那應該沒什麼問題。

  陳陽總算是放下心來，笑道：「臨了臨了還被那個錢成玉擺了一道！」

  就在這時，黃芪早早上班來了。

  如今的黃芪早不是目空一切的黃鳴人了，進門先是客氣招呼眾人，然後才坐在陳陽身邊小意道：「小五哥，今天要不我們再換一道菜？」

  陳陽見師兄這沒事，心情大好，於是笑道：「行，今天做什麼？」

  「糟煎茭白！」黃芪自信道。

  陳陽、呂小燕和黃立群三人相視一笑，陳陽突然道：「小七，你說咱們廚子，最喜歡的詩人是誰？」

  黃芪一頭勁想著怎麼做菜博表揚呢，突然被問了一個八竿子打不著的問題，頓時一點頭緒都沒有，連連搖頭。

  陳陽笑了：「這樣吧，我縮小個範圍，李白、杜甫和蘇軾，你說廚子最喜歡這裡面哪位詩人？」

  有了目標，這問題就簡單多了，黃芪不假思索道：「李白啊，人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。這多暢快？」

  陳陽搖了搖頭：「不對，應該是蘇軾蘇東坡，跟著他能學到手藝啊！」

  「你看，東坡肘子、東坡腿、東坡魚、東坡肉，慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。」

  「蘇東坡還吃羊蠍子火鍋、還會烤生蚝。甚至蛤蟆、老鼠、烤蝙蝠他也試過，不過實在不好吃，他吃放棄了。」

  黃芪驚訝道：「蘇東坡這麼厲害？這傢伙是無肉不歡啊！」

  陳陽搖了搖頭：「你錯了，我問你，你知道蘇東坡心中最高級的菜品是什麼嗎？」

  他剛剛說完便轉頭看向師傅和師兄，這個問題同樣也是問他們的。

  世人都知道蘇東坡喜歡吃肉，但眾人還真不知道蘇東坡對哪道菜評價最高。

  黃立群試著說道：「是東坡肉？」

  陳陽搖了搖頭。

  這個問題把呂小燕也難倒了，他對美食的掌握可謂無所不知不所不曉，沒想到今天竟然被徒弟問住了。

  他皺眉想了半天只能瞎猜：「東坡肘子！他的《豬肉頌》中所謂的慢著火、少著水，火候足時它自美，我覺得應該就是說東坡肘子！」

  陳陽哈哈大笑道：「不對不對，我念首詞給你們聽聽，聽完你們就明白了！」

  「詞牌名叫《浣溪沙》，這首詞的下半闕蘇東坡說，雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。」

  黃芪問：「什麼意思？聽不懂！」

  陳陽給眾人娓娓道來，慢慢解釋了剛剛那句詞！

  雪沫乳花浮午盞說的是用小火爐煮茶，水開了，泛起了白色的泡沫。蘇軾用雪和乳來形容茶的白。

  宋代人講究茶要白，墨要黑。

  這蓼茸蒿筍試春盤是一道菜，蓼茸是蓼菜的嫩芽，現在人把它當野草早就不吃了。

  在宋代，蓼菜和蔥、蒜、韭菜、薺菜並稱「五辛菜」。

  古人覺得吃辛菜殺菌，因為那時候還沒有辣椒。

  「至於蒿筍呢，就是今天你要做的茭白！所以蒿筍和蓼茸放一塊，就是野菜炒茭白。」

  呂小燕不解道：「那人家也沒說這是最高級的菜啊？你這結論從哪來的？」

  陳陽神秘一笑道：「別急啊，這下半闕還有最後一句，師傅和師兄可能不知道，但黃芪對這句肯定很熟！」

  黃芪都傻了：「別開玩笑了小五哥，我是帝都著名學渣，你讓我說點動漫人物、遊戲人物的名言名句我說不動還能記得，這古詩詞我上哪知道去？」

  陳陽莞爾一笑，將整首詞背了出來：「雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡！」