第727章 世界這么小

  什麼叫學到了？

  用在今天的黃芪身上再合適不過了。

  好傢夥，本以為學了個【極品】蘇菜櫻桃肉就已經賺了。

  誰知人家還順手幫他改進了一下自己得意的鍋燒肘子。

  面子上雖然掛不住，但真是實打實能學到東西啊！

  「小五哥，你要不是說你第一次做這道菜，我是死也不信！」黃芪感嘆道。

  陳陽向來不會放過這種裝比機會的。

  

  他擺了擺手：「不值一提，不值一提！」

  呂小燕聞言眼睛都快翻上了天，這徒弟，哪哪都好，就是有點不謙虛。

  不謙虛的陳陽下一秒就謙虛了：「師傅，我有個關於櫻桃肉的小問題想向您請教！」

  呂小燕：「……」

  黃芪好奇道：「小五哥，你那櫻桃肉做得巨好吃，這難道還有問題？」

  陳陽笑了笑：「那當然，既然我們兩切磋，我一定要拿出最完美的菜品！」

  「好感動！」中二少年感覺要淚崩！

  「好了好了！到底是什麼問題？」呂小燕真受不了這兩個傢伙。

  陳陽嘿然一笑道：「櫻桃肉怎麼樣才能做到形如櫻桃呢？」

  呂小燕聞言有些意外的上下打量著徒弟：「有誰說櫻桃肉必須要形似櫻桃來著？市面上的櫻桃肉不都是做成肉方嗎？」

  陳陽嘿嘿一笑道：「師傅，你就別考我了，我就是覺得如果櫻桃肉做成肉方，那不如去做糟方，或者起名叫紅方！不然為啥一定要起名叫櫻桃肉呢？」

  呂小燕笑道：「你還真別說，現在有很多廚師做櫻桃肉最後做出來的成品都有點像棗方肉，看起來色紅油亮，吃起來也是肉質肥爛，甜中帶咸。」

  陳陽聽到師傅這麼說，立馬曉得呂小燕有招。

  呂小燕道：「道理其實很簡單，肉皮受熱是會收縮的，只要在刮皮時，將肉仔細烘烤一下，然後再煮，煮出來的肉刀切後就會收縮成小塊。看起來跟櫻桃似的，一顆一顆的。」

  陳陽聞言眼睛一亮。

  立馬取出肋條試驗一番。

  他先試用噴槍仔仔細細將肋條肉方的皮好好烘烤了一番。

  接著用刀刮去黑色雜質。

  果然，肉皮因為受熱，收縮的厲害，肉方的邊緣甚至都能看到紅白相間的肉了。

  接下來的操作就簡單了，按照蘇曼綺給出的配方照做就是。

  呂小燕看著陳陽的操作感嘆道：「這聚豐園雖在江南，但做菜甜鹹適中，調味拿捏得南北皆宜，蘇家有高人啊！」

  傳統的蘇幫菜、錫幫菜都以甜膩聞名，外地人聽說這兩個地方做的菜，真的要避著走。

  但蘇家因為以為做船菜，南來北往的客人較多，為了照顧大眾口味，所以在調味上是下過一番苦功的。

  這讓呂小燕這樣的高手也不由嘖嘖稱讚。

  當一個多小時後，櫻桃肉新鮮出爐。

  因為陳陽提前對豬皮做了處理，而且改直劑五寸見方的小塊為劑小圓刀。

  這時候的肉就像一枚枚櫻桃似的，粘在一起特別喜人。

  黃芪看到這是都傻了。

  原以為之前的櫻桃肉已經很厲害了。

  沒想到這次做出來的櫻桃肉不僅色香味俱全，而且真的形似櫻桃。

  呂小燕點了點頭：「我前些年聽說，蘇省有很多廚師做櫻桃肉，會在肉的下方墊上真櫻桃，這種奇葩的操作簡直不可理喻，你這個型才是櫻桃肉的正確做法。可惜很多廚師已經不會了！」

  「叮，菜色形似櫻桃、光亮悅目、酥爛肥醇、入後先甜後咸，配以豆苗，紅綠相映的櫻桃肉，菜品評級：S+」

  「叮，主線任務：用蘇菜六道S+菜品，換取魯菜六道S+菜品，注意，不可用已復刻成功菜品，只能使用未在系統點亮的菜品！」

  「任務完成情況：已成功復刻蘇菜櫻桃肉，並成功換取魯菜……鍋燒肘子，任務完成進度1/6!」

  「任務獎勵：魯菜菜系開啟條件線索，抽獎機會一次，未知小道具一枚！」

  「任務時限：一個月！」

  「任務失敗懲罰：永遠失去魯菜開啟可能，宿主或宿主身邊之人命運改變。」

  就在這時葉佳怡帶著蘇家四姐妹買了些生活用品回來了。

  當幾人看到陳陽新鮮出爐的櫻桃肉後，蘇家幾個小姐妹眼睛都看直了。

  蘇瑤道：「這，這是櫻桃肉？」

  陳陽笑道：「沒錯，這就是蘇阿姨教我的櫻桃肉，只是做了個小小的改動而已！」

  蘇瑤拿出手機對著櫻桃肉一頓猛拍。

  在得知陳陽只是在呂小燕的幫助下，小小的做了個改動便讓櫻桃肉栩栩如生，幾個女孩子對呂小燕和陳陽的崇拜之情簡直滔滔不絕。

  「小五哥，我也想試試！」

  「對，沒錯，我也想試試！」

  ……

  陳陽道：「別著急，明天有你們大顯身手的機會！」

  明天正好是瞿胖和饒曉霜的訂婚宴，最近人家兩口子幫了不少忙，正好借著這個機會，給他們添幾道硬菜。

  就在這時，陳陽的手機響了。

  打開一看，是謝朝宗打來的電話。

  「師伯！給您請安了！這麼長時間沒跟我聯繫，我還以為您把我忘了！」陳陽開了句玩笑。

  雖然是玩笑，但謝朝宗在電話那頭卻有些尷尬。

  自從上次他想把閨女介紹給陳陽，誰知在飯局上遇到人家的女朋友，當時真是尷尬不已。

  好在還沒開口說這事，不然兩家真的沒得處了。

  那晚回去之後，老婆兒子都對他一通埋怨，搞得謝朝宗也有些不好意思打電話給陳陽，沒轍，一想到這小子，他的壓根就痒痒。

  不過今天來卻是奉了老婆之命打這個電話的。

  「明天你們小院是不是有個訂婚宴，兩家人一個姓瞿？一個姓饒？」

  陳陽訝然：「師伯，你是不是在我小院有眼線，這你也知道？」

  「呸，你伯母姓瞿，那個瞿小胖子是她本家侄子！」

  「……」世界就這么小嗎？