第619章 奇怪的客人
2024-06-18 01:23:17
作者: 我是泡泡
定勝糕的做法比大豬油年糕還麻煩。
大豬油年糕製作時需要用到的糕粉需要靜置三小時才行。
而定勝糕的糕粉則要靜置八小時。
陳陽在蘇曼清和宋燕兩人的共同指點下,首先將粗糯米粉、粗粳米粉一起放入木桶內攪拌,中間扒窩。
然後又加入綿白糖、紅粬米粉攪拌均勻。
前期的準備工作到這就結束了。
這個米粉需要靜置八小時後才能使用。
眼看白天是沒時間學了。
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於是陳陽先是帶著宋燕安頓下來。
接著剛回到前院,就碰見秦姐過來接她師傅老兩口去遊覽帝都。
陳陽乾脆一事不煩二主,他給小二放了個假,讓他開車帶著秦姐、朱樺夫婦、蘇曼清、王莉和宋燕在帝都玩玩。
就這樣,小二開著陳陽的車,王莉開著葉佳怡的車,帶著一院子的老老小小出門去了。
到了晚上,眾人還在外面玩的開心。
陳陽也沒催小二回來。
一是好不容易能帶著客人們出去耍耍,肯定要玩得盡興。
還有一個是最近小院生意一般,受到了淮揚新勢力的衝擊,很多經常來的老客這陣子都沒見人影兒。
客人少了,葉佳怡就可以臨時充作服務員,暫時應付過去,所以不用小二特意趕回來。
雖說生意有點淡,但那也是相對而言,到了飯點客人依然很多。
這一下可把陳陽他們忙得夠嗆。
到了九點之後,上客的速度這才慢慢放緩。
就在這時,小院來了一位奇怪的客人。
為什麼說這個客人奇怪呢?
因為從剛進門開始,這位客人自打進了門,便拿出手機各種拍照。
拍照還沒什麼?很多客人第一次來時都都會對小院的裝修發出讚嘆,然後掏出手機各種拍攝。
但這些客人僅僅就是取個景,拍個幾張就算了。
可這位奇怪地客人卻將小院每一個匠心獨運的細節都拍進了手機。
甚至還在王健的眼皮子底下去了趟廁所。
好在他沒在廁所里拍照,不然王健真就把他當流|氓給抓了。
當陳陽聽到王健的匯報時,第一反應就是會不會又來一個「孔良才」,奔著抄襲來了!
他讓葉佳怡出去探探這個客人的底,然後再說。
不一會兒,師妹從外面走進後廚。
「師兄,外面這個人確實很怪!」
「哦?怎麼說?」
葉佳怡想了一下,然後道:「我問他想吃點什麼?他說挑我們拿手的推薦!」
「我故意給他推薦了兩道魚菜,一般客人一個人用餐肯定不會點兩條魚,但他卻點了點頭,說就上拆燴鰱魚頭和將軍過橋!」
陳陽眉頭皺起,心說該不會又是什麼搞事的人吧?
做生意就是這樣,生意上門,遇到古怪的、不按常理出牌的客人,老闆多多少少心裡都會有點打鼓,陳陽也不例外。
但緊接著葉佳怡道:「不過這個人還特意點名說要吃大豬油年糕,問店裡有沒有?」
「大豬油年糕?」
聽到這個點心,陳陽總算是理出點頭緒來了。
大豬油年糕是他交給侷氣的,想來這個人應該是從侷氣那邊打聽到了點什麼,追過來品嘗陳陽手藝的客人。
不過,過了一會兒,葉佳怡又從外面走了進來。
她一臉狐疑地看著陳陽:「師兄,那人又問我們家還有沒有拿手菜!」
陳陽皺眉道:「怎麼?兩道魚菜分量可都不小,他能吃得完嗎?」
葉佳怡攤了攤手道:「我也這麼問來著,那人說吃不掉的打包,他反正在家不做飯,正好多嘗嘗主廚的手藝!」
陳陽聞言,心說只要你不浪費就行,我打開門做生意管你點幾道菜呢!
於是他問師妹:「這次點了什麼?」
葉佳怡道:「他聽說我們家沒做大豬油年糕,於是點了湯包、可可味的蜂糖糕,對了還有將軍印的獅子頭!」
陳陽想了想,然後對葉佳怡道:「行,正好不忙,一會兒我自己去上菜!」
等陳陽端著餐盤來到前廳時,有熟悉的客人見是陳陽親自上菜,於是紛紛笑著打招呼。
陳陽一一點頭微笑,說一會兒再聊,然後徑直走到西邊靠牆的一張桌子邊將菜放下。
桌子旁坐著一位約莫三十多歲的中年人,戴著眼鏡,皮膚白皙,一身西服被燙得一絲不苟。
皮鞋上纖塵不染,一看就是對生活品質要求很高的那種人。
陳陽一邊上菜,一邊隔著餐飲口罩跟對方打招呼道:「先生,今天的菜怎麼樣?」
中年人抬頭打量了一眼陳陽,然後笑道:「你就是這家餐廳的主廚?」
陳陽點了點頭。
中年人點頭讚嘆道:「沒想到師傅這麼年輕,做菜的水平真不錯!」
陳陽看那中年人說話的態度就知道人家真不是來找茬了,於是放鬆下來道:「您捧場!」
中年人笑道:「我是從侷氣追到這裡來的!」
陳陽早就猜到了這點,於是笑道:「您跟侷氣的胡英奎主廚是熟人,還是跟德運社有交情?」
知道陳陽教了那道大豬油年糕的就只有德運社那幾個人和胡英奎,所以他才會這麼問。
可中年人卻搖頭道:「不是,我就是被那道點心吸引了,一直等到侷氣晚上下班,然後跟他們主廚死纏爛打了半天才被告知,他是跟您學得那道點心。」
一看到陳陽狐疑的表情,那個中年人趕緊解釋道:「別誤會,我就是普通的客人,也不準備找您學手藝,也不是過來抄作業,就是單純喜歡吃您做的菜。」
陳陽指著眼前這一大桌子哭笑不得地問:「可是,這也太多了吧?」
中年人趕緊擺手:「不會,不會,平時我工作比較忙,都是在外面吃飯,我這個人又不喜歡吃外賣,所以遇到好吃的店我都會打包一點放在家裡!」
陳陽點了點頭:「行,那祝您用餐愉快,菜品有什麼疑問或者建議您可以找我!」
中年人揭開將軍印的蓋子,然後點了點頭:「行,行,老闆,你忙!」
陳陽又看了那中年人一眼,這才回到後廚。
葉佳怡趕緊上前問道:「師兄,怎麼樣?什麼人?」
陳陽搖了搖頭:「不清楚,不過看起來好像並沒有惡意!應該就是個普通人吧,不管了,做好自己的事情!」