第541章 小店生意忙

  為什麼陳陽知道這配方經過了改動？

  因為謝老爺子當時曾經說過，製作蘿蔔絲蟹肉燒賣，一定要使用紅蘿蔔。

  紅蘿蔔，蘿蔔味很沖，而且很辣，但一旦蒸熟，好的紅蘿蔔有面面的口感，配上豬油，那燒賣吃在嘴裡就會很軟和，口感特別好。

  謝老爺子是不可能騙陳陽的，而且他這麼說有理有據，不可能有問題。

  再看那趙四的配方，白蘿蔔。

  

  眾所周知，白蘿蔔一般以魯省出產的最佳，白蘿蔔的特點是什麼？

  水分足，脆爽，品質好的、新鮮的白蘿蔔甚至可以當做水果來吃。

  但這個蘿蔔有個問題，在殺水之後，白蘿蔔不像紅蘿蔔那樣，容易爛糊。

  陳陽在蘇省，吃早茶的店裡一般都會有蘿蔔絲包子，這種包子蒸製的時間已經很久了，但吃在嘴裡依然能嘗出絲狀的口感。

  而這種不爛糊的口感再配上蟹肉，想想都知道不協調。

  趙四這個人精明就精明在這個地方，他明明不想將配方告訴朱樺，但又害怕朱樺真的去點了他，所以他把配方給了，但給得是有問題的配方。

  陳陽要是沒在謝老爺子那學了點，還真就想不出來這問題到底出現在哪。

  但殊不知，這趙四聰明反被聰明誤，他根本想不到，陳陽其實只是想要這配方中的一個配料而已。

  沒錯，這青蒜葉的配料也有可能造假，但陳陽估計趙四在主材上耍了手段，配材上應該不會再動手腳，畢竟半真半假的配方看起來才真實。

  朱樺這邊見陳陽臉上抑制不住的喜悅，心裡還納悶呢，這小子不會傻了吧？

  明知是假的配方，怎麼還這麼高興？

  陳陽便將謝老爺子那邊的事情對朱樺說了。

  朱樺感嘆道：「到底是帝都，沒想到這麼冷門的蘇省點心，這裡竟然還有高手會做！」

  今晚是來不及了，一是還沒下班，館子裡還要忙。

  二是手邊沒有材料。

  陳陽準備明天一大早就試試，開玩笑，四季燒麥王的任務完成不了，那視覺和體感兩者中的一樣會消失一年的，他陳陽能不著急嗎？

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  第二天一早，陳陽早早就起床準備去菜場買做燒賣需要用的東西。

  螃蟹啥的都好說，家裡常備來著，主要是這紅蘿蔔，趕早儘量去挑些新鮮水靈的。

  路過小羊圈胡同時，陳陽停下車，準備去自家店裡吃個早餐。

  誰知道剛到小店門口，就發現門口吵吵嚷嚷的圍了一群人。

  陳陽見了嚇了一跳，以為是誰來老陳店裡鬧事呢。

  走近了才鬆了一口氣！

  「老陳！今天有沒有上次那個飠它湯啊？」

  「陳師傅，昨天來沒有，今天總該有了吧？」

  「老闆，我特地起了個大早，你別告訴我今天還是沒飠它湯哈！」

  陳陽擠在人群中，只見老陳苦著臉，滿額頭都是汗在那解釋呢。

  「不好意思，那天就是我兒子臨時熬的湯，我也不會！」

  「你不會，那就讓你兒子教你啊！」

  「9494，咱們把錢捧在手裡送您這，沒見過您這麼做生意的！」

  老陳和老謝兩口子相視一眼，解釋道：「昨晚兒子回來太晚，到現在應該還在睡覺，等白天哈，大家稍安勿躁！」

  陳陽哭笑不得地排開眾人，走了進去。

  有熟悉的街坊發現是陳陽，立馬喜道：「正主兒來了，小五來了！」

  陳陽微笑著跟眾人打招呼，等他來到店裡後對老陳道：「爸，你咋不早說啊！我順帶手寫給你不就得了！」

  老謝一臉心疼地看著兒子：「是我不准他打擾你休息的，一天天忙得不著家，凌晨才回來，一大早怎麼又起來了？」

  親情，有的時候就是這種很微小的細節。

  「小五哥哥，我要喝那個湯！」

  陳陽正感動呢，誰知衣服被人扯了扯，他低頭一看，小胖吸溜著鼻涕正在扯他衣角呢。

  陳陽笑著摸了摸他的腦袋，然後衝著眾人道：「大家今天先嘗嘗別的，明天店裡一定有！」

  眾人聞言頓時大喜，終於又能嘗到那天鮮香到能吞掉舌頭的飠它湯了。

  「不過，」陳陽話鋒一轉，「這飠它湯咱家一星期只能賣三天，星期一、三、五。」

  「這是為啥？」有人不解。

  「有錢不賺？」

  陳陽笑著解釋：「跟外面的飠它湯不同，咱家的東西為什麼大家喜歡？因為那裡面真正都是雞和骨頭熬出來的湯，就連雞精都沒加。所以做這個湯非常費功夫！」

  「我父母年紀大了，新增加一個項目，我怕他們的身體吃不消！所以……」

  老陳和老謝聽完這話，心裡那個感動。

  兒子到底長大了，知道心疼父母了。

  尤其是老謝，聽完後就抹起了眼角的淚花，但臉上卻是笑的。

  客人們紛紛豎起大拇指：「小陳老闆孝順！」

  「嗨！咱有的喝就不錯啦，還挑啥時間啊！小五，你們看著訂時間，到時候外面貼個告示就行。」

  「要不！」突然人群中有個小伙提議道：「老闆，一三五就一三五，但你們家要堅持做下去哈！要不你們家飠它湯再賣得稍微貴點！這樣賺錢了就有動力了！」

  說話的小伙一嘴徽省口音，得，這是尋著家鄉味了，生怕在帝都這再也吃不到家鄉的味道。

  眾人聞言紛紛樂了，這真是大千世界，無奇不有，第一次聽說客人讓老闆漲價來著。

  陳陽笑著沖大家拱手抱拳，心裡特別感動。

  這就是他喜歡小羊圈胡同的原因。

  這裡的百姓可能收入不高、可能學歷不高，但他們有血有肉、但他們溫情脈脈。

  「漲價就算了，大家多捧場！」老陳笑著宣布！

  「好哎！」

  「陳老闆仗義！」

  「肚子餓了，老闆，趕緊給我們上湯包啊！」

  「還有我的小餛飩！」

  陳陽見小店又恢復了次序，於是笑著牽起小胖的手：「走，小五哥哥帶你去後廚吃湯包！」

  小胖眼睛一亮：「想吃多少都行？」

  「小胖子，你不要太過分，小小年紀要注意克制，減肥，減肥懂嗎？」

  「切！」