第452章 關元龍秀刀工

  陳陽沒吃過關元龍做的清炒土豆絲。

  但這道菜其實調味並不難，難點就在剛剛那個廚師說的那兩點。

  關元龍此時猶如出征的將軍一般，昂首挺胸來到陳陽身邊。

  他正好看到不遠處有一籃削好的土豆，於是也不客氣，自己走過去提了就往檯面上一放。

  「啊，這愣小子真做啊？」

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  「臥槽，一點都不客氣！」

  「招呼不打一聲，就整這齣？」

  「該不會，這小子才是正主兒吧？」

  幾個圍觀的廚師面面相覷，都覺得說不動陳陽是個幌子，關元龍才是厲害的那個。

  於是就有人想要上前阻止。

  誰知馬俊伸手一攔：「慌什麼？你看這沙雕連話都說不清楚，跟踏馬弱智似的，你們連這種人都怕，那乾脆都洗洗手回家抱孩子去吧？」

  關元龍最討厭別人罵他「弱智」，聽到馬俊這話頓時怒火中燒，眼睛通紅地瞪著眾人。

  陳陽拍了拍他的後背，小聲在他耳邊說道：「小龍，你在意這些人的目光，那只能說明你本身不夠強大。」

  關元龍脖子爆起了青筋，氣憤道：「小五哥，難道他們這麼說我，我就要忍著？」

  陳陽搖了搖頭：「這個社會，靠人多、靠嘴臭是沒用的，到最後還是要看手藝，來，把你最近跟我師傅學的刀工拿出來亮亮！」

  別看陳陽嗓音不大，講話語調也很平和，但卻有種無形的魔力讓關元龍瞬間安靜了下來。

  關元龍看著陳陽的眼睛，狠狠地點了點頭，然後拿著土豆開始修型，不一會土豆成塊、土豆成片。

  其實到土豆切片這裡，在場的聚豐園眾人已經看出來了，眼前這個有點傻傻的小子手裡還真有點功夫。

  只見關元龍熟練地將土豆切成厚約一毫米多的土豆片，然後斜鋪在桌面上，眾人看去，只見那切好的土豆片用肉眼根本看不出厚度有任何的誤差。

  不知道的還以為是用切片機切出來的。

  這時刀切砧板那種清脆的聲音在廚房裡響起。

  只聽「噠噠噠」、「噠噠噠」、「噠噠噠」以三刀為一個節奏，關元龍沒切三刀，便輕晃刀身，這樣，刀身上黏著的土豆絲便被晃在一邊不會沾滿刀身。

  不一會，一個土豆便被切完。

  所有人都傻了，準確的說是看著砧板上的土豆絲傻了。

  關元龍似乎根本沒察覺別人的目光，他操起一隻海碗，去灶台上接了一碗涼水，然後將土豆絲往水裡一扔。

  所有人的目光都集中在那個大碗裡。

  只見大碗裡的土豆絲在澱粉沉澱後漸漸露出整容，一絲絲纖細均勻、長短一模一樣，厚度一模一樣，這哪裡是人力切出來的玩意兒，這根本就是機器切出來的嘛。

  看到這，在場所有人都傻了，沒錯，關元龍這土豆絲，在場很多人都能切出來。

  但在場沒一個人敢發聲，為什麼？

  關元龍太年輕了，看起來十八|九歲頂多二十出頭。

  在他這個年紀，這裡有一個算一個，都還在廚房打雜呢！

  馬俊自打開到這土豆絲後，他腦門上的汗水越來越多。

  其實在馬家，他打小念書不行，長大後想去做運動員，但又吃不了這個苦，直到十八歲那年被馬良雲揪著回來干起了祖傳的行當。

  不過也不知是天賦不行還是根本沒用心，他真是應了那句老話，幹啥啥不行，吃啥啥不剩。

  家裡手裡最板正的老大這兩天病了，所以馬良雲根本不放心將這攤子交給小兒子，一把年紀陪著小兒子熬到這個點。

  「青紅椒呢？青紅椒在哪裡？」這時，關元龍瓮聲瓮氣的聲音傳來。

  馬俊聽了心說要真給這小子做下去，那大傢伙可就沒臉了。

  於是他乾笑兩聲：「青紅椒我們自然是有的，不過你也太狂了，真以為刀工不錯做廚子就沒問題了？」

  這話一出，馬良雲眉頭皺的更深了，自己這個老兒子從小被老伴嬌慣到大，上學不行、做事不行，現在看來，做人也很有問題。

  一開始冷嘲熱諷，覺得人家好欺負。

  現在人家露了一手，他又死要面子，給人家下絆子不讓人家做完。

  「馬俊，你今天丟臉丟的還不夠？」馬良雲低喝一聲。

  馬俊被父親當著這麼多人的面責罵，他臉騰的一下就紅了。

  不是他知道悔改，而是覺得自己丟了面子。

  本來他都準備和稀泥把今天這事兒圓過去算了，但老爹卻當眾罵了自己。

  馬俊心裡憤憤不平：「要是今天不找回場子，那我以後都要被這麼笑話，那將來豈不是永遠被我大哥壓一頭？」

  想到這，他梗著脖子對馬良雲說道：「爸，我怎麼丟臉了，我這就是跟同行之間普通的切磋！」

  說完他轉頭對關元龍道：「好小子，沒看出來你刀工還真不錯，怎麼樣，敢不敢做道別的菜。」

  關元龍本來信心滿滿地準備清炒土豆絲了，他根本沒想到眼前這個人竟然這麼無恥，竟然又換了題目。

  問題是，雖然他跟爺爺學了一些菜品，但萬一這人挑了一道他不會的菜怎麼辦？

  「無恥！臨陣換題！你還是不是個男人？」葉佳怡為了維護關元龍，氣憤地站出來指著馬俊的鼻子罵道。

  這時，就連現場聚豐園的廚子都覺得馬俊夠無恥的，紛紛向他投向鄙夷的目光。

  馬良雲終於忍不住動了真火：「我說的話是不是沒用？你給勞資滾出去，我現在不想在這看到你！」

  看著發火的老父，馬俊還想辯駁兩句，但馬良雲在家中多年的積威讓他不敢頂嘴。

  但眾目睽睽下真的走出去那就太丟份了，於是他縮了縮脖子退到了人群後面，一臉怨憤地看著陳陽等人。

  馬良雲見兒子這麼不爭氣，他嘆了一口，然後轉頭對陳陽他們笑道：「果然英雄出少年，我馬良雲輸了，朋友留個地址，明天我必登門賠禮道歉。」

  陳陽擺了擺手：「前輩言重了，我們就是同行交流。」

  聚豐園眾人聞言都鬆了一口氣。

  誰知陳陽又道：「既然是交流，那我也試著做做它似蜜，教門名菜，晚輩第一次做，前輩多多指點。」

  「什麼！」

  「他怎麼敢……」

  「年輕人不知天高地厚，馬師傅明明已經給他台階下了！」

  「馬師傅，讓他做，年輕人狂的沒譜兒了！」

  聚豐園眾人怒了。