第417章 簡家往事

  「蒼蠅」們嗡嗡地來，又被一個個狼狽不堪地飛走。

  陳陽看著他們離去的背影，越發好奇老廉到底是個什麼官了。

  不過還沒多想，那邊師傅竟然帶著簡德運興沖沖地走來過來。

  「師傅，大師兄都找你半天了，你上哪去了？」陳陽看著言笑晏晏的兩人，有點搞不清狀況。

  呂小燕拍了拍身邊簡德運的肩膀，欣喜道：「小五，快來見見你簡大哥！」

  「……」陳陽看著笑眯眯的簡德運，心裡一萬個問號往外迸，什麼情況？怎麼簡德運就成了咱大哥了？

  

  簡德運感嘆道：「沒想到啊，搞了半天，原來我們竟然是自家人。」

  「怎麼回事？師傅，我怎麼有點懵呢？」

  呂小燕拉著簡德運的胳膊來到前廳坐下，然後對陳陽說起了原委。

  原來呂小燕教了陳陽可可桂花糯米藕，本來也沒當回事。

  可就在昨天，簡德運突然給他打電話，自報家門，說自己是從彎彎那過來的，問呂小燕是不是認識一個名叫簡逸軒的老人。

  呂小燕莫名其妙，根本不知道這簡逸軒是誰。

  後來簡德運又問他認不認識民國時中山公園裡開功德林的那位老闆。

  這一下，呂小燕終於知道這簡逸軒是誰了。

  當年他們家住在大雜院裡，那個孤寡老頭正是姓簡，而且又開過功德林，簡德運說的不正是他嗎？

  簡德運一聽對上了，高興地直抹眼淚兒，原來這簡逸軒原本是揚州人，前清後期到了帝都找生活，後來在中山公園開了功德林。

  其實他家裡還有四個兄弟，兩個姐妹。

  其中二弟跟他一起去了帝都，不過那兄弟在帝都開醬園，專賣淮揚風味的小菜。

  另外三個兄弟在揚州，其中一個兄弟，也就是簡德運的爺爺在揚州一家名叫可可居的茶社做白案廚子。

  49年的時候，簡家人全都跟著撤到了島上，一直到五十年代，簡德運的爸爸有一天在台北發現菜場賣醬菜的小販很像自己的哥哥，於是就上前查問。

  一問之下，果真，那賣醬菜的小販正是當年跟著大哥簡逸軒去帝都做生意的二哥。

  兄弟兩當場就在抱頭痛哭，世事弄人，沒想到自抗戰斷了消息後，一家人竟然在台北團聚。

  後來簡德運的爸爸問起大哥簡逸軒的情況，二哥累流滿面，說了當年的事兒。

  原來就在帝都和平解放的時候，當時城裡很亂，「華北剿匪司令」傅作義搖擺不定，有些傾向於投降。

  但他手下的第十六軍軍長袁撲卻想一條路走到黑，拉著隊伍準備撤出帝都。

  簡家二哥的連襟正好是十六軍軍部的一個參謀，於是連夜通知他們家跟著軍部參謀往外突圍。

  簡家二哥嚇得不輕，連夜去找大哥簡逸軒，誰知道當時兵荒馬亂，簡逸軒的房子早被一幫大兵給占了，時間緊急，連襟催的緊，簡家二哥當晚就出了城。

  誰曾想，這一別，簡家的大哥，簡逸軒，竟然再也沒有跟身在島上的家人見面。

  後來簡家二哥每次想到這事兒，終日鬱鬱寡歡，臨終前，就把跟簡逸軒在帝都多年的往事寫成了一本小冊子，一直傳到了今天。

  「所以，您也是通過那本小冊子了解到簡逸軒老人館子裡的得意菜品……」陳陽一臉不可思議。

  簡德運激動地嘴唇都在哆嗦：「沒錯，當時在你這嘗了這道菜，我剛開始沒在意，但突然出現的可可粉味道，讓我想起我二伯那本小冊子裡的記錄。」

  陳陽終於搞明白這件事的前因後果。

  世間的事情就是這麼神奇，記得余光中曾經寫過一首詩，說鄉愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭。

  想來，簡德運如果聽過這首詩的話，應該感觸非常深吧。

  鄉愁是一道小吃，

  大伯在這頭，

  簡家在那頭。

  說實話，這種骨肉分離，挺傷感的，看簡德運那微紅的眼眶就知道了。

  「這次來帝都，我原本想在金陵參加完節目後就去揚州祭祖，沒想到帝都有事，又給耽擱了……」

  簡德運掏出手帕擦了擦眼淚，然後哽咽道：「現在意外知道了大爺爺的消息，明天我就坐飛機去揚州，一定要把這個好消息告訴簡家的列祖列宗！」

  陳陽聞言笑道：「那正好，簡大哥，我們做個伴，明天我也要去泰州有點事兒，我幫您定飛機。」

  簡德運看著陳陽有點迷糊：「泰州，在哪裡？我是要去揚州！」

  陳陽哈哈一笑：「對了，忘了你是島上過來的，在民國的時候，泰州叫泰縣，屬於揚州，九幾年的時候才單獨立市，而且揚州和泰州共用一個機場，名叫揚泰機場，我們正好做個伴兒。」

  呂小燕皺眉問道：「怎麼好好地要去泰州？生意不要了？」

  陳陽苦笑，將姜曲海豬的事情對呂小燕說了。

  呂小燕一聽不由眉頭大展：「可以啊你小子，我跟你說得那三條你全都記在心裡了，現在這淮揚菜有的食材越來越稀有，你能有這行動，我百分百支持！」

  簡德運聽師徒二人說什麼姜曲海豬，於是就好奇問了一句。

  誰知簡德運聽說這種豬是在姜堰、啟東、鹽城一帶特有的豬種，他驚呼：「是不是奔叉？」

  「奔叉？」陳陽笑著擺了擺手，「應該不是，這豬有個外號，名叫花鼻子，沒聽說有叫奔叉的。」

  簡德運皺眉道：「我在我爺爺留下來的菜譜里，聽說過有一種豬，生活在姜堰、啟東，他叫這種豬【奔叉】，可能是我弄岔了！」

  陳陽好奇道：「您爺爺不是那個可可居的白案師傅嗎？怎麼會對豬種有研究？」

  簡德運笑道：「我爺爺當年先是在可可居做白案，但據說那可可居是葷茶館，除了賣茶點，還賣飯局。」

  接著他又道：「這次回揚州，我也想去嘗嘗爺爺當年最拿手的蜂糖糕，還是小時候吃過。」

  說完他嘆了一口氣：「可惜這些年島內賣這些內地茶點的店越來越少了，就算是有，也大多不正宗！」

  三人聞言又是一陣唏噓。