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第346章 要不用我的醬油試試?

2024-06-18 01:14:58 作者: 我是泡泡

  何志強等了半天,誰知道推門而入的不是吳永順,竟然是吳永順的紈絝兒子吳楠。

  見到吳楠,何志強皺眉道:「你爸呢?」

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  吳楠趕緊賠笑道:「何叔,我爸去杭州參加一個活動去了。」

  何志強見老的不在,也沒辦法發火,只能冷著臉問:「你們帝都飯店怎麼越做越回去了?這乾拌麵是怎麼回事?」

  吳楠一頭霧水:「……何叔,乾拌麵有問題?」

  何志強懶得跟他多說:「老吳一出門,你們後廚就盡幹些應付事兒,叫你們家總廚給我們重新下碗面去!」

  這年頭,服務行業不好做,越是大館子越要裝孫子。

  吳楠哪裡受過這種氣,聽到這他差點要控制不住火氣,好在想到家裡老婆和即將出生的孩子,他生生壓下火,乾笑一聲說到:「何叔,不好意思,您稍等,我一會兒叫人給你們重新上一份兒!」

  孫正元見此連忙說道:「何總,算了,吃得差不多了!」

  何志強話都說出去了,哪能就這麼走了,於是笑道:「沒事,沒事。」

  轉臉又黑臉朝著吳楠:「還愣著幹什麼?去啊!」

  吳楠這才大夢方醒,叫服務員將兩碗面撤了下去。

  出了包廂門,吳楠臉就冷了下來:「操,這是誰做的面?」

  剛剛傳菜的服務員小心翼翼地回道:「是,是韓師傅!」

  吳楠臉色更冷,也不理那服務員,噔噔地下樓去了後廚。

  剛進後廚,一股熱浪襲來,鼎沸的人聲攪得吳楠腦子疼。

  這時,他正好看到韓德寶悠哉悠哉地坐在椅子上,一邊喝茶,一邊指揮後廚運作。

  「瑪德,勞資都沒他瀟灑!」吳楠見狀火氣更大。

  他疾走幾步來到韓德寶身邊,想了想又讓自己儘量平靜一下這才說道:「韓廚,那麵條是怎麼回事?」

  韓德寶見副總吳楠來了,連忙站起笑道:「小吳總,什麼麵條?」

  吳楠最討厭聽人家叫他「小吳總」,韓德寶這個稱謂無疑是火上澆油,只見吳楠一巴掌拍在後廚不鏽鋼檯面上:「什麼麵條?你說什麼麵條?我三令五申,今晚國機何總那裡一定不能出岔子,乾拌麵怎麼回事?你找誰糊弄了兩碗面端上去了?」

  韓德寶被罵得莫名其妙:「什麼糊弄?這是我親自做的兩碗干拌!」

  正好這時,退下來的兩碗麵條被服務員端了進來。

  吳楠將兩碗面往韓德寶面前一推,然後怒瞪著他說道:「你自己嘗嘗!」

  韓德寶皺著眉拿了一雙筷子挑了一點面放進嘴裡。

  咀嚼了兩下後韓德寶一臉無辜道:「沒問題啊?」

  「沒問題?」吳楠冷笑:「沒問題為什麼何總活沖我發火?」

  剛說完,吳楠大手一揮:「我跟你說不著,你師父呢?」

  韓德寶畢竟也一把年紀了,被歲數小的吳楠劈頭蓋臉數落了半天,臉上早就掛不住了,聽他這麼問,他也冷笑一聲:「這種小場面,還不用我師傅出面!」

  說完將面往吳楠面前一推:「你說這面有問題,除了這麼長時間有些坨了,調味我覺得沒毛病!」

  吳楠被韓德寶當著後廚這麼多人的面硬懟了一句,頓時覺得臉上掛不出,他紅著眼怒吼道:「韓德寶,我要是找個人做得比你好,那你說怎麼辦?」

  韓德寶哂笑一聲:「比我好?行,這後廚你儘管找,有比我好的,我和師傅給他騰位置!」

  吳楠見他一副油鹽不進的樣子,氣得渾身發抖怒喝一聲:「潘兆業,你死哪去了!」

  一聲喊完,只見後廚淘洗間裡,套著長筒橡膠手套的潘兆業急急忙忙奔了出來:「吳總,你找我?」

  吳楠見他這幅打扮不由怒從心起:「我踏馬叫你來帝都飯店做廚師,你踏馬在幹嗎?」

  潘兆業一臉委屈地伸了伸腥臭無比的手套,然後對吳楠道:「前幾天二廚就讓我不准碰灶頭,這不,我已經掏了幾天的雞腸子了。」

  吳楠冷臉轉頭看向韓德寶:「我的人你也敢隨便指派?」

  韓德寶心裡有點虛,但依然扛著脖子拗道:「我是我是帝都飯店的二廚,我師父不在,那後廚就我說了算!」

  「你分明是報復,見人家小潘手藝比你好,你就見不得人家好,把人家發配去做小工的活兒,是不是?」

  吳楠這句話說完,算是徹底撕破了臉,韓德寶臉漲得通紅,好像能滴出血來。

  一個團隊的管理者,被人當著下屬的面說他如何如何不行,這簡直就是一種羞辱。

  這使得他此時也失去了理智:「怎麼?小吳總是嫌我們師徒礙眼了是吧?想讓我們當年從文樓出來的兄弟們滾蛋了是吧?」

  吳楠嚇了一跳,沒錯,他確實看劉世忠師徒不爽,但文樓這個團隊不能走,他們一走,那帝都飯店還怎麼開下去?

  見吳楠不說話,韓德寶好像抓到了他的把柄一般,施施然地拿起茶壺又喝了一口。

  誰知這時候躲在吳楠身後的潘兆業說話了:「別以為帝都飯店離了你們文樓幫就不行了,沒了殺豬匠,我就不信吃不了帶毛豬。」

  韓德寶聽到這句話頓時大怒:「你從哪個腚溝里鑽出來的大腸桿菌?小小年紀口氣倒是不小,別以為會了兩手刀工就能橫著走了!」

  潘兆業也虛他:「你以為我就會兩手刀工?」

  韓德寶氣笑了:「行,那你弄這兩碗面試試!客人滿意,那我就什麼也不說,帶著文樓的弟兄們就離開帝都飯店給您騰位置!」

  潘兆業聞言哈哈大笑:「韓廚,你也忒不地道了,乾拌麵醬油不僅要熬製,熬好後還要放在冰箱裡冷藏一晚才能發味兒,怎得?欺負我不懂行?」

  韓德寶本就是耍了個心眼,沒想到被當面揭穿。

  吳楠聞言更著急:「那現在怎麼辦?包廂里何總還在等著?」

  韓德寶抱臂不說話,一臉看熱鬧不嫌事大的樣子。

  誰知這時候潘兆業笑了:「吳總,你說巧不巧,我前兩天也做了個拌麵的醬油,要不用我做的醬油試試?」


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