第88章 倒霉孩子自求多福

  「咱們有言在先哈！我頂多幫你敲敲邊鼓，你要想讓我替考，那我沒這能耐！」

  百悅府，葉佳怡家門口，陳陽先將小師妹走位封死。

  葉佳怡好一陣無語：「這道菜我練習一個多月了好不！」

  陳陽不信：「那天差點把後廚點著了的人是不是你？」

  葉佳怡臉一紅：「你那個是猛火灶，開關一開聲音那麼大，我不習慣……」

  她一邊狡辯一邊開門，門開，一個穿著白襯衣的中年男人坐在沙發上。

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  看見陳陽進來，中年笑吟吟地站起身朝陳陽伸手便走了過來。

  「小陳是吧！呂大師高徒！歡迎歡迎！」中年人講話不緊不慢，顯得很有涵養。

  葉佳怡小聲在一旁道：「這是我爸！葉峰！」

  「叔叔你好！」

  陳陽對面前這個男人非常好奇。葉峰這個人如果沒有了解，只不過是個平平無奇的老闆，大家對他的直觀影響就是有錢。

  但臨來之前，陳陽那可是做了功課的。

  自己這個小師妹的父親可是七十年代的高材生，公費留學日1本，就讀於東大。

  畢業後回國，創立了菊料餐飲管理公司。

  剛開始公司下屬只有兩家門店，主做……額，不太成熟的日料。

  好吧，其實早期的菊料就像美國的熊貓快餐。

  打著日料的名頭，做出來的東西恐怕日1本人都沒吃過。

  但九十年代，剛剛改革開放，國人的眼界還沒有徹底打開，這種偽1日料在當時都算是稀罕玩意。

  加上門店裝修再搞點日式風情，好傢夥，小年輕們就喜歡來這種異國風情的地方打卡，浪漫嘛！

  從此，菊料起飛，兩家店變成四家店，四家店變成八家店。

  接下來擴散到周邊城市，僅僅十年，便開遍了大江南北。

  什麼借殼上市、融資再擴大，東大高材生玩得風生水起。

  個人資產具體多少不清楚，但從這地段一千多平的大豪斯，以及院子裡三輛頂配豪車來看，想來是不差錢的主兒。

  想到這，他看看自己這個小師妹，憨憨的，性格還不錯，這樣的家庭沒長歪，說明人家雖然有錢，肚子裡的東西估計也不差。

  肯定不是那種一有錢就狂到沒邊的暴發戶家庭。

  「第一次上門，佳怡一會兒正好要做點吃的，請你幫忙品嘗品嘗！」

  大佬就是大佬，說話都這麼委婉，讓人如沐春風。

  這要換做老陳估計第一句話就是：「我姑娘手藝一般，你來挑挑刺，讓她趁早死了這條心！」

  你看，換個說法，陳陽不尷尬、女兒不尷尬，氣氛很好嘛！

  「叔叔，佳怡很有天賦，也很努力，我師父第一次看到她就收她做了徒弟！」陳陽說完看了葉佳怡一眼。

  小師妹，做師兄的靠不靠譜？

  開局幫你點了科技樹，有天賦、有勤奮，還有師承，這下你爸沒道理阻攔你學華國料理了吧？

  葉佳怡表面一本正經，茶几下拇指食指交差，默默比了個心！

  葉峰感嘆道：「女兒大了，有自己的想法是好事，我也很欣慰年輕人有這股闖勁兒！」

  這句話說得陳陽和葉佳怡兩人面面相覷。

  陳陽：「拜託，你不是說你爸反對你學華國料理嗎？」

  葉佳怡一臉懵逼：「我是誰？我在哪？我爸還是我爸嗎？」

  葉峰看著面前兩個一頭霧水的年輕人微笑道：「怎麼？做爸爸的哪個不希望女兒成功？」

  「嘿嘿！」陳陽報以微笑，轉頭看向葉佳怡：「你等著！」

  「呵呵！」葉佳怡報以微笑，低頭看向腳面：「我沒有！」

  「嘉怡，還愣著幹什麼？你不是學會了一道素桂魚嘛？正好做給我們嘗嘗！」葉峰笑道。

  素桂魚？

  「桂魚就是鱖魚，素桂魚又是什麼鬼？」陳陽一臉疑惑。

  遇到事情不要慌，打開手機百度查一下先。

  原來素桂魚這道菜，全名叫溜素桂魚，簡單來說就是用山藥、香菇做成鱖魚的樣子，炸制定型後撈出擺盤，最後澆上勾芡汁。

  這是宿遷的一道名菜，考慮到宿遷原本也屬於淮安，這道菜大抵也算得上淮揚菜系了。

  陳陽這下子好像有點明白了，自從自己擁有系統之後，不管是生活中還是系統贈送的菜譜中，大多遇到的都是淮揚菜。

  這是怎麼個意思？自己這系統是個收集控唄？

  集齊一套淮揚菜，然後就可以羽化升仙？壽與天齊了？

  不然湯包四色集齊後送金卡你怎麼解釋？

  系統：「……」

  要說陳陽這個小師妹，別看平日裡憨憨的，從選擇做這道菜上就能看出，人家心裡跟明鏡似的。

  這些天相處下來，陳陽大概也知道自己這師妹烹飪的弱項在哪裡。

  除了刀工塑性，可以說別的一無是處。

  要麼說她聰明呢？

  這道素桂魚，最重要的部分就是刀工和塑性。

  按照百度百科所說，做這道菜，先要用刀將水發香菇做成鱖魚的鱗、鰭、腮、尾、眼等造型。

  然後把煮熟的山藥拓成細泥，再用豆腐皮將山藥泥包起做成魚形放入油鍋炸制。

  來，我們研究一下這個做法。

  別的都好說，中式廚刀雕刻鱖魚的鱗？這是什麼鬼？

  再看，豆腐皮塑性成魚狀物體。

  拜託，山藥泥是軟的，豆腐皮又不是模具，沒有固定和支撐，軟趴趴的山藥泥做成魚型是不是有點太難了？

  但葉佳怡OK呀!

  自己這個小師妹，有刀工、有創意、關鍵還有耐心。

  又不是比賽，又沒有時間限制，到最後就是下油鍋炸定型，再調個勾芡的汁。

  這種小事搞不定那還學什麼廚藝？

  趁早回去片三文魚比較好！

  那麼問題來了，葉佳怡這次找陳陽來究竟是為了什麼呢？

  也許她沒有信心搞定，找個「靠山」來幫幫自己。

  可尼瑪陳陽自己也是個半吊子，會都都拿出來賣了！什麼素桂魚？全不會啊！

  但是不會沒關係，咱們做師兄的有系統呀！食材給你品鑑一下，不行咱趕緊換。

  就當陳陽準備跟著師妹去廚房裡「觀摩」一下時，葉峰叫住了他。

  「小陳，你坐你坐，我們聊聊！」

  葉佳怡神色大變，一步三回頭，臉上滿是淒涼哀婉！

  陳陽愛莫能助，只望師妹自求多福：「這倒霉孩子……，真夠倒霉的！」