181分明就是燒烤
2024-06-17 08:20:41
作者: 余美麗
鳳歌笑道:「我高興都來不及呢,怎麼會打擾我?之前盼著你能來我家裡,可你一直不得閒,今日總算是有時間來了。」
孟音音微笑著,她挽著孟音音的手臂說:「我們也去吧。」
「好。」
村頭位置比較空,他們已經按照鳳歌的吩咐架起了火堆。沈亦將所有能用上的調料全部拿來擺在火堆一邊。如今這天氣涼爽,晚上燒起火,也不會熱。
鳳歌讓慕言準備了鐵架子,裡面加入了炭火,就等著她來了。沈浩準備了蔬菜,沈燁帶了巴掌大的魚。
鳳歌瞧著那些東西,吐了一口氣道:「這分明就是燒烤。」
「燒烤?」孟音音疑惑問:「什麼是燒烤?」
她笑道:「平常我們吃的菜都是油鍋里燒好的,這燒烤就是炭火烤好的。你喜歡吃什麼,等會兒我去給你烤。」
孟音音點頭,看著沈浩手裡的蔬菜,指著道:「那些小青菜也可以烤嗎?」
「當然。」
「我想吃個茄子。」她說。
鳳歌見沈浩正拿著紫色的茄子,撩起衣袖說:「好,等會兒我給你來個蒜蓉茄子。你先坐著,我過去忙。」
「我陪你一起。」她跟再鳳歌身後。
鳳歌先去看了炭火和鐵架子,再看了蔬菜,想著這些蔬菜等會兒放在鐵架子上很容易掉到炭火裡面去,想了法子招呼沈燁說道:「你去準備一些竹籤,把這些菜全部都穿一起,這樣容易吃,也容易烤。」
沈燁點點頭,「那我現在就去給你弄竹籤,你等著。」
說著他歡喜的跑開了,沈亦瞧見了詢問道:「小歌,你讓他幹什麼了?」
「我需要竹籤,他就去了。」鳳歌看他手裡的魚,「這些都清洗乾淨了?」
他點頭。
「放著瀝水吧。」
沈浩跟著說:「蔬菜也都洗好了。」
「好。」她說。
慕言將羊蹄子抬出來,喊道:「小歌,這個放在哪裡?」
鳳歌急忙尋看有什麼地方可以放的,於是指著地上說:「沈大哥快放一塊油布讓慕言將羊蹄子放下來。等會兒我要將上面的肉割一些下來,全部拿去烤的話,不容易熟。」
沈浩道:「好。」
片刻後慕言將羊蹄子放下來,微微喘息道:「這羊蹄子還真重,好久沒提著重物鍛鍊身體了。」
「不可荒廢呀。」孟音音說。
慕言有些不好意思,點頭笑道:「明日再繼續。」
「明日復明日,明日何其多。」鳳歌突然嘆息一聲。
孟音音掩唇輕笑,慕言瞪眼道:「我說明日就是明日,你又笑我。」
「好了好了,不鬧了,給你個任務。」
「什麼?」他斜眼總覺得鳳歌又在給自己整什麼么蛾子。
鳳歌指著那羊腿,「肉太多了,你割一些下來,儘量薄一些,等會兒給你們烤羊肉吃。」
說到吃的,慕言道:「還以為你要坑我呢,給我個刀我來。」
「刀我在用。」鳳歌沒給。
「那我怎麼辦?」慕言看向村子裡,「我去找鳳叔借。」
「那你快去。」鳳歌說。
慕言拋開和沈燁照面,看他拿著竹子還有刀,就停下詢問道:「你用竹竿做什麼?」
「做竹籤,小歌吩咐的,你要去哪兒?」沈燁問。
「我去找刀。」他指著像刀,「先走了,你趕緊過去。」
慕言去找鳳祥借了刀,看他一個人在家裡忙著,便喊道:「鳳叔跟我們一起來吧。」
鳳祥尷尬笑道:「這不合適,我不是圓窯的工人,去了會惹人閒話的。」
慕言輕笑,「誰還能說你什麼,別羅嗦了快來。」說著他接著走過去將鳳祥手裡的東西奪走放在一邊,拉扯他手臂,「走吧,走吧,我請你去幫忙總可以吧?」
鳳祥抵不過他,只好道:「好好好,我隨你去,那也得讓我把門關上吧?」
「那你快點,我在院外等你。」慕言走到院門口等著他。
鳳祥跟著慕言一起去了村頭,鳳歌看了笑道:「大伯來了,剛剛音音姐來,我只顧著她了沒喊你。」
「我說不來,慕公子太跟我客氣了。」他看著東西詢問道:「需要我做什麼,儘管開口。」
鳳歌搖頭,「大伯坐著吧,基本上也沒什麼事情好忙了。」
「那怎麼好意思……」
鳳祥剛說完,沈亦喊道:「鳳叔叔,你若不好意思,就來幫我吧。」
鳳祥回頭,他指面前的蔬菜,看著他將那些蔬菜用竹籤串一起,便走過去笑道:「好,我幫你,這麼做難道是要放在那火架子上烤著吃?」
「對,小歌是這麼說的。」
鳳歌看他們一眼,微笑著收拾羊腿,看著上面的肉片的差不多,於是沖慕言喊道:「你幫忙架上篝火上面燒著吧。」
「好。」他說。
沈燁跟著說:「我幫你。」
鳳歌又在上面撒了一些鹽,跟著他們一起朝篝火走去。羊腿放上去,羊肉燒的噼里啪啦的作響。慕言伸手將她看著,「當心被油漬濺著。」
鳳玉辰歡呼著,沈亦將他抱在一邊。
「沒關係。」
說著鳳歌拿來了調料,慕言奪過手,「我來,你說撒多少。」
「一點就好。」待他撒上去後,鳳歌說:「那你幫我看著別讓它燒糊了。」
「好嘞。」慕言揚聲應道:「放心,你去忙其他的。」
鳳歌將沈亦串好的蔬菜拿過去,將上面唰了一些油和調料,放在火架子上烤。沈亦按照她說的將茄子從中間劃開,放在火架子上,撒了油小火翻烤著。
鳳祥剝了大蒜,清洗後遞給了孟音音,她將大蒜切碎,等茄子烤的差不多後,喊道:「小歌,你瞧這個可以了嗎?」
鳳歌扭頭看過去,拿著筷子戳茄子,點頭道:「不錯,把大蒜放進去,加入一些調料,翻幾下,入味就好。」
「好。」
孟音音照做,沒多久周圍人就嗅到了一股蒜香味。沈亦盯著那茄子,扁扁嘴,「好想吃一口。」
鳳歌笑道:「等會兒讓你吃個夠。大蒜還不夠,再去剝一些吧。」
沈亦點頭。
夜幕降臨,香味襲鼻。篝火晚會吸引了不村民,大家都丟下了飯碗跑來觀看。大部分都覺得稀奇,畢竟沒見過這麼做飯的,垂涎三尺。