第十六章扣碗
2024-06-17 03:29:27
作者: 梁杉
潦河鎮今日沒有集,街道上來往的人很少,只有道路兩邊的梨花稀稀落落開著,樹下落了一地雪白的花瓣。
葛家雜貨鋪的夥計正好閒著,待韓氏買好各種材料,便說好讓夥計傍晚時候挑著擔子送到蔡家莊虞家去。
因虞家是葛氏的親戚,那夥計答應得很爽快,這件事算是定了下來。
葛氏又和爹娘說了一會兒話,這才陪著韓氏和青芷出來了,她打算陪著韓氏和青芷去碼頭預定鯉魚。
眼看著快到中午了,太陽漸漸有些曬了,青芷便想著請大舅母吃頓午飯,順便歇一歇,誰知她還沒開口,葛氏便指著路邊的一個小食肆道:「陳家食肆的扣碗很好吃,我請你們娘倆嘗嘗吧!」
青芷親熱地攬著葛氏的胳膊:「大舅母,今日辛苦你了,我和娘請客吧!」
葛氏看著青芷,臉上的笑容微微斂去,壓低聲音道:「你們還以為我不知道?七里八鄉哪個不知道王氏的為人,你們娘倆手裡哪裡會有閒錢?我手裡可是有嫁妝的,這頓我來請,你們娘倆別和我客氣!」
韓氏聽了,心中滿是感激,卻又有些酸楚,垂下眼帘一時沒有說話。
青芷撒嬌地依偎著葛氏:「謝謝大舅母!」
陳家食肆雖小,可是潔淨清雅,外面的小院子裡種了不少花花草草,屋子裡桌椅都很齊整。
葛氏知道韓氏和青芷在家裡難得吃肉,便做主點了一個芥菜肉扣碗、一個牛肉丸子扣碗、一個酥肉扣碗、一個蓮菜扣碗和一個豆腐扣碗,另外又要了三份米飯。
扣碗是宛州的特色菜,前世青芷在家鄉時也只吃過兩次,後來去了京城,因為覺得油膩就再也沒有吃過了。
大宋朝以瘦為美,趙瑜又喜歡女子苗條,略微胖一點就一臉嫌棄,前世青芷一直都在控制自己的食慾,基本不吃肉。
如今又一次品嘗家鄉的特色菜,青芷這才發現前世自己的記憶出了問題——誰說扣碗油膩了?芥菜肉扣碗肥而不膩,入口即化;牛肉丸子扣碗酥香綿軟,汁水淋漓,真的好好吃!
青芷又夾了一塊酥肉,酥肉蒸之前先在外面裹了一層面,先炸後蒸,吃起來香酥滑嫩,酥肉下面一起蒸的紅薯塊也很好吃,浸了酥肉的油,吃起來口感綿甜,香而不膩。
青芷飯量小,沒吃多少就飽了,她笑著去院子裡和正在擇菜的老闆娘搭訕,問芥菜肉扣碗的做法。
她知道哥哥瞧著冷清,其實很愛吃肉,算得上無肉不歡。
老闆娘見這漂亮小姑娘來幫自己擇菜,心裡喜歡,便沒有藏私,果真把芥菜肉扣碗的做法和她說了。
青芷一邊擇菜,一邊把老闆娘說的做法牢牢記在了心裡,預備有時間了就試一試。
用罷午飯,韓氏和葛氏帶著心滿意足的青芷出了陳家食肆,沿著小河往回走,預備去碼頭定鯉魚。
這會兒正是午後,碼頭上也很是冷清,韓氏她們在碼頭上的草棚下找到了躺在躺椅上休息的魚行老闆,約定了明日要的鯉魚數目,交了定銀,這才沿著小河繼續往回走。
到了王家莊,把葛氏送回家之後,韓氏和青芷母女倆也回蔡家莊去了。
剛走到大門口,青芷就聽到了裡面傳來的說話聲,聲音很大,她聽了片刻,這才確定是她三姑母虞秀萍的聲音,便拉住韓氏,低聲道:「娘,咱們聽一會兒吧!」
虞秀萍聲音天生就大,她又不加以控制,即使青芷和韓氏站在緊閉的大門外,還聽得清清楚楚:「……娘,我家石林今年都十六了,再不定親,這七里八鄉的好姑娘都有主了,到時候我可怎麼辦?我爹去得早,我都靠您了,您給我想法子吧!」
王氏的聲音有些低,青芷把耳朵貼到門縫上,這才聽到王氏的聲音:「……我手裡哪裡有銀子?韓氏和虞青芷這母女倆都是吃閒飯的,我得養活她們這倆廢物呢!這樣吧,我給你出個主意,你七妹妹……」
後面聲音實在是太低,饒是青芷聽力很好,卻也聽不清楚了。
虞秀萍「咦」了一聲,道:「娘,這倒是個好主意,不過不能我去找七妹妹,我還欠她十兩銀子沒還呢,她不會再借給我的!」
王氏又低聲說了幾句,青芷沒聽清,卻聽到虞秀萍笑著道:「娘,真是薑是老的辣,還是您厲害!」
聽到這裡,青芷悄悄拉著韓氏往後退了幾步,走到大門對面與小河相通的水塘邊,低聲道:「娘,我祖母和三姑母在商議什麼呢?我聽她們提到了七姑母!」
韓氏攬著女兒,低聲道:「你三姑母的兒子石林該說親事了,估計是銀子不夠,想從你七姑母那裡借一些……」
青芷其實早猜出來了,前世她爹爹得了重病,可是王氏把家裡的銀子給了大姑姑、三姑姑和六姑姑,當時家裡連請大夫開藥的錢都沒有,祖母又不肯賣田地,結果爹爹很快就去了……
想到這裡,青芷心中滿溢著恨意,藏在衣袖中的雙手緊握成拳——這輩子,她要讓爹爹看到祖母的真面目,絕對不會讓祖母再害了爹爹!
母女兩個在荷塘邊站了一會兒,見她家西邊的鄰居家的女兒胡秀梅和胡秀蓮姐妹倆過來了,忙拉了拉她母親,一邊和胡秀梅打招呼,一邊往咱家門口走去。
虞秀萍聽到外面傳來侄女青芷的說話聲,忙給在一邊坐著的女兒石露兒使了個眼色,見石露兒依舊懶洋洋坐在那裡,她只得開口催促:「快去給你舅母和表妹開門!」
石露兒鵝蛋臉柳葉眉大眼睛高鼻子,生得頗為端莊秀麗,只是說話做事都被別人慢半拍。
她瞅了自己的娘一眼,慢慢扶著椅背站了起來,細細整理了一下身上嶄新的繡蝴蝶花玉白紗裙,這才往外面走去。
青芷在外面都等得有點急了,大門這才被人打開了,站在裡面的人是石露兒。
看到石露兒,青芷笑盈盈上下打量了一番,見石露兒依舊是記憶中的模樣,不緊不慢的,而且生得很好。
石露兒因為做事說話慢半拍,所以外人都以為石露兒不聰明,可是青芷心裡清楚得很,石露兒非常聰明,她之所以做事說話慢半拍,是因為石露兒做什麼事都考慮得很周全,確定對她自己有利了,這才說或者做。
想到這裡,青芷看向石露兒的耳朵,見她戴著一對小小的銀環,便故意笑了:「露兒姐姐,你的耳環真好看!我爹爹也剛給我買了一對珍珠耳墜,祖母說太貴重了,怕我弄丟了,她幫我收起來了,說等我長大再給我戴呢!」
石露兒聞言,先是面無表情,接著就慢慢微笑起來:「是麼?」
她抬眼看向韓氏,慢慢道:「舅母,請進來吧!」
原來祖母那裡收著一對嶄新的珍珠耳墜呢,得趕緊在雷雨馨知道前弄過來!