第64章溪魚河蝦

2024-06-17 01:35:32 作者: 大西幾

  莫庭軒聽到莫雪說山溪里有大魚,露出了不信任的表情:「山里溪水清澈,吃的東西不多,你若說有雜魚我還信,說大魚我是萬萬不信的。」

  莫雪道:「別不信啊!是真的,就在山溪那邊,黑乎乎的沒有鱗片,叫起來聲音跟嬰兒似的,聽那划水的動靜肯定是大魚!」

  莫庭軒聞言臉色一下沉了下來:「你說的該不會是娃娃魚吧?那東西叫聲跟人似的,個頭大的能長到一兩米,而且渾身布滿粘液,濕滑無比,要抓根本無法著力啊!」

  「一兩米?」莫雪聞言眼底浮起一絲憧憬,下意識的舔了舔嘴唇:「那得多少肉啊!我們一家人就是天天吃也得吃上好幾天才能吃完吧?」

  莫庭軒見她竟然還真想吃娃娃魚,忙勸阻道:「不行!那娃娃魚看著老實,其實性情兇悍,我就曾經親眼見過村里人要補捉那娃娃魚被咬斷了手指頭的,咱們還是撈些雜魚回去,做一道油炸小魚吧?」

  聽到莫庭軒無論如何也不同意,莫雪只能悻悻的蹭了蹭鼻子道:「那好吧,反正你說的那娃娃魚也是晝伏夜出的,現在要找也難,咱們就捉些小雜魚吧。」

  

  山澗里的雜魚長不大,巴掌大的便是難得了,但勝在數量多,莫庭軒用柴刀給那隻野兔抹了脖子在溪水上游把血放乾淨了,果然吸引來一大堆小魚,有鯽魚、鯉魚、白條……十幾個品種。

  莫庭軒讓莫雪拿著竹簍子在旁邊等著,剖開兔子的肚子,把內臟挖出來放在竹簍子裡。

  莫雪好奇的道:「大哥,咱們這是做什麼呀?不是說要捉小魚嗎?」

  莫庭軒道:「這些魚平日裡沒什麼吃的,聞見血腥味就全聚過來了,咱們把野兔的腸子放進竹婁里,那些小魚就會自己鑽進竹婁里了,等著吧,一會兒就行。」

  莫雪以為打獵都是靠精準的聽覺和敏捷的手速,原以為抓溪魚也要靠眼疾手快,沒想到莫庭軒竟然知道這麼方便快捷的方法,心中頓時對莫庭軒肅然起敬:「大哥好厲害,這麼聰明辦法我怎麼沒想到!」

  莫庭軒道:「這些都是山里人覓食的技巧,就跟咱們做的抓兔子的陷阱一樣,算不得什麼厲害的,你若真喜歡,待會兒去求求你榮虎哥哥,他家裡祖傳一套拳法,據說精妙無比,練的好了連深山裡野豬和熊瞎子都能打倒,哦對了,他還會打彈弓呢!打鳥百發百中,就是他爹現在不讓他玩彈弓了。」

  莫雪沒想到李榮虎竟然是個人才,不僅會打獵,拳法,打彈弓,還讀書識字,別說是在村里了,就是拿到縣裡,估計也沒幾個了吧?

  思及此,莫雪開心的道:「那榮虎哥哥豈不是傳說中的文武全才嗎?那為何那天在易市上,那些人三兩下就把他打倒了?」

  莫庭軒聞言先是一愣,隨即忍不住笑了起來:「哈哈哈!還能因為什麼?怪他學藝不精唄!」

  「不過這也不能怪他,那些人身強力壯的,又都會拳腳功夫,三個打一個,榮虎年紀小自然打不過他們。」

  「說的也是。」莫雪點了點頭:「無論如何,榮虎哥哥還是很厲害的!」

  莫庭軒點了點頭:「嗯!榮虎確實比我厲害。」

  兩人正說話之際,只見沉在溪水之中的竹婁里接連游進去好多溪魚足足有數百條之多,莫庭軒大喜,忙一把將竹婁從水裡撈了起來,只見竹婁底下滿滿當當的鋪了一層銀亮的小魚,活蹦亂跳的,甚至混進去許多小河蝦。

  莫雪忙跑過來看,伸手捉起一隻小河蝦高興的道:「大哥!咱們可以多做一道鹽水河蝦了,我聽說這東西連殼吃下去補骨頭,庭芳和庭睿都在長身體,吃了肯定長得結實!」

  莫庭軒倒是沒聽說過,聞言道:「是嗎?那咱們可得常捉些,他們小時候沒吃過什麼好東西,長得本來就比村里其他同齡的孩子矮,要是再不給補補,往後被人欺負怎麼辦?」

  莫雪看了莫庭軒一眼道:「都補都補!大哥你也要多吃些,長的高高壯壯的,才能好好保護阿娘和弟弟妹妹。」

  「嗯!」莫庭軒答應了一聲,兩人提著滿載而歸竹簍子和宰殺好的兔子回到了木屋。

  新鮮的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,就能展現出食物最誘人的一面。

  巴掌長的溪魚剖去內臟之後放在油鍋之中用金黃的山茶油煎至兩面金黃,撒上些許鹽粒,酥脆可口,咸香鮮甜,油炸過後的小刺鬆脆無比,可以連骨頭一起嚼碎的吞下去。

  河蝦雖小,但味道鮮嫩,在鹽水中煮過之後變成誘人的紅色,最適合長身體的孩子們吃。

  而那隻宰殺乾淨的兔肉則被做出了一大鍋紅燒兔肉,配上軟糯彈牙的白米飯和黃金熱乎的窩窩頭,簡直是給個神仙做也不換。

  李榮虎家雖在村里條件不差,但他那個表舅母卻是個吝嗇的,李獵戶每月米糧自備,還給另給一筆伙食費和住宿費,那表舅母卻依舊節衣縮食,李榮虎在他們家也就混個溫飽罷了。

  他不是個嬌慣的孩子,一般是家裡給啥吃啥,也不往外說,但回到村里也總想吃點好的,而莫庭軒今天這頓算是大大滿足了他的口腹之慾。

  果不其然,這一頓李榮虎吃了滿滿兩大碗白飯,外加一個窩窩頭。

  莫庭芳和莫庭睿也不差,吃了好些炸小魚和河蝦,莫雪嘗了嘗魚蝦之後發現其中蘊含的靈氣和其他野味差不多,也跟著咔嚓咔嚓的吃了起來,倒是那盆紅燒兔肉受了冷落。

  江氏見桌上的河蝦和炸魚很快就被吃的差不多了,笑罵道:「你們這些喜新厭舊的,有了新鮮吃食,兔肉都不吃了,也就是咱們住在山上沒人瞧見,若是被村里人看見,還不得說你們暴殄天物啊?」

  莫雪咔嚓咔嚓的啃著一條炸魚,朝江氏道:「阿娘,知味軒的掌柜說兔肉美容養顏,最適合女子滋補身子了,您多吃點,我們小孩子不用美容,都讓給你吃!」


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