第一百三十一章

  老四垮起臉來，不敢反駁謝清辭。

  龍依依站起身來，「我跟你一起去看看。」

  店小二神采奕奕，「龍姑娘你想去我們酒樓的哪裡參觀？」

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  「我自己隨便看看吧，你先去忙。」

  龍依依跟著店小二一起離開，店小二先去把菜單給了後廚，又去找掌柜的找這幾個月的帳本。

  龍依依順著天香樓後面的小路來到了後廚。

  這些廚師都是她親手教出來的，每一個人都認識龍依依。

  看著她突然出現在天香樓後廚，空閒的人立馬從椅子上站起身，粗獷的聲音有些興奮。

  「是龍姑娘來了？」

  「可好一段時間沒看見龍姑娘了！這段時間都去哪了？」

  「今天怎麼想起來過來天香樓了？」

  面前的廚師臉圓圓的，脖子短短的，看著一副憨厚老實的模樣。

  他旁邊的廚師正抄起鍋鏟。

  「龍姑娘想不想吃小酥肉，我現在給姑娘炸一份？」

  龍依依急忙擺擺手，「不用了不用了，我就是隨便走走，看看我們這廚房裡面缺什麼少什麼不。」

  「你們忙你們的就行，我隨便走走看看。」

  龍依依繞著廚房走了一圈，在角落裡面發現了一個大筐，裡面放的都是雞架。

  龍依依皺皺眉，看著這些雞架堆放在角落裡面，應該不是哪道菜吧？

  她指著角落的雞架問廚房裡的人。

  「這些雞架是？」

  有一個廚師從案板前抬起頭來，看了眼龍依依，又看了眼角落裡面的雞架。

  「哦，龍姑娘，這些雞架是熬完雞湯的雞架。」

  「上面沒有什麼肉，食之無味，棄之可惜。」

  「我們也不知道能拿來做點什麼，就先放在那裡了。」

  龍依依眼睛一轉，問道：「拿這些雞架最後都怎麼處理了？」

  廚師撓撓頭，想了想回答道：「有時候會送給街坊鄰居，有時候會被家裡養狗的人家低價買走去餵狗。」

  「龍姑娘。」

  他嘿嘿靦腆一笑。

  「這個真不是我們浪費，是根本沒有客人吃這些雞架，我們怕浪費，想著拿過來吃，結果啃半天也沒吃到多少肉。」

  他擺擺手，「有時候看見路邊有吃不上飯的乞丐，這些也都送人家了，多少添些葷腥。」

  龍依依點點頭。

  「但是天香樓每天需要食材的數量太多了，這些是今天剛熬完湯剩下的，賣了一些出去，還送了人很多，現在剩下這些沒處去處理。」

  「晚點兒可能也就倒扔了。」

  龍依依皺著眉頭搖搖頭。

  「誰說雞架不好吃的？」

  眾人一聽這話，難道龍依依能把這食之無味，棄之可惜的雞架做的美味可口不成？

  「龍姑娘有妙計？」

  龍依依點點頭。

  「那是自然。」

  眾人只見她洗乾淨手以後，把這些雞架掰成小塊，加了一些蔥花，芫荽，各種調料都放進去一些，攪拌均勻。

  乾巴巴沒有味道的雞架上面裹滿了辣子和蒜泥，還是酸甜辣口的，光是聞味道就已經讓人流口水了。

  「龍姑娘這個菜做的真是不錯啊！」

  「這樣我們天香樓不就又多了一道小菜？」

  龍依依道：「沒錯！」

  龍依依問，「你們這還有什麼處理不好的食材嗎？」

  幾個人又拿過來了一兜子鳳爪，上面還放著碎冰。

  「還有這些，還有這些！」

  「因為要做烤雞，這些鳳爪如果被送進去一起烤的話，會燒焦，所以烤雞之前必須把這些鳳爪都砍下來。」

  龍依依一看，這麼多鳳爪，眼睛都亮了。

  「快！」

  「大家手上沒有活兒的都來幫我剔去鳳爪裡面的骨頭。」

  一聽龍依依有這樣的奇怪要求，眾人紛紛都傻眼了。

  「剔骨頭！？」

  一個資歷深的老師傅有些不可思議道。

  他剃過豬、牛、羊的骨頭，就是沒剔過鳳爪的骨頭。

  這么小的骨頭要怎麼剔。

  正當他好奇的時候，龍依依已經給他示範著剔去了骨頭，一根無骨鳳爪就做好了。

  老師傅們有樣學樣，跟著龍依依把這些骨頭都剃乾淨。

  這些鳳爪都是熟的，龍依依直接調了一個料汁倒在了木桶裡面，再把鳳爪倒進去。

  「廚房裡面還有檸檬嗎？」

  離老遠一個廚師舉著一個黃橙橙的檸檬連跑帶顛的跑了過來。

  「有有有！」

  「這裡還有做果茶剩下的檸檬。」

  龍依依拿過檸檬，幾下切成片，一同扔進了木桶里。

  「這樣醃上一會兒，打開就能吃了。」

  「我給這道菜起個新名字吧，酸辣無骨鳳爪。」

  幾個廚師你看看我我看看你，「這個名字好！」

  又給自己的酒樓加了兩個新菜，龍依依心花怒放，從後廚出來以後，四處轉了轉，沒有什麼需要她再管的地方。

  掌柜的直接在菜單下面又加了兩個新菜。

  龍依依轉了一圈就回了他們的房間裡。

  出乎意料的是，她看見了桌子上她新教的兩道菜。

  「嗯？」

  「這麼快就給端上來了？」

  謝清辭點點頭，他只需要嘗一口，就知道這絕對是龍依依的做的。

  「味道怎麼樣？」

  謝清辭點點頭。

  「味道不錯，知識這食材……用的應該是其他菜的邊角料吧。」

  一聽這話，龍依依就不樂意了，怎麼能叫雞架和鳳爪為邊角料呢！

  「才不是呢！」

  龍依依大聲反駁道：「你見過什麼菜剩這麼多的邊角料？」

  謝清辭彎唇笑笑不與龍依依爭辯。

  他只道：「這菜不能賣的太貴了，我們開店主要還是經濟實惠為主。」

  「那是自然。」

  龍依依很自然的坐到了謝清辭的對面，翻看起厚厚的一沓帳本，也不知道黃鶯鶯從哪裡找的人，這些帳本每一筆收入和支出都記得清清楚楚。

  事無巨細，就算是只有一兩文錢也記在了帳目上。

  龍依依翻看到最後，和黃鶯鶯這些日子分給自己的利潤一算。

  一分不多，一分不少。

  「好厲害的帳房先生！」

  「這麼多本帳竟然沒有一處錯誤。」

  謝清辭從飯菜中抬起頭來，看了一眼龍依依，「黃家本來就都是商人，沒人比他們更懂做生意。」

  龍依依點點頭她很是滿意。

  回頭得和黃鶯鶯說一聲，讓她的人也幫幫自己手底下的人學學如何記帳。

  謝清辭和老四吃完了早飯，龍依依就帶著他們離開了天香樓，前往鬧市區。

  那裡的街坊賣東西的多一些。

  很快，龍依依就到了一個小攤販的前面。

  龍依依看著他面前地上堆了一堆的土豆。

  各個又大又圓，還帶著新鮮的泥土，最重要的是，沒有任何傷疤也沒發芽。

  這麼好的土豆去哪裡找？

  龍依依忙問老伯：「老伯，你這土豆怎麼賣？」

  老伯伯指了指地上的一堆，「這些只要五文錢。」

  老伯畫出了一個圈，裡面的土豆都要堆成了小山。

  這些才五文錢，確實很便宜。

  龍依依看到了老伯後面的牛車，上面還有很多。

  「那我要是把後面的都買了呢？」

  老伯有些驚訝，「你一個小姑娘，買這麼多土豆做什麼？」

  龍依依笑道：「我家裡人太多了，就多買點。」

  老伯伯費勁巴拉從嘴裡蹦出一個價錢。

  「二兩！」

  「這些要二兩銀子！」

  老伯伯還在觀察龍依依的眼色，生怕自己要價太高，讓龍依依這個大生意給跑了。

  「要不……」

  我便宜點也行。

  一句話還沒說完，龍依依直接道：「這些我都要了。」

  然後龍依依從荷包裡面拿出了二兩銀子交給老伯伯的手裡。

  老伯伯看著二兩碎銀子也很詫異。

  這就……賣光了？

  往日他這一車土豆一直到收攤也賣不上幾個，今天碰上了龍依依算他運氣好，直接幫他把賣不出去的土豆一口氣都買了。

  老伯伯收好二兩銀子，臉上是掩飾不住的笑容。

  「這位姑娘，我看你嬌嬌弱弱的，我來幫你把這些土豆搬到馬車上吧。」

  龍依依擺擺手，「不用麻煩了，老伯伯。」

  只見她手一揮，整個牛車的所有土豆都一掃而空。

  老伯驚訝的瞠目結舌。

  「這……」

  半晌，他反應過來，傳說中神農女龍依依就有這樣的本事，可以把很多東西放到她自己的隨身空間裡。

  並且這個空間只有她自己可以操控。

  「你你你……」

  老伯伯指著龍依依，驚訝的半天說不出話來。

  「你是神農女龍姑娘？」

  龍依依淡淡一笑，「老伯伯過獎了，龍姑娘就是龍姑娘，哪有什麼神農女。」

  眼看著圍觀的人越來越多，龍依依見狀不好，趕緊上了馬車，讓車夫拉著他們去下一條街。

  只買這些土豆當然是不夠的，龍依依在每個攤販之前都停留下來，幾乎價錢合理，她就一口氣買光攤販所有的存貨。

  忙和了一下午，不過也才買了一百多斤的土豆，番薯，還有大白菜。

  這期間龍依依從來沒有算過帳，全讓身邊的老四掐指一算。

  自己應該給多少錢。

  龍依依對老四十分讚許，她雜七雜八買了這麼多東西，老四沒有算錯過一次帳。

  「再買些棉花和布料吧。」

  龍依依同樣買了許多，直接都放在了自己的隨身空間裡。

  吃的買完了，那炭火和木柴怎麼辦呢？

  龍依依思前想後，哪個攤販都不會一下賣一整個冬天用的木柴。

  她有個好主意，他們不賣那麼多，自己可以讓他們為自己上山砍柴啊。

  龍依依只是隨便打聽了一下，就打聽到了鎮子上的樵夫住在哪裡。

  馬車很快到了樵夫家門口，老實巴交的村里人哪裡見過這等陣仗，馬車直接停到了自家大門口。

  「你們有什麼事兒嗎？」

  龍依依直言道：「我要買木柴。」

  樵夫鬆了一口氣，原是個年紀不大的小姑娘，他還以為自己是遇到了什麼凶神惡煞的山匪打劫呢。

  「今天的木柴賣完了，你改日再來吧。」

  「下次買木柴直接去鎮子上買，我會在西街擺攤，不用追到我的家裡。」

  龍依依笑笑，「我買的可不僅僅是今天的木柴。」

  「老伯，你認得多少鎮子上的樵夫？」

  「我想要買很多的木柴，送到我的家裡去。」

  樵夫老伯擦擦額角上的汗。

  「很多是多少？」

  龍依依道：「足夠我家十幾口人平穩過冬。」

  樵夫老伯瞬間懂了，原來是家中有宅院，「好，我明白了，但這不是我一個人一天能砍的夠的。」

  「我得叫上我們同村人，一起砍柴，然後送到你要的那裡。」

  「價錢自然也比直接在鎮子上買貴一些。」

  龍依依不在乎這幾個碎銀子，當即答應下來。

  「沒關係，送到家門口的話，錢多一些就多一些吧。」

  龍依依留下了自己家的位置。

  「我家住在龍水鎮和龍溪鎮中間的位置。」

  「那是一處山谷，只有兩個人家，把木柴送到哪裡都可以。」

  木柴的事情就這麼定下來了，整個冬天的取暖有著落了。

  至於棉花和布料，去龍依依之前經常去的那家買就可以。

  這麼一番採購下來，天色已經暗了下來，現在回去家裡住是一定來不及的。

  謝清辭把馬車趕到了龍水鎮上。

  「找家客棧吧。」龍依依在馬車裡說道。

  謝清辭正在尋找哪家客棧的環境更好，走了半天，最終在鎮中心的一家客棧停下來。

  店小二十分熱情的迎了上來，「你好啊，這位客官，來住店啊，一共是幾位？」

  謝清辭道：「三位。」

  「三位是住在一個房間嗎？」

  謝清辭看了看龍依依，住在一個房間裡面不太方便。

  「不，我們分開住。」

  店小二十分為難，「這位客官，您來的不巧，小店兒就剩一個空房間了。」

  「實在是住不下，我看你們應該是一家三口吧，那就住在一個房間吧。」

  龍依依皺皺眉，但外面已經黑天了，這已經是鎮子上最大的客棧了。

  要是從這裡離開，搞不好他們今晚要在馬車裡面度過了。

  「住吧。」

  「我們三個人一間。」

  進去以後龍依依就後悔了，這個房間是一張大的床榻，加一個貴妃榻。

  這個貴妃榻很小，只能睡得下老四。

  那也就是意味著……

  龍依依不敢再想。