第八十三章:長壽麵

  送禮物這個想法是張藍提出的，所以得由張藍來送，送的時間當然由張藍決定。

  張藍接過盒子，出了門看到賣糖葫蘆的，又纏著張青買了兩串糖葫蘆拿在手裡。

  兩人走回羅氏書坊，正好看到張氏正在結帳，除了張藍買的那些書，還有一套文房四寶。

  「娘！」張藍一手拿著盒子，一手拿著糖葫蘆，「這個給你！」

  把盒子遞給張氏的瞬間，還塞了一串糖葫蘆給張文，其實張文並不太喜歡吃這些甜甜的東西，但他還是皺了皺眉接下了。

  張氏看到盒子就覺得這東西不一般，皺了皺眉打開，音量都拔高了許多：「你們哪兒來的？」

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  「隔壁買的。」張青笑著上前：「是藍兒說，您生養我們不容易，所以把她攢了很久的錢拿出來，買了這兩樣，您不是也沒有什麼首飾嘛？」

  「這個太貴了！」張氏搖了搖頭：「平時……」

  「娘——」張青挽住張氏的手：「您看，藍兒辛辛苦苦的攢了錢，這會兒您說不要，藍兒多傷心啊！」

  張藍還配合的低下頭去，看著一幅不開心的模樣。

  「是啊，娘。」張文也上前勸說：「這一套文房四寶也要不少錢呢，怎麼沒見您說貴，這些也不要了！」

  張氏猶豫了一會兒，眼睛都泛著柔和的光暈，「孩子都長大了，知道心疼娘了。」

  「那是必須的！」張青微笑著上前幫忙收拾東西，放在馬車上。

  明天就是臘八節，按照習俗得煮一鍋臘八粥，但家裡除了大米和麵粉，其他也沒有什麼東西。

  「娘，明天得做臘八粥吧？」張青側過頭問。

  張氏點了點頭，說了幾樣食材。

  張青發現，這臘八粥，所用的東西，可不止八樣啊。

  除了板栗和大米還有現成的蘿蔔和之前醃好的臘肉，其他的都得現買。

  這兒的人大多做的都是鹹的臘八飯，除現有的材料還需要糯米和蓮子還有白芸豆。

  張青牽著牛，跟在三人後面，沿著街道緩緩前行，身後的小牛時不時哼哼兩聲，耳邊是小攤販們叫賣的聲音。

  冬日的陽光照在人身上暖暖的，路邊人家院中的樹木伸出光禿禿的枝椏，照出斑駁的光影。

  張青眨了眨眼睛，她來到這個世界，己經快要半年的時間，轉眼就快要過年了，以前總覺得離開了電，手機空調網絡這些東西，她會活不下去。

  但如今，她似乎己經適應了這樣的日子，每日轉圜於柴米油鹽之中，最高興的事情，便是賺了錢。

  「姐！」張藍回過身朝張青喊：「娘問你要不要綠豆！」

  萬千思緒一瞬間消失，十步之外的張藍朝著她眯著眼睛笑，頭上的鈴鐺發出清脆的聲音。

  她跟著笑了起來，應了一聲：「要！」

  這兒很好，隨遇而安也很好。

  離臘八節很近，集市上賣臘八節材料的很多，幾人一路逛一路買，到了下午，牛車上己經堆滿了各種東西。

  張青滿意的拍了拍小牛：「差不多得了，咱們得回家去了！」

  小牛哞了一聲，似乎對張青所說的話做出回應。

  回到家，張青將白芸豆和糯米分開泡了起來，糯米她特地多買了十斤。

  張藍和張文去房裡研究書去了，張氏更是小心翼翼的將首飾收拾起來放好。

  反倒是張青，走進屋內，拿出麵粉，開始發麵。

  生辰最為重要，便是這長壽麵。

  一大碗面里，只有一根麵條，這可非常難的事情。

  張青將面和好，等待它發酵的時間裡，又去屋後拔了幾棵青菜，想了想又從雞窩裡摸出兩個雞蛋，拿出一個碗，泡上四朵香菇。

  面發好之後，鍋里的水也沸了起來。

  張青將發好的面搓成細細的長條狀，隨後甩進鍋里，進鍋之前最為重要，因為麵條是在這兒拉長的。

  不過長青技術很不錯，不一會兩根麵條便在鍋里沸騰。

  因為離晚飯時間不遠了，張青並沒有做多少麵條，將兩根麵條放在碗裡，也不過小半碗的模樣。

  將雞蛋蓋在上面，兩個碗裡分別放上煮熟的蘑菇和青菜，張青在上面澆了點兒魚湯，看起來就鮮美的很。

  把兩碗面放在托盤裡，張青喊來張氏和張藍，囑咐她們一定要一口氣吃完，不能咬斷。

  張氏笑了笑：「又不是我過生辰，怎麼連我也要吃？」

  「就一起過了唄。」張青囑咐完，轉身走進廚房，開始處理晚上要吃的東西。

  從盆子裡面抓了一條草魚，去頭去尾之後片成薄片，用雞蛋掛上糊之後，在鐵鍋里下油，張青將花椒和一大把干辣椒丟了進去，隨後又挖了一大勺豆瓣醬。

  她萬萬沒想到，這兒居然還有賣豆瓣醬的，買到的那一刻張青就準備回家做水煮魚，其實她更想做水煮肉片。

  不過可惜的是，這兒的法律明文規定，牛是不能用來吃的，所以張青的水煮肉片之夢，也就這樣破碎了。

  豆瓣醬化開之後，張青倒入一小勺水，把豆芽和新買的芹菜丟進去，煮了一會兒之後，將魚片倒進去，待魚片卷了起來，過一會兒便可以起鍋。

  將魚片倒進到碗裡，再另起鍋燒熱油，加入香料炒了一會兒，淋在魚片上，一盆香噴噴的水煮魚便是做好了。

  張青走出門，見天色還早，快步跑到屋後面的竹林里挖了兩棵她己經標記好位置的冬筍。

  跑回家時，張藍己經蹲在廚房不知在幹什麼，張青走進廚房：「你在這兒幹啥呢？」

  「姐，你聞我香不香！」張藍湊近張青，生怕她聞不到一般。

  「很香。」張青拿起刀將冬筍對開，筍殼丟掉，嫩的筍衣放在一旁：「我是說我的魚。」

  張藍深呼吸一口：「確實魚比較香！」

  張青被張藍深深的打敗，「那個桃花霜，等到晚上洗完臉的時候再擦。」

  集市裡的雜貨真是什麼都有，張青去買鹽時，看到了一個用蚌殼裝的面霜，試了一點兒發現還挺好聞的，便順手給張藍買了一點兒。