第一百一十四章 親自下廚

  楚老太太病倒的事不僅是安平侯府里的眾人都知曉了，常州的幾位有意同安平侯府結親的幾家府邸也都是暗中派了人打探安平侯府的情況的，這一聽了楚老太太病了以後，便從庫房裡撿了好的補品上門拜訪來了。

  雖明面上是來探望病榻之中的楚老太太，可楚老太太何嘗看不出來這些人的目的，無非就是想要來親眼看一看她家侄女兒，審視一番罷了。

  看出了這些夫人的目的，楚老太太也沒有藏著掖著，她家瑤瑤這麼好，自然是經得起人審視打量的，遂每回這些夫人來的時候，都總是叫了徐瑤在旁邊作陪。至於徐嘉怡，則是聽聞這些夫人來的消息，不消楚老太太出言趕她走，自個兒就極其有眼色的行禮告退了。

  可惜被留下來的徐瑤卻沒這個心思聽她們談話，有些不在狀態的坐在楚老太太的身側，精神也是蔫蔫的，垂著腦袋把玩著自己的指甲，也不搭話。

  「聽聞老太太您病著了，我今兒個特意從府上帶了一支二十年份的人參過來，希望對老太太您的病情有所幫助，還望老太太不要嫌棄。」

  「哪裡……」楚老太太擺了擺手，和顏悅色的出聲接道，「你能來我就已經很高興了，還帶什麼禮物。」

  兩人你來我往的說了些寒暄客套的話，然後就將話題轉向了孩子們。楚老太太看著身邊的徐瑤嘆了一口氣道，「我家這姑娘也是個命苦的，小小年紀就沒了爹娘，也就我這麼一個姑母疼著她。如今她年紀也不小了，別家的姑娘到她這個年紀也都已經定親成婚了，也不知道將來她會嫁到哪家去。」

  「楚老太太您多慮了，」蘇夫人笑著放下了手中的茶盞，眸光若有似無的往徐瑤的身上瞟，勸慰著出聲，「徐姑娘知書達理，溫婉賢惠，遲早能尋得一個如意郎君的。」

  「那就承蘇夫人吉言了，我也不求別的，只盼著這姑娘下半輩子能夠平安喜樂，我也就知足了。」楚老太太微微一笑，心知這蘇夫人大概率是看中了徐瑤。

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  話說到了這裡，蘇夫人自然想要同徐瑤說幾句話的，便回答了楚老太太的話以後就偏頭將視線落在了徐瑤身上，笑問道，「肯定會的。不知徐姑娘平日裡喜歡做些什麼？看書、繡花還是耍劍？」

  然後蘇夫人話說完了以後，徐瑤依舊是低著頭把玩著自己的帕子，恍若未聞。場面瞬間就變得尷尬了起來，楚老太太瞥了一眼徐瑤，暗中拽了拽她的衣袖，然而並沒有什麼反應。

  「表姑娘！」姚嬤嬤低聲輕呼了一聲，徐瑤這才回過神來，見著眾人的眸光都落在自己身上，深知自己剛剛走神出了丑。楚老太太也是有些不悅的低聲說道，「剛剛蘇夫人同你說話呢，喚了你好幾聲也沒個回應。」

  雖然不想嫁到蘇家去，但也不能失了安平侯府的臉面和規矩，自己剛剛走神在先，自然是不對的。徐瑤下意識的起身不好意思的出聲說道，「蘇夫人，我剛剛走神了未能聽清蘇夫人所言，還請蘇夫人見諒。」

  蘇夫人原本見她不理會自己，還當她是故意拿喬，心下也是有些不滿的。只不過這會兒見她抬眸用一雙盈盈水眸看著自己請罪，這一副嬌憨的模樣倒是讓這位蘇夫人對她生出了幾分心軟來，「不礙事，坐下吧。也沒別的，就是問一問你平日裡的喜好。」

  徐瑤聞言畢恭畢敬的回答了，這會兒也不敢再走神了，認真的坐在一旁聽著兩人說話。

  兩人又說了一番話，蘇夫人便起身告辭了。楚老太太便以身子不舒服不便起身相送，讓徐瑤代她送蘇夫人離府了，「瑤瑤，替我送一送蘇夫人。」

  「是……」徐瑤站了起身來，不卑不亢的將蘇夫人送了出府。

  一場冬雨一場寒。

  連綿不斷的小雨淅淅瀝的下個沒完沒了，再加上那涼風一吹，更是覺得身上滿是寒意。窗戶剛一被打開，徐嘉怡就忍不住的打了一個哆嗦，忙讓翠雲去將她那件翠紋織錦羽緞的斗篷拿了過來穿上才覺得暖和了些。

  眨眼時間已經快是冬月末了。

  徐嘉怡低聲吩咐道，「將屋子裡的炭火燒的旺些，等會兒表叔打外頭回來了定然是一身涼意，進屋了也能暖和些。」

  昨兒個楚長風就派人送來了信，信上寫了今日就會到府。這回能在府上多住些日子，等到臘月的時候再回軍營里巡查一回，若無其他情況，便能夠回府過春節了。

  冬季里天氣惡寒，再加上糧草不足，別說是打仗了，能不能在這樣惡劣的天氣里活下去都是個問題。便是他們大朝國也是糧草不濟的，省吃儉用些，也只能堪堪夠過冬罷了。當然這些也只是徐嘉怡聽楚長風偶爾說起的。

  不過好在燕京城派來運送糧草的隊伍明年開春就能送一批新的糧食過來。

  徐嘉怡在屋裡來回走了好幾遍也沒見著楚長風回來的身影，心下不由得有些著急。想了想乾脆出了院門兒，翠雲忙追了上去，本以為徐嘉怡是打算去前院等著世子回來的，誰知道徐嘉怡卻是一路往廚房而去了。

  翠雲不由得有些詫異的出聲，「夫人，這是去廚房的路。」

  「我知道。」

  「您這是要……」

  「左右閒著也無事，在屋子裡等著也不安心，不如去廚房看看能不能給表叔親手做一道菜，他還從沒有嘗過我做飯的手藝呢。」

  「夫人您廚藝精湛，世子吃了定會讚不絕口的。」

  「許久未進廚房，也不知道手藝生疏了沒有。」徐嘉怡勾唇笑笑，暗自嘟囔了一句。

  以往還在尚書府的時候，她倒是會做一些膳食給外祖母和兩位舅母她們吃，初初起勁兒時每日都要做一些，但後面也就不甚頻繁了，只一月做一兩次罷了。雖然實際操作的少，但徐嘉怡的廚藝也不差，做出來的菜味道每每都讓蘇氏她們誇讚。

  不過顧念著姑娘家要嬌養，卻是不想讓徐嘉怡總往廚房裡跑，省的將手弄糙了，那就是得不償失了。

  「夫人，您怎麼過來了？」廚房的一個圓臉嬤嬤瞧著徐嘉怡的身影，還當自己眼花看錯了，抬手揉了揉眼睛之後才確信不是自己眼花了，忙慌慌張張的迎了上來，「可是有什麼想吃的？夫人讓底下的奴婢們跑一趟來告知一聲就行了，廚房油煙味大，夫人……」

  「我打算今兒個下廚親手做幾道菜。」那圓臉嬤嬤的話還沒有說完，就已經被徐嘉怡出聲打斷了。

  那圓臉嬤嬤聽了這話不由得楞了一下，不自覺的將視線落在了她蔥細白嫩的手指頭上，暗暗在心裡想著，夫人真的會做菜嗎？

  縱然心裡是這般想著，但是面上卻是分毫未顯，十分熱情的將徐嘉怡迎進了廚房裡。徐嘉怡走進了大廚房以後，廚房裡的的眾人見著了她忙停下了手頭上的事情請安，徐嘉怡擺了擺手，「你們忙你們的，不用管我。」

  說完了之後環視了一圈廚房，見著那水缸里還放著一條活蹦亂跳的鱸魚眼睛不由得亮了亮。原本她還沒有想好做什麼做什麼，如今瞧著了這個倒是想到了。

  她打算做一道清蒸鱸魚。

  只不過做清蒸鱸魚是可以的，但是要她殺魚和處理魚鱗內臟那些她是做不了的，只能偏頭看向剛剛將自己迎進來的圓臉嬤嬤，伸手指了指水缸里的鱸魚問道，「嬤嬤，你能幫我把這魚殺一下嗎？」

  圓臉嬤嬤側眸看了一眼，當即點了點頭，將魚從水裡面抓了起來，又想起了什麼似的扭頭問著徐嘉怡，「不知道夫人要怎麼處理？是切成魚塊還是魚片？」

  「刮掉魚鱗，取出內臟就行了，我打算做清蒸鱸魚的。」徐嘉怡慢悠悠的回話道。這話一出，圓臉嬤嬤就知道該怎麼處理了。

  前後一刻鐘都不到，魚就已經被處理好了，然後就退到了一側，將位置讓開了徐嘉怡。徐嘉怡右手握刀，十分嫻熟的將魚正面劃了幾個斜刀，再用細鹽和胡椒粉抹在了魚面上醃製了一會兒。趁著這個時間便去整理蒸盤底部的配菜去了，也無其他的，都是些蔥姜之類的，然後將魚放了上去，上層再鋪了一層蔥薑片，就放入了蒸鍋里去蒸去了。

  圓臉嬤嬤一直就站在一旁看著徐嘉怡的動作，原以為她是不會的，自己也能從旁邊協助一二，總不會叫這位夫人做出來的東西太不像話。誰知道這位夫人瞧著像個十指不沾陽春水的，沒想到這廚藝也不差。

  她現在切的這大白蔥絲和胡蘿蔔絲比起她這常年在廚房裡待著的人也不差，倒是她小瞧了這位夫人。不過是一晃神的功夫，等圓臉嬤嬤再過神來時，徐嘉怡已經將各種工序類似都做完了，只等著鍋里的這鍋熱油燒辣了以後往那鋪滿了蔥絲的魚身上一澆，這道清蒸鱸魚就算是做好了。

  徐嘉怡瞧著這盤從自己手下誕生的清蒸鱸魚露出了一抹滿意的笑意。這道菜的味道如何她不敢保證，但單從色香味的「色香」二字來說，那也是不差的。畢竟她這會兒聞著這個味道就已經在偷偷咽口水了，許是因為自己做的更香一些的緣故。