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第一百零八章 烤羊肉真好吃

2024-06-14 08:06:45 作者: 我想吃魚

  「夫人,外間還有些不能久放的東西,請您拿個主意要怎麼歸置?」元香這個時候也走了進來,福身問道。

  徐嘉怡站了起身來,一邊往外走一邊出聲問道,「都有些什麼?」

  

  剛剛那禮官雖是念了一遍,可東西實在是太多了,她也沒記住多少。

  楚長風看著笑意盈盈的徐嘉怡正站在院子裡指揮著那些丫鬟們規整從尚書府送過來的東西,面上不由得浮起了一抹淺笑,眼也不眨的問花嬤嬤道,「廚房可備了兔子的?」

  花嬤嬤愣了愣,不知道楚長風突然問起這話來了。不過今兒廚房採買了些什麼她也不太清楚,想了想出聲回道,「奴婢去廚房問一問,不知世子要用來做什麼?」

  「一一不是想吃冷吃兔嗎,若是有就送來楓園的小廚房裡,我親自下廚給她做一手。」楚長風沒忘記剛剛小姑娘說起冷吃兔的時候饞的直咽口水的可愛模樣,現在一回想起就不自覺的彎了彎唇角。

  小姑娘離家這麼久,想家了也正常。

  不過須臾,花嬤嬤就回來稟報了,廚房並沒有備有兔子,不過倒有一隻剛處理好的羊,本來是打算用來做肉脯的。若是楚長風要用他們就先送過來。

  楚長風皺眉想了想,羊肉用來做冷吃羊肉怕是不好吃,不過烤羊肉倒是不錯的。一一在燕京城裡倒也沒吃過這種做法,倒是還行,遂吩咐花嬤嬤讓廚房的人將羊肉搬到楓園裡頭來,再準備一些孜然、辣椒粉、花椒粉之類的調料送過來。

  花嬤嬤應了一聲「是」,轉身就出去準備去了。

  這邊徐嘉怡規整完所有的物什以後,已經是大半個時辰以後的事了。忙碌了一下午,她連午覺都沒睡上,這會兒子又累又困,已經打了好幾個呵欠了,眼眶裡都是困出來的淚花。

  香巧心疼到不行,低聲說道,「夫人,您要不去屋內歇息會兒吧,補補覺。」

  「這會不會不太好……」徐嘉怡下意識的抬眸看了一眼楚長風,卻見楚長風回望過來,「你看我做什麼,你想睡覺就睡,想做什麼就做什麼,你在這兒的女主人,不用管別人看法。」

  徐嘉怡想了想也覺得頗為有道理,便點了點頭回屋子裡睡下了。

  香芸這會兒子早已經安置妥當了,在房間裡稍作休息了一會兒就想出來伺候徐嘉怡了。得知徐嘉怡已經睡下了以後便就安安靜靜的退了出去,在廊下拉著香巧說說話,多是問一些徐嘉怡的情況。至於翠雲和元香呢,一個忙著協助楚長風烤肉呢,一個忙著核對帳簿呢。

  兩人正說著有趣呢,就聽得屋子裡傳來了聲響,兩人的聲音也就戛然而止。香巧回頭看了一眼房內,一邊說著一邊往屋子裡走,「夫人怕是醒了。」

  果不其然,香芸和香巧兩人剛一走進去,就見著徐嘉怡已經坐起身來了。香巧上前去扶徐嘉怡,香芸則是將一旁的外衫拿了過來。

  空氣里有一股濃烈的香味,徐嘉怡覺著自己不是睡得自然醒了,是被這香味給誘惑醒的。此刻瞧見了香芸和香巧,不由得出聲問道。

  一邊問著,一邊還咽了咽口水,「外間這是在做什麼呢,這麼香?」

  「姑爺在院子裡做烤全羊呢。」

  「真的?」徐嘉怡的一雙眸子登時變得亮晶晶,然後立馬兒下床就穿好鞋子就往外面跑。出了房間以後外間的香味更加濃烈,充斥著整個院子。循著香味,徐嘉怡就看見了正在院子裡的角落熱得滿頭是汗的楚長風。

  那角落裡搭了一個簡單的燒烤架子,羊尾巴被鐵簽別入腹內,胸部朝上,四肢都用鐵鉤掛住了皮面,底下是熊熊烈火正在烘烤。

  徐嘉怡看著被烤得金黃油亮的烤全羊就忍不住直咽口水。

  彼時楚長風正一手端著清油,一手拿著小刷子給烤羊外表刷上一層油,避免烤的焦了。聽見身後有聲音傳來,一轉身就看見了兩眼放光直勾勾盯著自己……身後的烤羊的徐嘉怡,唇角的笑意忍不住的上揚。

  真是一個小吃貨,眼裡就只有吃的。

  見她越走越近,楚長風忙道,「你別靠得太近了,這邊油煙味很重,你聞多了不好。去那邊坐著吧,還有一會兒就能吃了。」

  除了油煙味很重之外,還有一個體驗就是很熱。

  徐嘉怡還沒走攏就能感覺到那邊的炙熱,就像是被放在了火爐里烤著一樣,聞言當即就止住了腳步點了點頭,見楚長風滿頭是汗的替自己烤肉自己就直接這麼走開會不會有些不好,徐嘉怡想了想,從衣袖裡拿了手帕出來,小步跑了過去替楚長風將臉上的汗水擦了擦。

  雖然只是簡單的擦了一下,可轉瞬徐嘉怡的手帕就已經能擰得出水來了。

  果然大熱天的吃烤肉不是件容易的事,以後她還是不能埋怨廚房的師傅做飯不好吃了。

  「我不熱,你快回屋裡去坐著吧,別把你身上弄髒了。」

  徐嘉怡點了點頭,轉身回了屋內,朝花嬤嬤問道,「花嬤嬤,府里的冰窖里可還有冰塊?」

  「有的,奴婢已經派人去取了。」花嬤嬤點頭應道,本來她早先就想拿了冰塊過來放著,世子也能涼快一些。可世子說拿冰塊放在這裡也不頂什麼作用,要不了兩下就能全化了,別麻煩了。

  這會子夫人醒了,剛剛又去外頭轉了一圈,臉都熱紅了,她就讓底下的婆子就冰窖里提幾桶冰過來放著了。

  徐嘉怡聞言點了點頭,坐在桌子旁邊用雙手托著下巴眼睛一眨不眨的,靜靜的看著院子裡的楚長風。就這樣約摸著又過了一刻鐘的樣子,烤全羊就已經熟了。

  楚長風戴了兩層冬日裡防凍瘡的手套,將烤全羊從架子上拿了下來,放到了桌子上提前備好的超大托盤裡擺上。徐嘉怡深嗅了一口鼻尖混雜著孜然和辣椒麵的香氣,只覺著嘴裡的唾沫分泌得極快,正想拿了筷子去挑一塊肉下來,卻發現根本夾不動,不由得有些挫敗。

  看得找吃不著,這才是真正的折磨。

  楚長風拿了盤子和匕首從外面進來的時候,就看著徐嘉怡氣鼓鼓的模樣,啞然失笑,「你坐那兒吃就行,我幫你弄。這會兒還燙著呢,你吃的時候得吹一吹。」

  楚長風拿了匕首從烤羊肉上面削了一些小肉塊下來,用盤子裝好了端過來放在了徐嘉怡的面前。徐嘉怡看著面前色香味俱全烤肉,顧不得同楚長風說話,抬手就挑了一筷子往嘴裡送,一邊嚼著一邊口齒不清的誇讚道,「好吃!」

  原本看著就覺得味道肯定不會差,真正吃到嘴裡了才知道何止是不差,簡直是人間美味,外面肉焦黃髮脆,裡面肉綿軟鮮嫩,吃一口簡直是唇齒留香,酥香可口,徐嘉怡更是恨不得連舌頭都一起吞下去了。

  徐嘉怡往常吃飯的時候都很注意規矩的,尤其是那種大型的宴會上,便是有特別喜歡吃的菜夾了第二次以後就不會再夾第三次。但若是在家裡長輩們都緊著她們的,有什麼想吃的念叨一次,第二日就能吃到。而且還是送到楓園裡來的,沒有旁人在場,她想吃多少就能吃多少。

  而現在到了安平侯府以後,除了在榮陽堂那邊陪著楚老太太或者是陪著楚老太爺一起用家宴時需要主意規矩以外,其餘時候在楓園裡都是由著自己的肚子吃的。左右常州這邊的人,便是小姑娘的食量也不小,她多用一些也不會有什麼閒言碎語。

  更何況還有花嬤嬤和香巧她們給自己打配合,平日裡她叫廚房做得多了沒吃完的,就由著她們幫著自己吃了。或者是自個兒吃了太多惹了丫鬟疑惑的時候,她們就有意的表示這些東西都是她們吃了的,和她這個夫人沒關係。

  時間久了以後徐嘉怡才發現,她們其實也沒有什麼惡意,便是連楚老太太每日用的飯量也是自家外祖母的兩倍還多。久而久之,徐嘉怡也就不在意別人的看法了,有了什麼想吃的就讓廚房做,只可惜廚房的師傅做菜的水平倒是一絕,卻沒有家鄉的那種味道。

  楚長風今兒個做的雖不是京都風味的,但也是極好吃的。徐嘉怡從頭至尾都拿著筷子不停的往嘴裡塞,吃得臉頰一鼓一鼓的,就像是一個藏食的倉鼠一樣。旁邊的楚長風則是拿了匕首過來仔細的將烤羊肉削成了小塊放在盤子裡,所以雖然徐嘉怡一直都在吃,但盤子裡的份量一點兒也沒少。

  反而是楚長風一直在替徐嘉怡削肉塊,自個兒倒是沒怎麼吃到。不過他看著徐嘉怡吃得歡喜的模樣,比自己吃了還高興,也不枉費他在院子裡折騰了大半個下午。

  儘管徐嘉怡已經很小心了,但是烤肉的油還是沾到了她的嘴角,看著這一幕楚長風忍不住笑出了聲。

  一旁的香芸看著心裡有些著急,姑奶奶怎麼也不注意些形象啊,瞧瞧這吃的滿嘴都是油,跟個小花貓一樣,最重要的是還被姑爺看到了。香芸本想上前提醒一聲,腳步還沒邁出去就被人拽住了,回頭一看原來是香巧。


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