第四百二十章 王朝艷的經營之道
2024-06-14 07:35:08
作者: 饅頭無罪
打糍粑是不可能的,雖然南方有過年吃年糕的說法,但至少在臨江縣沒有這個習慣。
倒是做黃粑還是有可能的,黃粑是用糯米大米和紅糖做的一種甜食。
小時候家裡窮,過年也沒啥吃的,大人們會在年前蒸些黃粑儲存起來,留到過年的時候拿出來蒸或者油炸,作為飯桌上的一種甜食,算是給菜品不多的飯桌增添一道菜。
那個時候的王朝陽經常都會趁著爸媽不注意的時候去穀倉偷吃黃粑,為此沒少挨打。
「你那手洗過沒,別亂搞,今年不蒸黃粑,今年切米花糖。」老媽劉翠蘭走過來一巴掌將王朝陽掀開。
「切米花糖?」王朝陽當然知道切米花糖是什麼意思,「那玩意兒超市不是有賣嘛,幹嘛還搞得這麼麻煩啊。」
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切米花糖,估計八十年代的農村孩子都記憶猶新。
那個時候,普遍的農村家庭都只是勉強能夠揭開鍋,加上土地改革,糧食增收, 們除了把種出來的大米送到市場上賣以外,大部分都是留存起來作為儲備,甚至很多家庭還吃著前兩年的稻穀。
隨著糧食增多,家家戶戶都有存糧,慢慢的就衍生出以大米為主要原料的一些小零食。
在農村最常見的應該就是用大米弄出來的『米筒』,那簡直就是小孩子的最愛,基本上有小孩兒的家庭家裡都常備著這種零食。
而且,這種米筒也是最簡單的,鎮上米廠有專門的機器,只需要花費很少的錢,帶上大米,就能做滿滿一尿素袋子回家,夠家裡小孩兒吃上很久。
當然,米筒只是其中一種最普遍的,另外就是米花糖了。
只不過這玩意兒需要的工藝相對來說比較複雜,一年基本上就做一次。
以前,王朝陽還記得家裡經常都在做,但隨著年齡長大,差不多就在他上高中之後,家裡就再也沒有做過米花糖了。
那時候,切米花糖一般都會選擇在過年前。
其主要原因一方面是秋收過後,家裡有糯米了。在農村,一般家庭都會種上一部分糯米,用於滿足中秋打糍粑,過年吃湯圓的需求。
另一方面是因為過年前,人們農活兒做得差不多了,都閒著,有足夠的時間。
再有就是米花糖的儲存時間其實並不是很長, 在冬天切米花糖,能夠滿足過年擺盤的需求。
王朝陽可記得小時候走人戶吃席,桌上一定少不了一盤切好的米花糖,而且極為暢銷,下手慢了就沒了。
沒想到的是,今年居然老媽又心血來潮準備切米花糖了。
「媽,你那手藝還行不啊?」王朝陽開玩笑說道。
「啷個就不得行了,手藝不行你小時候還不是偷偷去找來吃!」老媽鄙夷的說道。
「額,那個時候不是沒啥零食嘛,要不,咱還是去買點兒吧,我記得以前鎮上趕場天還有專門現切現賣的呢。」王朝陽說道。
「買啥買,那個都不衛生,放的花生那些還有爛的,還不如自己切,吃著放心。」劉翠蘭吐槽說道。
王朝陽沒有去買過,自然不知道黑心商人究竟有多黑心。
反正天黑得比較快。
王朝陽一家人,加上大伯和他那親家,今天晚上又是小兩桌人。
飯桌上,老爸老媽又提出了關於姐夫工作的事情,這次王朝陽學聰明了,果斷躲到旁邊,成功逃脫大伯的訓斥。
不過期間王朝艷說準備換一套三居室的房子,這一次大伯沒有反對意見,畢竟大姐他們始終還是要住在城裡的,一個是生活習慣的問題,一個是姐夫工作和陽陽上學的問題。
原來大姐他們結婚的房子是兩居室的,這會兒為了照顧孩子,姐夫連那個小書房都騰空做臥室了,現如今有了錢,王朝艷自然想換大一點的房子,住著也舒服一些。
一家人似乎已經商量好了,大姐的公公婆婆並沒有說什麼,反而喜笑顏開說等物色好房子之後就把老房子賣了,省錢。
大姐說暫時不著急,就算是買了新房,裝修家置放也要花很長時間,老房子不著急賣,先放著,實在不行還可以重新裝修一下租出去,到時候公公婆婆還可以收點兒租金用。
王朝陽也覺得房子沒有必要現在賣,心中又不收房產稅啥的,等以後有個合適的價錢再考慮賣掉也不遲,至於租房,其實也沒必要,一個四五線的小縣城,能掙多少租金啊。
當王朝艷說了句話讓王朝陽不得不服。
「小弟,你這就不懂了,那租金雖然不多,但那是讓公公婆婆自己收的,這是他們的零花錢,雖然平時我們也再給他們錢,但他們用著始終會覺得是兒媳婦給的錢,他們要記帳的,偶爾還會念叨念叨錢都花哪兒去了。」
「有了房租收入,就相當於他們會有一些自己可以支配的錢,有時候給陽陽買點兒小零食小玩具之類的就不會那麼拮据。」
「再說了,那房子本來就是他們辛辛苦苦一輩子買下來的,給他們留著,也算是有個盼頭。」
當然,這話是王朝艷偷偷給王朝陽說的,王朝陽對此深有認同。
都說養兒防老,其實真到兒女長大之後,老人們並不希望他們拖累兒女,也不希望兒女真的就那麼養著他們,哪家父母不是一輩子干到老?
對於王朝艷的說法他現在還不是很理解,但想來等到自己結婚生子那一天,家裡應該不會有這種問題出現吧,至少老爸老媽如今的私房錢估摸著都是好幾百萬了吧,就連老爸都有一個十幾萬的小金庫。
用他們的話說就是生怕王朝陽不懂事兒把錢揮霍完了,他們是在幫他存老婆本兒。
王朝陽只能任由著他們怎麼想怎麼做,反正家裡吃喝王朝陽基本上不去操心,也不存在家裡斷糧的情況。
但姐夫家不同,大姐除了給生活費用外,還有零用錢,不過零用錢什麼的,基本上都已經被存了起來,搞得大姐和姐夫總感覺是不是物價上漲了。
可謂是家家有本難念的經。
不過在王朝陽的印象中,大姐家的公公婆婆應該還算不錯的,至少沒有聽到什麼婆媳之間的矛盾,想來等到以後收入更多之後,應該會越來越好的。
吃完晚飯,幾個女人就在院子裡逗陽陽,幾個男人呢,一人端著一個茶盅,看著一塊門板,準備研究一下怎麼弄明天切米花糖的模具。