第二百二十九章 找到一個作坊
2024-06-14 06:26:14
作者: 夜闌珊珊
說是這麼說,想要找到醉影樓的貨源,展梓義還是盡職盡責的。
葉瑤像往常一樣,把馬車駕到一個陰涼的大樹底下,拉開支架擺上豆製品,開始售賣。
按理說一個酒樓要菜品肯定不會一斤半斤的要,葉瑤就對自己買的多的客戶額外關注,可賣了一晌午,也沒有幾個客戶買的超過半斤的。
葉瑤守著攤位,展梓義那邊則進了醉影樓,開始調查情況。
展梓義裝作客人點了兩個菜一壺酒,梁紅玉給的丫鬟,其中一個帶著面紗,來跟展梓義約會。
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果然,菜品里有腐竹,展梓義覺得不錯,把店小二叫過來,裝作開心的詢問:「這個菜好吃,從前好像沒有,我娘子很喜歡,你告訴我是什麼,我買來回家做給她吃。」
店小二聽說客人喜歡,當然竭盡的討好。
「爺要是喜歡,儘管來吃,但是街面上只怕不好買,即便是買來也沒有咱們的價格公道。」
此時面紗丫鬟也說道:「這個便是王夫人吃的叫什麼腐竹,她說價格好貴,確實店裡的價格划算,咱們就在這裡吃好了。」
「夫人慧眼。」店小二留住了客人,心裡更高興了。
展梓義掏出一把銅錢賞給了店小二:「可我還是想做給家裡的老娘吃,不如你說說你們這個菜的做法……」
店小二得了銀子,本來炒菜也沒什麼秘方,就簡單地說了,跟醉仙樓的炒法是一樣的,腐竹,辣椒和木耳,稱素三樣。
展梓義點點頭,認真的聽著,同時也暗中觀察後面的廚房,此時午時,他們應該早就把做好的豆製品送來了,若是想跟蹤他們的來源,只能等明天一早了。
不過,他很幸運,就在這個時候,後廚的人叫了一聲:「小二,腐竹沒有了,我讓人再去拿點,這會兒要是客人要這道菜,讓他等上一盞茶,我去去就來。」
展梓義和面紗丫鬟對視一眼,都猜測到了什麼,展梓義忽而笑著問:「娘子想吃桂花糕,好的,我這就去賣,娘子等等就好。」
展梓義說著把丫鬟留下,起身繞到醉影樓的後門,就看到一個五大三粗的廚子從後門走了出來,穿過後巷,來到一個小院子裡,不多時手裡拿著一把腐竹走了出來。
展梓義等他剛離開,輕輕一躍上了房頂,就看到整個院子就是一個豆製品加工坊,一頭驢在拉磨,兩個女人在熬豆汁,一個添柴,一個撈豆腐皮,掛繩子上晾乾。
還有幾個人在廚房炸豆腐乾,做豆腐,更有把熬好的豆腐皮拿出來晾乾,切絲。
怪不得那廚子說只需要一盞茶的時間,原來這個地方就在醉影樓的後面巷子裡,可是這個作坊里的活計到底是誰教給他們的,看他們動作半身不熟的,應該學會沒多久吧。
院子裡的人都在忙碌著,還有一個人在督工,並沒有發現房頂的展梓義。
展梓義一肚子的疑問回去了。
葉瑤的腐竹和豆腐都賣的差不多,也準備走了,看到展梓義回來,趕緊問情況。
展梓義就把那個地方告訴了梁紅玉的丫鬟們。
其中面紗丫鬟細細的一想便道:「那個是二公子給酒樓的夥計們買的小院子,只是他們是怎麼學會的這些做法?葉姑娘,你真的沒有把方法教給別人?」
葉瑤仔細想了想,再次否認:「我教的都是我們村子的人,不曾教過外人。」
面紗丫鬟又問:「那會不會她們在不經意間教給別人,親戚朋友或者家裡人什麼的?」
這下輪到展梓義搖頭了:「你不了解我們的村子,都是從燕關七城逃過來的,沒有一個是本地人,那裡有什麼親戚。」
葉瑤也重重的點頭:「作坊里總共七個人,三個是邊城的,四個是涼州城的,沒有一個燕關本地人。」
「這就奇怪了,方子他們是怎麼知道的呢?」面紗丫鬟也是一籌莫展。
葉瑤倒是有了新的主意:「做豆製品需要的都是黃豆,據我所知燕關城所備的黃豆並不多,而且價格也不高,不如我們把黃豆都給買過來,從根里斷了他的貨源,他豈不是就做不成豆製品了麼。」
面紗丫鬟眼神一亮,伸出大拇指:「姑娘好主意,我這就去找我們家姑娘,不過,展公子,葉姑娘,還是儘管找到那個人為好,她能出賣方子也能出賣你們,這樣的下人,我們家小姐是斷然不會用的。」
葉瑤點點頭,雖然面紗丫鬟一直認為是他們的人出賣了方子,可是葉瑤卻並不那麼認為。
可到底誰還會做這些呢?葉瑤也很好奇。
「黃豆是我自己種的,成本可以控制,若是梁紅玉把黃豆都給買下,提高黃豆的售價,也變相抬高了成本,到時候若真是村子人,肯定會買我們的黃豆的。」
原來葉瑤是這樣的打算。
展梓義點點頭:「那我們守株待兔便是。」
果然,梁紅玉的反應非常快,不過半天燕關城的所有黃豆都漲價了,原本吃的人就不多,這麼一漲價最受影響的還是梁文華。
梁文華再次來到沈夢茹的家。
沈夢茹很是吃驚:「梁公子,無事不登三寶殿,怎麼又來了?」
梁文華一百兩買了沈夢茹的方子,可是之後他想再跟沈夢茹走近一步,沈夢茹卻並不想搭理她了。
一百兩足夠作為沈夢茹的啟動資金,讓她做自己的買賣。
原本以為梁文華是識趣之人,卻沒想到不過三兩天,又來找她了。
沈夢茹雖然優雅但還是保持著矜持與疏離,把他讓到了院子裡,親手奉上茶水。
「梁公子,請喝茶。」
梁文華一肚子的氣,一拍桌子道:「我那個堂姐,一招釜底抽薪,讓我猝不及防,你知道如今的黃豆多少錢一斤嗎?堪比精米的價格。」
沈夢茹愣了一下,隨即明白了,雖然她會做豆製品,可做買賣是要賺錢的,黃豆漲價了,豆製品也會隨著漲價,可只有梁文華這邊漲了,梁紅玉的醉仙樓卻始終保持著原來的價格。
「這不應該啊,黃豆種的不多,咱們沒有,他們是那兒來的?難不成臥虎村裡有人自己種?」
梁文華重重的點頭:「也只能這麼想了,沈姑娘,你再幫我一個忙,幫我去臥虎村進一些黃豆來,不多,百斤足夠了,只要在年底之前贏了比賽,我就能執掌梁家酒樓,到時候姑娘要什麼樣的報酬都可以,若是姑娘願意,也可以跟我一起管理酒樓。」