第四十章 親自下廚

  諸葛輕歌所說的那間茶樓就位於夢天仙的右手邊第三間。

  作為京城裡最繁華的街道，西街的商鋪大多客流興盛，生意興隆。當然，凡事都有例外。

  睿王府名下的長春茶樓就是例外。

  

  明明西街上人滿為患，長春茶樓卻是里外如一的冷情。

  諸葛輕歌和王念賢踏進長春茶樓的時候，大街上不少的客人都對二人側目而視，好像發現了什麼稀奇的事情。

  對此，諸葛輕歌不為所動。

  王念賢撓了撓頭，沒話找話說：「長春茶樓也挺好的，也不用等位置。」

  這根本就不是什麼好話吧。雪箐和秀秀對視一眼，都從彼此眼睛裡看見了無奈。

  諸葛輕歌沒有應話，而是環視起長春茶樓內部的布局。

  長春茶樓的布局中規中矩，不說都出眾，至少看著是雅致的。只是不知為何，一日裡能有三個客人都算熱鬧。

  掌柜見到有客人，急忙迎了上來。

  王念賢馬上道：「掌柜，快把你們的特色菜都送上來。」

  回應他的是掌柜的麻木的臉：「客官，我們這兒沒有特色菜，茶的種類倒是不少，您二位是要上好的龍井還是新進的普洱？」

  沒有特色菜？

  王念賢心裡頭的困惑越發的多了。

  雪箐掃了眼掌柜，揚聲道：「薛掌柜，王妃在此，你怎不行禮！」

  「王妃？」掌柜愣了愣，目光在諸葛輕歌身上停留了一瞬，這才模糊的想起好似前幾日睿王府管家的權利收歸睿王妃了，他溫吞的行禮，「薛某人見過王妃娘娘。」

  「王妃娘娘請坐。」薛掌柜慢悠悠的指了指旁邊的雅座。

  諸葛輕歌沒有坐，而是問他：「後廚里可有食材？」

  薛掌柜不解，可卻還是老實的回答道：「新進了一些食材，做點家常菜還是可以的。」

  因為生意冷清，長春茶樓每日裡進的食材都不多，一半供員工吃用，另一半供應客人。

  當然，大多數時間裡，那些食材都是供應員工的。

  「五少爺請坐。」諸葛輕歌說著，用手指指了指自己的腦袋，「長春茶樓的特色菜現在還在這兒呢，今日我給五少爺露一手。」算是對王念賢的困惑做了解答。

  而後她對薛掌柜道：「帶我去後廚。」

  薛掌柜領著諸葛輕歌去後廚，小二則是慢條斯理的給王念賢奉茶。

  王念賢嘴角忍不住的抽搐，他終於知道長春茶樓為什麼沒有客人了。不說世家的施壓，就是長春茶樓的掌柜和小二，也悠閒得太過度了吧！

  「你們主子，她會做菜嗎？」不再理會慢動作的小二，王念賢問雪箐和秀秀。聽諸葛輕歌的語氣，她是想親自下廚。

  雪箐頷首，畢恭畢敬道：「主子的廚藝很不錯。」

  雖然她沒吃過，不過上一次秦睿吃諸葛輕歌做的午膳，好似很滿意。

  那個人的胃口一直很挑，諸葛輕歌能夠讓他滿意，想來廚藝肯定很好。

  「那我就拭目以待了。」王念賢有些期待。

  諸葛輕歌總是能夠給人帶來驚喜，不是嗎？

  後廚。

  諸葛輕歌清點了食材後，初步確定了能做什麼。

  是的，長春茶樓的特色菜是根據茶樓里現有的食材定下的。她自信憑藉自己的廚藝和現代里多種多樣的烹飪手法，不論有什麼食材，都能夠將其變成特色菜。

  她一邊思考著，一邊將袖子整理好。

  薛掌柜看她這架勢，也有點懵：「王妃娘娘，您真想……」親自做菜嗎？

  坊間傳聞，這位睿王妃性子柔弱，還被諸葛鈺搬空了院子。只是今日一見，諸葛輕歌與傳聞之中的形象，並無相同之處。

  「做菜，你看不出來？」諸葛輕歌用看傻子的眼神看薛掌柜。

  饒是薛掌柜平和似水的心性，也有了波動。

  他當然知道諸葛輕歌是要做菜，只是……

  「您貴為王妃，怎麼能做這種粗活，還是交給小的吧。」

  因為連年虧損，為了節約開支，整個長春茶樓只有一個掌柜和一個小二，而薛掌柜身兼數職，不僅是掌柜，還掌管後廚。

  諸葛輕歌搖搖頭，「不用，你幫我把菜洗了就行。」說著，將一顆大白菜丟進薛掌柜懷裡。

  於是，薛掌柜就這麼被趕鴨子下架，給諸葛輕歌打起了下手。

  諸葛輕歌手腳麻利，刀工精細，對時間的把握度極高，別人做一個菜都有可能會手忙腳亂，可她同時做三個菜，卻還是遊刃有餘。

  不到半個時辰，諸葛輕歌就將菜做好了，她一一放到托盤上，要已經傻了眼的薛掌柜端出去。

  薛掌柜將自己因為驚訝而脫臼的下巴掰回去，麻木不仁的臉上有了點肌肉活動，「是，是……」

  盼星星盼月亮，總算是把菜給盼上來了。

  未見菜式，便聞香味，餓了許久的王念賢控制不住的咽口水。

  不過他還是等諸葛輕歌歸座，一同用餐。

  看著王念賢迫不及待的模樣，諸葛輕歌的心情很好，她拱拱手道：「五少爺，請用。」而後，給王念賢介紹三道菜的菜名。

  第一道菜是酸菜魚。

  王念賢夾了一筷子，從此就停不下來了。比起夢天仙的招牌菜水煮魚，酸菜魚結合了酸菜的咸香，很是開胃，魚肉鮮嫩，湯汁鮮美，就著這湯，他就能吃下兩大碗米飯！

  諸葛輕歌又指向第二道菜：「這道菜叫做麻婆豆腐。」

  豬肉碎和豆腐的完美結合，咸香辣嫩，完全俘虜了王念賢的心，他一筷子魚肉一筷子豆腐，吃得滿嘴流油。

  諸葛輕歌介紹第三道菜，「紅燒雞翅。」

  王念賢打了個飽嗝，可還是毫不猶豫的將筷子伸向了紅燒雞翅。

  果不其然，紅燒雞翅也沒有讓他失望，雞肉彈口，紅燒的醬汁噴香撲鼻，每一口都是享受！

  顧不上說話，王念賢足足吃了三大碗米飯，這才意猶未盡的放下了碗筷。他揉揉自己的肚子，舒服的呻。吟：「吃得好撐……」

  身為王家最受寵的孫系子弟，王念賢什麼好吃的沒吃過？

  就是宮中的御膳，他也有幸嘗過幾次，可是從沒有任何一道菜，像今天的這三道菜中的任何一道吸引他。

  諸葛輕歌吃飯細嚼慢咽，等王念賢停筷，她也差不多吃完了小半碗，也跟著放下了碗筷。

  王念賢大驚：「輕歌姐姐，你怎麼不吃了？」

  這麼好吃的菜，要不是他實在吃不下了，還想再吃！

  諸葛輕歌笑了笑，「我吃飽了。」

  王念賢從沒吃過的美食，對她來說卻是家常便菜，自然不會有太大的胃口。

  「輕歌姐姐，你的手藝要是去開個酒樓，肯定座無虛席，日進斗金！就是夢天仙的大廚，手藝也沒有你好。」王念賢又道。