第四百一十八章 美味糕點
2024-06-14 04:58:10
作者: 小月色
「怪不得呢,上一次做餅乾的時候面放到面盆裡面忘記拿出來,等到再次做的時候面就已經好像發酵了,但當時我並沒有太在意,直接做成了餅乾,烤好之後異常味道可酸了,是那種有一股腐朽味的酸。」
「對呀,這就是發酵過頭了,像這種的面吃一點並不會有什麼問題。但如果吃多了可能會對腸胃造成一些損傷。」
億聽到趙姨所說的這些話後,林淺又開始暗暗的慶幸起來,幸好當時他沒有為了節省而將那些小餅乾留下來。要不然那個時候的他和兩個小傢伙說不定早已經上吐下瀉了。
林淺點了點頭:「好的,趙姨,這事情我都已經記下來了,我們繼續吧。」
隨著林淺的話音落下,趙姨沒有在開口說話,只是從廚房抽屜裡面取出兩盒小堅果有杏仁,也有開心果,還有幾顆巴旦木果。
在他把吃了些東西取出來後,還一直低頭在抽屜裡面尋找著東西。而且嘴巴裡面還時不時的嘟囔一句。
「不對呀,我記得蜜棗也是放在這裡的呀。怎麼找不到了呀?」
林淺見趙怡還在那裡不斷的搜尋的東西,心裡不免產生了些許疑惑。
蒸糕僅有這三種材料不就夠了,怎麼還在找東西呀?
「趙姨你在找什麼呀,我幫你一起找啊。」
趙姨那聽到林淺的話後並沒有停下自己的動作,而是一邊尋找著他要找的東西了,一邊和林淺說著她所找的東西。
「就是我上一次在超市裡面買的那一小盒蜜棗。蒸糕需要放到蒸鍋裡面蒸,所以不能放這些堅果,因為遇到水之後很容易變潮,到時候它們變得不酥脆了,口感就會欠缺一些。」
「可如果放蜜棗的話就不一樣了,它不僅不會因為變軟而影響口感,反而還會增添一些其他的味道,提一下整個食物的味蕾。」
「原來是這樣呀,那我們趕緊找一下吧。不要錯過製作他最好的時間段。」
林淺說著也開始和趙姨在廚房裡面搜尋著那一小盒蜜棗的身影。
一直到最後,他們在一個看起來平平無奇的小柜子裡面找到了那一盒蜜棗。
「怎麼會忽然跑到這裡呢?難道是我老糊塗了,放到這裡忘記了?」
趙姨說著將那一盒蜜棗給拿了出來,她驚奇的發現裡面好像少了幾顆,但裡面擺放的位置都已經亂了,也看不出來有沒有少,光看裡面被塞得滿滿鼓鼓的,應該是沒少。
趙姨雖然有些懷疑,但東西早已經進入到兩個小傢伙的肚子裡面,也就沒有說出來。
她將一些蜜棗拿出來放到案板上,用小刀切割成花的形狀,隨後將它們依次擺放到白瓷碗中。
在她把所有事情全部完成後,又重新將他們放到蒸鍋中蒸煮起來。
「蒸糕大概只需要蒸20~25分鐘就可以了,等到煮好後,將火關閉悶個三分鐘,這樣蒸糕會變得更加柔軟。」
趙姨說話間,就已經將那裝有麵團的白瓷碗放進蒸鍋裡面,中火還是蒸煮起來。
時間到了,趙姨用廚房棉手套將那兩份已經做好的蒸糕給端了出來。
待在玩具房裡面的兩個小傢伙或許是聞到了蒸糕的香味兒,打開房門探出頭來,向廚房這邊看了一眼,碰巧遇到了正要去喊他們過來品嘗蒸糕的林淺。
「趕緊過來吃吧,我和趙奶奶一起做的蒸糕已經做好了。」
林淺一邊說著,一邊伸手向兩個小傢伙這邊招了招,示意他們趕緊過來。兩個小傢伙看到林淺的動作,聽到他的話也沒有讓他失望三步並兩步地一路小跑過來。
「好香呀,是什麼材料做成的呀?我之前都沒有聞到過這麼香的糕點。」
林然然說著吞了吞嘴巴裡面的口水,地溜溜的小眼睛一直向廚房那邊看去。
「原材料要保密,不過趕緊給我去品嘗一下吧,不然一會兒我們可就吃光了。」
林淺繞彎子的說著,她可不想讓兩個小傢伙知道這些糕點,是用他們最不愛吃的蔬菜榨成汁做成的。若是讓這兩個小鬼知道了,鐵定不會再吃第二口了。
「媽咪,就只是一個簡單的原材料配方而已,怎麼還成秘密了?」很顯然,兩個小傢伙對於林淺的回答有些不高興。
不過一想到廚房裡面的糕點飄來的味道這麼香,也就不再繼續和林淺計較了,兩個小傢伙屁顛屁顛的直接跑去了廚房。
等到林淺也跟在身後去廚房時,他們兩個人都各拿起一塊糕點放進嘴巴裡面。
「太好吃了,不過這顏色什麼和之前上的糕點有些不一樣啊,就好像……」
林天天一邊吃著一邊品嘗著味道,他隱隱約約品嘗出來有種胡蘿蔔的味道可他也不敢確定,因為他咀嚼的期間,還有一股甜蜜的蜜棗味道。
「好了好了,反正味道就是很美味了,管他是什麼做的。」
另一邊正吃的開心的林然然才不管這些呢,只要吃好了吃嗨了就可以了。
林天天感覺也對,計較那麼多幹什麼呀?又不是以後高低都是自己做。
他們兩個在廚房裡面呆了沒小片刻,盤子裡面的糕點全部被吃光了。
林淺看到他們兩個小傢伙生猛的樣子,心裡忍不住倒吸一口涼氣。
他們兩個人這架勢若是讓別人看到了,豈不是會一誤會?
還以為自己虐待兒童,很久沒有給他們兩個人吃飯似的。
「好啦好啦,吃東西的時候樣子文雅一些,要不然醜死了。」
林淺說著伸手戳了戳兩個吃的沒心沒肺的小傢伙,他親眼看著兩個小傢伙在把罈子裡面的糕點吃完後,還吸吮了一下自己沾有糕點碎屑的手指。
間臉上閃過一抹嫌棄,他從來沒有見過兩個小傢伙吃的這麼開心過,看來這個效果還挺不錯的,以後可以多給他們兩個人做幾次。
想到這些,林淺略有得意的看了一眼自己放在柜子上的筆記本。
幸好她都已經將做蒸糕的步驟給記錄下來了。