第367章藥膳
2024-05-01 21:13:18
作者: 雪中情
開店做生意,這並不簡單胡楊青看了好一會,呂程一塊錢一塊錢的和手下的員工算帳,幾乎都麻木了。
摳門,這不是摳門的問題了。
算工資的人員工都是一臉喪氣,說不幹了的廚子,簡直要氣死了,拉著胡楊青,走到一邊就開始攪和。
「小老闆,你上當了啊!」故意壓低聲音,胡楊青還是聽的清楚。
廚子當然不爽,想要攪黃交易,胡楊青苦笑不已。
目的他自然是懂的,剛才可是看清楚,呂程是怎麼摳門的,那已經是不要臉的地步了。
一個老闆好意思和手下的人按照個位數算錢?算也可以,也得有理由,可那些理由,完全是藉口,就好像隨時準備著扣錢一樣,。
胡楊青沒說話,看了一眼廚子,等他說。
廚子是豁出去了打算得罪呂程:「咱們酒樓還欠著外債呢?」
本章節來源於𝖻𝖺𝗇𝗑𝗂𝖺𝖻𝖺.𝖼𝗈𝗆
「......」胡楊青嘴巴一歪,還真意外。
以為胡楊青不相信,廚子道:「就我知道,欠著蔬菜公司的錢,就還有十多萬,帳面上是看不出來,都是老闆私人拉來的。」
「你都不打算幹了,還關心這個?」
胡楊青很好奇這廚子是怎麼想的,完全沒必要和他說這些
廚子很不屑掃了一眼,為了幾十塊錢和服務員在爭論的呂程:「這不是怕你吃虧麼?這呂老闆不怎麼樣?」
這還用你說,早看出來了。
胡楊青點點頭,廚不傻,可廚子是好人麼?胡楊青也不知道。
「十幾萬的菜錢?這個我不在乎!」胡楊青暗示自己有錢。
「可不只是這些的,我說的知識菜錢,還有酒水呢?你別看酒樓裡面的酒不少,可實際上都是賒帳來的。」
胡楊青這就傻眼了,誰都知道,酒樓菜錢不多,可酒水不一樣。
「有多少?」
「得有幾十萬吧,五十萬肯定有,關鍵是不少的還是假貨的!」廚子一臉你被騙的表情。
」
這是真沒想到,也是不敢想,帳目胡楊青看過,不過呂程顯然是做過帳了,這些開銷上面都被擺平了。
這又是要繼續扯皮啊!
胡楊青感覺很糟心,呂程著急賣酒樓,他也懶得和對方扯皮,痛快的簽約是最好。
但是老小子也太不誠實了。
胡楊青糾結要不要和呂程撕一會,呂程也注意到了,他和廚子,頓時臉色一變。
很清楚帳目問題,他坐不住了。「江平你不是不幹了,還不給老子滾!」
廚師的臉色頓時不好的,這是撕破臉皮了。
小氣不給工資就算是不要臉了,可這就更加不要臉了
江平冷笑道:「呂老闆,現在你也不是我老闆了,這店也不是你的了吧對,你有什麼資格說我,要說也是這位小胡老闆。」
「你還能耐了,窮逼!」
一看胡楊青,呂程的意思很明顯,讓胡楊青趕走江平。
沒說話,呵呵一笑,胡楊青伸手在江平身上拍拍,」示意冷靜「呂總,你的事情處理完了麼?」
江平頓時得意了,呂程臉色一黑。
「你什麼意思?」
「我的意思就是,你處理完了你的事情,剩下的事情就和你沒關係了!」胡楊青決定還是不和呂程扯皮了。
懶得的呂程廢話,幾十萬或者一百萬,都不算是多。
正經的做生意,也就賺回來了,
當然主要是為了呂慧寧的面子沒必要和呂程不愉快,他是不在乎呂程,但人家好歹是呂家的人。
呂程冷笑,很不爽,指著江平道:「小胡,你要因為他讓我不爽麼?」
你爽不爽和我有毛關係,胡楊青簡直想死。
一撇嘴,胡楊青懶得說話,這貨簡直是棒槌,他已經很給面子了,這都看不出來。活該不會做人,生意做不下去。
幾個員工看的都笑起來,可見呂程有多不得人心,摳門不是錯,老闆也沒餘糧,可摳門都扣出仇人來了,這就有問題了。
「你想多了!」胡楊青很平淡。
呂程氣的大怒,又不敢真的和胡楊青撕,心中暗恨,他是完全沒法理解,胡楊青怎麼敢不給他面子。
他可是呂家親戚,呂慧寧的表哥,在呂慧寧面前他是沒什麼存在感的,可在別的人面前,借著呂家的名聲裝一下刷一下風頭,這是還是常有的,
狐朋狗友之前,也能讓呂程大出風頭,博一把呂家公子的名聲。
「胡老闆,我問一句,您這以後還開酒樓了麼?」江平這廚子也是故意。
胡楊青想了一下,「沒想好!」
一群員工傻眼,幾個服務員著急了,酒樓雖然生意不好,可也是一份工作
廚師不擔心找工作,有手藝總是能找到飯碗的,可服務員不一樣。
這一會呂程都沒說話,聽到胡楊青的話,也是懵,不打算開酒樓?
看不起胡楊青歸看不起,可呂程也早打聽過了,胡楊青做生意還是很有一手的,看他用的卡都是黑卡,人也年輕,那就是有頭能賺錢的。
比起他,胡楊青和呂慧寧的關係更加進一步,說不定呂家就會扶持呢?
呂程打算聽聽再說,想抓呂慧寧的把柄,弄點好處。
江平一看其他的人,有點自責不應該和呂程發怒,以為是自己的辭職讓胡楊青改變主意了,他是大廚,沒了廚子這酒樓自然是開不下去了。
胡楊青可不知道江平想這些,酒樓格局還是不錯的,三層獨立,還有一個地下倉庫,很合適做古董生意。
一進來的時候胡楊青就在想了,俞月說過,他需要在古都有一個自己的辦事的地方,最好是有倉庫。
這小樓就很不錯,二樓三樓都可以用起來,地下也是可以,一樓就是大廳,隨便怎麼弄都可以。
至於說這裡附近是大學城,距離古都古董交易市場很遠,也不是問題,附近還是有文化市場的。
「那你想做什麼」呂程問道,也不在乎江平了,
「沒想好!」胡楊青呵呵一笑
呂程一愣,很不高興:「有什麼不能說說麼,難道你怕我跟你學?一般的生意我還真看不上。」
胡楊青笑笑,就是不說,一般的生意,古董鑑定行順光帶著古董交易這是小生意?
胡楊青真心不怕呂程學,這一行的門檻很高的。
「你想多了!」胡楊青想了一下,「那個帳目......」
一聽胡楊青打算說帳目,呂程臉色頓時難看,「帳目沒問題,嗯,我的事情辦完了,我先走了,祝你生意興隆!」
話還沒說完,呂程就飛快走了,根本不給胡楊青扯皮的機會,合同都簽訂了,有問題也不是他,。
呂程一走,員工就沒顧慮了。
「這呂老闆真心不要臉,我就沒見過這麼不要臉的老闆!」
「小氣都小氣到了一定的境界了!」
江平沒說話,就是看著胡楊青,盯著一看,胡楊青回頭,「江廚師,有什麼打算?」
「沒什麼打算!」剛才就是氣憤不過才衝動了,可現在冷靜下來,江平也是為難,現在找工作不容易,別看他是廚子可水平也有限,大酒店進不去,小酒店不願意。
這家酒樓中等合適,他才留下來,除了老闆摳門,其實他還是聽滿意的。
「我打算,繼續開酒樓!」
胡楊青想了一會,才開口,服務員馬上就高興了,工作保住了,「不過以後三樓不對外開放了!」胡楊青道。
不開放?
你是老闆,你說了算,員工隨便不知道胡楊青要幹什麼,不過只要繼續開酒樓就沒問題。
然後胡楊青有公布了一個利好的消息,所有人工資加一成,
江平很後悔,一看別人都在笑,覺得自己傻逼了,。
「江師傅要是還想留下來干,那就繼續!」胡楊青一點都不在乎,江平剛才的辭職。
都換老闆了,你辭職炒老闆魷魚,這不是笑話麼。
「我干!」江平也沒猶豫,可對於酒樓的前途,江平表示很為難啊。胡楊青擺擺手,讓其他的人繼續工作,也沒什麼工作,他讓江平更他去辦公室。
江平有點懵逼,聽胡楊青問自己的特長,頓時緊張起來,當成老闆對自己的考核。
「我比較擅長川菜,我是正經學過的,我師傅就是大師傅,不過我的天分有限,所以.....」
胡楊青點點頭,看著面向老成的的江平:「我不太喜歡別人手不乾淨!」
江平心中一緊,胡楊青這是警告他,不許再在後廚亂伸手。
「老闆,那不是沒辦法麼.....呂老闆他總是找藉口扣我們的錢.....我也是.....」
沒等說完,胡楊青就打斷道:「那是以前,我不是不懂規矩,酒店後廚有什麼貓膩我不懂,不過我知道這每行都有自己的規矩,向來酒店廚房也是一樣,廚房負責採購,畢竟是有好處的,你不要別人也會送給你」
「我不反對你哪一點好處,可是不能主動伸手,以後收的好處,我許你拿三成,兩成拿出來給大家做一個獎金,剩下的一半歸我!」胡楊青道。
「沒問題!」江平笑道,有了老闆這話,他還有什麼問題。
胡楊青點點頭,拿了一張紙,低頭寫了一個紙條遞給江平,「好好研究一下,以後我們賣藥膳」
「藥膳?」
江平看了一下紙條,上面是兩個方子的樣子,感覺有點不靠譜的樣子。
古都這邊專門做藥膳的還真有,都是老牌子,可新手入行不容易啊,他一點經驗都沒有。
「放心去做好了,不過這房子是我的,你得給我保密,泄露出去,後果你不會想知道的!」胡楊青很平靜的看著江平,看起來沒什麼可給人的感覺就不一樣了,
被胡楊青盯著,江平懵的就感覺自己像是被山壓住一樣,壓里巨大,抬不起頭來。
好一會,總算是有點適應了,江平敢說話了:「老闆,這東西還能賺錢麼,古都這邊也不是沒人想過做這個,可能做起來的,沒幾家!」
「我的東西能和那些人的東西一樣麼?」胡楊青儘管裝,語氣很淡然。「我這是古方,真正的古方,一般皇帝都吃不到的!」
得是始皇帝才行,不過始皇帝最後掛的不光彩,。
藥方自然是胡楊青從徐福鼎上得來的,至於效果,他是真心不知道,不過徐福鼎記錄了,大王吃過藥之後,效果很要晚上龍精虎猛啊。
那就應該是有用的,畢竟對於皇帝,古代人還不敢亂來,能被記錄在小鼎上面,說明這是確有其事,換一句說,記錄在鼎文上面,那就是榮耀。
而藥方也簡單,胡楊青早確認過了,都是一些普通中藥,就算是有些中藥不好早對人也沒壞處。
處理好酒樓的事情,胡楊青就聯繫裝修公司改裝三樓,又和俞月聯繫了一下,可沒想到,俞月的動作很快,已經回到古都了。
「你得跟我去一趟港城,這一次差點吃虧了,跟我去,給我出氣去!」晚上約好了,一見面,俞月就一臉惱火。