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第一百零五章 嘗試新吃食

2024-06-13 22:56:44 作者: 唐不二

  將一切都安排妥當,趙歡喜這才回到紅薯攤,幫著將最後一點兒烤紅薯賣完,與林氏一人推著一輛板車,往河水村走。

  到了家裡,大伙兒有條不紊的修著她家的新院子,因著新庫房已經弄完,現在已經開始挖後面的主體,因著趙歡喜之前便打了招呼,自家的老房子先保留著,等其他地方都修起來了再動老房子這一塊,所以老房子這邊還算安靜。

  回去趙歡喜也沒有空下來,將板車交給林氏給村長王正德家送去,而她自己則鑽入庫房,拿出紅薯便開始實驗做地瓜干。

  地瓜干前世她吃過不少,但要讓她自己做,她還真沒有譜,但烤紅薯賣的銀子終究是小打小鬧,以前看著還可以,現在什麼地方都要花銀子,再僅僅靠著烤紅薯,趙歡喜便有些不甘心了。

  地瓜乾的做法她前世也知道,反正她現在最不缺的就是紅薯,大不了多試幾次。

  打定了這個念頭,趙歡喜便動起手來,趙欣喜見自家阿姐回來便開始拾搗紅薯,也好奇,「阿姐,你這是作甚?」

  「阿姐想試著做新吃食,來,幫阿姐把這些紅薯的皮削了,待做好了,第一個給你嘗嘗。」說著一個被洗乾淨的大紅薯已經放在了趙欣喜的面前,趙欣喜最是聽不得有什麼好吃的,聽自家阿姐這麼說,壓根沒有猶豫,搬了根小板凳便開始幫忙削著紅薯。

  

  不時的遞給趙歡喜看看,「阿姐你看,削成這樣可以嗎?」看著被趙欣喜削的乾乾淨淨的大紅薯,趙歡喜颳了刮她的鼻尖,「很棒,就是這樣。」

  「嘿嘿,那阿欣多削一些出來。」

  「成。」

  趙歡喜負責洗紅薯,趙欣喜負責削皮,速度倒是不慢,待林氏還完板車回來,兩人已經削了小半框的紅薯了。

  「今晚吃紅薯嗎?」林氏見狀就要過來幫忙,卻被趙歡喜攔住,「阿娘你不用管這邊。」

  趙欣喜也怕自家娘親將自家阿姐的新吃食弄沒了,忙幫著攔著,「阿姐要給阿欣做新吃食,有阿欣幫忙,阿娘不擔心。」

  林氏被自家兩閨女這一出弄的一愣,隨即將手在圍腰上擦了擦,「成,娘不管,娘去給你們洗衣服去。」

  「辛苦娘了,小弟放家裡吧,我跟阿欣看著。」

  「成。」待林氏出了門,趙歡喜偷摸去屋裡給趙平安餵了魚肝油,將趙平安哄睡了去,這才重新出來,「阿欣你去幫阿姐燒兩鍋水,將兩個灶台一起燒上,阿姐等下有用。」

  「好的阿姐。」

  趙欣喜得了話,便跑回了灶房,小小的身子墊著凳子往鍋里加著水,待鍋里水加的差不多了,這才往灶下去添火。

  趙歡喜將洗淨削好的紅薯分了兩部分,放進鍋里煮著,估摸著時間又拿出來切好蒸上,過了一會兒,紅薯的香味兒透過熱氣傳了出來,趙欣喜嗅了嗅滿臉期待,「阿姐,新吃食味道好香啊。」

  可當趙歡喜估算著時間按著印象里的步驟將紅薯條拿出來,卻發現蒸成了紅薯塊,「好像...沒成功。」

  趙歡喜想了半天也沒想明白是那步出了錯,但紅薯塊就擺在眼前,連個半成品都算不上,趙欣喜看著自己滿心期待的新吃食變成了一堆紅薯塊塊,再看自家阿姐鬱悶的表情,忙從小凳上下來,反倒安慰起趙歡喜。

  「阿姐不怕,這才第一次,多試幾次總能成功的。」

  趙歡喜沒想到一向吃貨的趙欣喜,竟然懂事的反倒安慰起了自己,點了點頭,「對,那這些紅薯塊,晚上我給做成紅薯餅,用油煎的兩面金黃,保證你也喜歡。」

  趙欣喜一聽,忙拍手叫好。

  可趙欣喜壓根不知道,自己這一句安慰,讓自家阿姐如同打了雞血一般,一連幾日都在不斷嘗試,這也讓她們一家,不得不被迫吃了好多的紅薯塊塊,當然,雖然地瓜乾沒有成功,但紅薯塊塊卻被趙歡喜變著花樣,做出了很多不同的吃法。

  因著實在太多,惹得在趙歡喜家做工的沈浩和王青松一家,也跟著被迫吃了不少。

  這一日,林氏照舊帶著趙欣喜和趙平安去了鎮上賣烤紅薯,趙歡喜則在家繼續鼓搗著她的新吃食——地瓜干。

  不同的是,因著趙歡喜之前給的牛 ,使得來幫工的村民都不好意思中午在回去多休息一個時辰,見王青松和沈浩便是在趙歡喜家吃的午飯,索性也不回去吃飯了,紛紛讓家裡的婆娘改把飯送到趙歡喜家,對付兩口,節約的時間好繼續幹活。

  這本是一件好事,可因著趙歡喜研究地瓜干失敗的次數太多,來她家送飯的村婦幾乎每次都能看見她在拾搗紅薯,抵不住好奇心,紛紛過來便要幫忙,一個兩個倒也罷了,隨便找個理由便拒絕了去,可人多了,壓根不給她拒絕的機會。

  「嬸兒,你們忙你們的,就這幾個紅薯,別再耽擱了你們的時間。」看著自己手裡被削了一半的紅薯,被奪了去,趙歡喜看向圍著自己的一圈村婦們,有些她還不怎麼叫得出名字,索性都是一個村的,年齡大點的便叫嬸,年輕點的便叫 。

  還別說,大概率下還真沒有叫錯的時候,或者她叫錯了也沒人好意思主動糾正她。

  「沒事,第二批紅薯也少,地里的早收完了,等第三批出來你想嬸幫你嬸兒也沒時間呢,那麼些紅薯,全村子一起收,都得收幾天呢。」趙歡喜原本想伸手將紅薯拿回來,卻被婦人激動的給擋了去。

  「... ...」

  「丫頭,我瞧著你削這紅薯也有兩天了,隨時都在削,你要幹啥呀?」那婦人一問,其他人也好奇,一直沒說話的冬棗娘更是將飯遞給了自己男人,便擠了過去,「能幹啥,阿歡你這怕不是要弄新吃食吧,我好幾次晚上村里消食路過你們這兒,都聞到香味了。」

  冬棗娘話一落,不少人爭相附和,「是啊,我也聞到了。」


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