第三百八十七章 無肉不歡
2024-06-13 20:30:00
作者: 愛吃牛肉
現在群里擁有將近幾千人,如果全都來的話,恐怕他這裡站都站不下,更別說吃東西了。
不過,他做的數量有限,就算全來,能吃到的就吃到,吃不到的只能白跑一趟了。
放下手機,葉成再次查看一下菜譜,基本上沒有什麼太大的問題,麵團的話,都是現成的,雖然說系統給他的菜譜絕對不會有問題,只是包子的口感到底是掌握在火候上,還是什麼地方?
食譜里沒有明確的寫明,現在只能說先按照食譜給的順序做一遍,如果有問題的話,再根據食譜的提示進行改良。
第二天,葉成和蔬菜攤的老闆訂購韭菜的時候順便多訂購了些圓頭彩和香菇。
其實,他這人還是比較喜歡吃香菇的,尤其是香菇的味道,只是蒸包子的話會不會幹香菇會比較好?
干香菇用水泡發後味道更濃。
現在不是他亂猜的時候,既然系統給的菜譜中要求是鮮香菇,那就先進鮮香菇。
鄭君偉幾人從農貿市場回來,打開車的後備箱,在裡面拿出新訂的貨,放在地面。
「這一袋是鮮香菇,這一袋是圓頭菜,菜攤老闆說這些都是今天新上的貨,特別新鮮。」
鄭君偉大手撓了撓頭,望著眼前的身影,「老闆,訂這些貨是不是要做新品?」
這兩樣東西能做什麼新品?
一時之間想不起來。
葉成點點頭,蹲下來,蹲下來檢查著這兩樣東西,確實很新鮮,拎起來走進店裡。
「老闆,你還沒說呢,到底什麼新品吶,不要賣關子了。」
鄭君偉扛著面袋,跟在他的身後,追問道。
「香菇白菜包。」
「香菇白菜?」
鄭君偉放下手中的面袋,拍了拍身上的白面,大步跟著老闆走出店門口,「又是素餡包子,我還以為這次會是肉的,沒想到又是素的,對於我這個肉食愛好者有點不太友好。」
而且,他本身就不太愛吃圓頭菜,更別說包子。
「下一個就是肉包子,慢慢等,肯定還會有更多的新品。」
葉成淡淡一笑,拿起車上的貨物,轉身走進店裡。
鄭君偉大步跟上去。
幾個人很快便將車上的貨全部搬完,門口的幾大袋子韭菜就交給鄭君偉幾人。
葉成把新進的豬肉清洗乾淨,進行處理,菜刀落在菜板上的聲音充斥小店。
由於周日的休息,最近這兩天實在是有點追的緊,所有的肉餡都必須當天弄。
今天上午就要弄晚上的,如果現在不弄出來,下午根本沒有時間,還要新品品嘗,留給他的時間並不多。
處理完肉包子的兩種肉餡,王雪幾人已經把韭菜摘乾淨,清洗出來整整齊齊的碼放在盆子裡,端進廚房。
葉成處理完韭菜餡便開始,炸雞蛋,想了想,圓頭白菜和香菇可以用切菜機,完全不用手動,簡直不要太舒服。
處理完韭菜,將這些切好的韭菜全部放進保鮮袋裡,整整齊齊的碼放在冷藏櫃。
檢查了一下,機器裡面並沒有殘留任何韭菜葉,機器收拾好,準備和面。
到了熬湯的時間,葉成必須抓緊時間把湯熬出來,要不然趕在中午檔口熟不了。
一個上午,他都忙的暈頭轉向,沒有休息的時間,如果不是系統提示每個檔口需要用新鮮的食材,他真想一下子準備出幾天的食材,這樣一來,就算休息一天也不會很追。
中午檔口迎來店裡第一位客人,葉成站起身淡淡一笑,走進門口的身影不是店裡的老顧客。
「你就是葉老闆吧?」
聽到對方的問題,葉成點點頭,不禁多看了兩眼,確認沒見過眼前這個人,淡淡一笑,「你認識我?」
「不認識,第一次見面,不過,在群里我經常看到你說話,我這個人比較靦腆,每次也只是看看你們聊天,很少說話。」
陳耀大步走進店裡,左右瞧了瞧,找個位置坐下來,「請問現在可以點東西嗎?」
「恐怕還要再等五分鐘,包子還沒熟,如果你想點其他的,不吃包子,沒問題。」
葉成回到廚房,看一眼牆上的時鐘,目光落在正前方的身影,暗暗猜測著這個傢伙到底是群里的哪個人?
放在桌面的手機鈴聲響起,葉成關掉爐灶的火,望著前方坐在餐桌旁的身影,「可以點東西了。」
「好的。」
還不等他站起來,門口幾道身影匆匆走進來,站在窗口前。
陳耀望著前方的身影,無奈的笑笑,排在幾人的身後等待著,輪到他,「我要十個醬肉包,十個叉燒包,一碗牛骨湯,再來一小份皮凍。」
「好的,稍等。」
葉成一邊撿餐,一邊看著包子的數量。
撿完這份,小店裡逐漸熱鬧起來,安靜的小店被點餐的聲音和錢到帳的聲音充斥著。
陳耀本來今天過來就是為嘗新品,想著早些過來,還能吃個午飯。
不過,看樣子他不能坐在這裡等了,小店的人越來越多,他在這裡有些突兀,而且還有些占地方,起身走出去,望著兩排長長的隊伍,不禁感到震驚。
沒想到小店竟然這麼 ,最可怕的就是就算這麼長的隊伍,還是有人不停的往最後面走去。
之前進群也是從另外一個群進去的,並沒有來過這裡,今天是第一次,原以為他們在群里說的有些誇張,現在看來,好像一點也不誇張,甚至還有點謙虛。
回到車上,拿出手機刷著視頻,時不時抬起頭望著馬路對面,隊伍雖然走的很快,可這個長度卻沒有怎麼改變,不停的有人補上。
第一次見到這麼 的店鋪,何況這裡還只是一個小小的早餐店,如果真的做成大飯店,恐怕老闆一天的收入就在10萬上下。
不得不說,真是太厲害了。
不到兩個小時,小店門口的身影逐漸變少,排在最後面的幾個身影似乎和服務員聊了幾句,全都散去。
怎麼回事?
他望著變冷清的店門口,幾個服務員把桌子上的籠屜拿回店裡,進出出打掃著。
應該是賣完了吧?
就在他暗自亂想的時候,一輛車停在小店門口,幾個人從上面下來,最前面的身影他認識,正是以前美食群的群主。