第二百零八章 新員工

  「不好意思，東西已經賣完，下次再過來吧。」

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  聽到服務員這麼說，餘風沒再說什麼，站起身走出小店，剛走幾步，突然想起來自己是來做什麼的。

  回過頭，店裡還有幾名客人，現在談事情恐怕不太方便，望望四周，在對面超市買瓶水，買了盒煙。

  「老闆，對面那家店的老闆怎麼樣，人好不好？」

  他站在門口點燃香菸，打火機還回去。

  「你說的是葉老闆？」

  徐房山正在看電視，聽到他這麼說，收回思緒，抬頭望去。

  「嗯。」

  餘風點點頭。

  「葉老闆人挺好的，為人熱心，又善良，你應該沒去過店，那裡掛著一枚錦旗，是福利院送給他的，知道為什麼嗎？」

  「他捐錢了？」

  「葉老闆每個月都會給福利院捐錢，還會定時去探望小傢伙們，要說這樣的人不好，恐怕天底下就沒有什麼好人了。」

  葉成在徐房山心中可是有著很高的地位，不僅如此，對葉成更多的是崇拜。

  掙錢的人多了去，而真正在掙到錢之後又去幫助其他人的卻只有少數，單單這一點，已經證明葉老闆是好人，大好人。

  餘風不禁愣了愣，旋即淡淡一笑，「老闆，你對葉老闆的評價這麼高，應該認識吧？」

  「嗯，不光是我，放眼整條街，問起來的話，哪個不對葉老闆豎起大拇指。」

  徐房山在這件事上十分肯定，大家對葉老闆的評價都是一樣的。

  「葉老闆在這條街有著很高的威望。」

  餘風了解清楚老闆的為人，抬頭望去時，葉記的客人已經全部離開，手中的菸蒂扔在地面踩滅，穿過馬路徑直走進店裡。

  見到來人，王雪愣了愣，記得和這位客人說過，東西已經賣完，讓他中午再過來。

  「你好，請問葉老闆在嗎？」

  「老闆在廚房，有事嗎？」

  「我是來應聘的。」

  「應聘？」

  王雪撓撓頭，怎麼不知道老闆要招人的事，回頭望著廚房，「你去問問老闆吧，我也不太清楚。」

  「好。」

  餘風大步走到窗口前，見到裡面正在忙碌的身影，抱歉的笑笑，「打擾下，我是來應聘的，請問這裡還在招人嗎？」

  葉成放下菜刀，上下打量著眼前的身影，點點頭。

  眼前的男人大概四十多歲，看上去本本分分。

  「先找地方坐吧，我馬上忙完。」

  他繼續剁著肉餡。

  餘風看著他熟練的動作，不禁安安感嘆，可比他們食堂里的廚師們利索的多。

  不一會，葉成摘掉圍裙，從裡面走出來，「不好意思，我每天忙的不可開交，招聘也是想找一個幫手，你以前有沒有在廚房做過，會不會包包子？」

  「我以前是在食堂專門負責包包子的和一些其他雜活，雖然說掙得不多，還算是穩定，只是這一年單位的效率不好，只好裁員，而我就是被裁員的其中一個。」

  餘風笑容苦澀。

  自己好歹在那裡也干很久，說不留戀是假的。

  「我的要求不高，每天只需要幫我處理一下廚房的雜活，會包包子就行，至於薪水的話，固定工資是4500，每個月月銷量超過百萬，我會再給你額外的獎金，假期的話一個月四天，每逢過年過節也會有福利。」

  葉成在招聘消息上已經把這些事情寫的很清楚，他還是要再重複一次。

  「嗯，我想知道，除了包包子，我還負責什麼事情？」

  「會用刀嗎？」

  「會，以前在單位偶爾切個菜。」

  「那就簡單的多，你只需要幫我處理豬皮，蒸包子，收拾一下廚房就可以，暫時我只想到這麼多，後期你的工作量可能會增加，但是也不會太多。」

  葉成也把醜話說在前面，店裡現在的菜單雖然只有這些，不代表以後只有這些。

  「這個我知道，薪水這麼高，肯定不止幹這些活，你放心，我知道怎麼做，只要能按時發工資就行。」

  餘風不怕吃苦，也不怕累，更何況這裡給的工資可是他之前的一倍多。

  按照這個店的客流量，每個月收入百萬以上，應該不困難，再加上獎金的話，每個月就有五千多的收入。

  「那行，你覺得沒問題的話，留下來試一試，你應該有健康證吧？」

  「有，以前在食堂的時候，都要定時更新。」

  餘風在兜里拿出健康證，今天出來的時候特意帶上了，就怕用的上。

  葉成大概的看一眼，點點頭，「行，今天你在這裡先試一試，我覺得沒問題，你覺得能做得來，明天我們可以簽合同。」

  「好。」

  餘風的表情有些激動，沒想到這麼快就定下來，剛才還有些擔心老闆會嫌棄他年紀大。

  「你跟我過來吧，我告訴你現在需要做什麼。」

  葉成領著他來到廚房，一邊介紹廚房裡的東西，一邊給他說著這裡的實況。

  在冷藏櫃裡拿出三大袋子豬皮放在桌面，又拿起處理豬皮的菜板放好，一把刀遞過去，「你主要負責處理豬皮，第一遍是將他們上面的油脂全部清乾淨，等二遍，三遍過水之後，還要把上面的毛全部摘乾淨，不允許有任何遺漏，希望你能明白，我要求比較高，不合格的話，我會讓你從新弄，直到我滿意為止。」

  「我明白，你放心，我一定會好好干。」

  餘風接過他遞來的圍裙，拿起菜刀，仔仔細細的清理著豬皮。

  看著他的動作，葉成點點頭，確實是用過刀，手法還不錯，雖然說有些慢，熟能生巧，處理的多了，自然而然就快了。

  兩人在廚房裡剛剛好，再多一個人恐怕都不能錯身，哪怕以後想再招人招人，條件也不允許。

  葉成見他沒有什麼問題，繼續剁著肉餡，剁好的肉餡攪拌好放入袋子中，整齊的碼放在冷藏櫃裡，接下來，準備包包子和麵條所需要的麵團。

  鄭君偉收拾完隔壁的門市，返回店裡時。見到廚房裡多出來一道陌生的身影，不禁有些好奇，大步走過去，雙手趴著窗口的台面，「老闆，又來新人了？」