第七十四章 口水油潑麵

  「不用了，直接拖到廚房吧。」

  葉成頭也不抬，攪拌好的肉餡放進冷藏櫃裡，幫忙搬著食材。

  

  每次和老闆們訂的貨心裡都有數，只要大概掃一眼，就能看出貨夠不夠。

  而且作為他們最大的客戶，沒必要騙自己，更何況選擇那麼多，如果發現缺斤少兩，損失的是他們，而不是自己。

  收拾好所有的材料，鄭君偉開始清洗著雞蛋。

  利用這一小段時間，宋明坐在桌子旁領取【萬人斬】獎勵，還有【廚鬼】稱謂的小任務。

  「恭喜宿主獲得【口水油潑麵】食譜一份。」

  「【口水油潑麵:油潑麵特色麵食之一，起源於明代，有鮮香味、酸辣味、香辣味，做法……】」

  「叮～恭喜宿主獲得【廚鬼】，請領取稱為小任務，獎勵【特色醬菜】菜譜一份。」

  「恭喜宿主獲得美食一份，完成出軌小任務才能解鎖新任務。」

  【廚鬼任務:賣出4444碗油潑麵。】

  【任務進度:0/4444】

  又是麵食嗎？

  一道金光閃過，油潑麵的食譜瞬間出現在腦海中。

  不過，他現在沒有什麼時間去研究油潑麵的菜譜，得抓緊熬湯，牛骨湯是最耗時，時刻離不開人。

  「明天去菜市場的時候，告訴兩店老闆，讓他多準備四袋白面，要一樣的牌子。」

  葉成小心翼翼的掌控著爐灶，如果油潑麵面市，按照以前的那些美食的慣例，恐怕這次也會賣脫銷。

  夜裡八點半，送走最後一位客人，兩人收拾完小店，阿偉便離開。

  葉成準備完所有的材料，才鎖門離開。

  回到家，黑漆漆的，家裡沒有老爸老媽和團團，感覺空蕩蕩的，簡單的沖個熱水澡，回到房間，躺在床上。

  拿出手機，找出美食群。

  【魏馳匡:最近太忙，連吃飯的時間都沒有，好想念葉老闆家的肉包子。】

  【唐越:狂哥，同感，最近手上的委託任務比較多，對葉老闆可是思之如狂。】

  【粥粥:我也在外地，還不知道什麼時候能回去。】

  【葉成:明天新品品嘗，中午兩點。】

  【唐越:兩點麼，好的，準時到！】

  【粥粥:葉老闆，你這是在逼我回去，好過分，我一定準時到。】

  【魏馳匡:明天就下冰雹我也過去。】

  面對新菜品嘗，大家十分積極。

  葉成又簡單的和幾人聊幾句，面對他們的追問，他還是對菜品暫時保密。

  次日清晨，天不亮，起床前往小店。

  小店的燈光亮起時，照亮周圍黑漆漆的街道。

  葉成井然有序的準備著。

  鄭君偉進小店時，門外已經有客人在排隊等候。

  見到正在揉面的身影，面露不解，還是第一次見到老闆揉面，站在一旁，望著麵團逐漸變得光滑。

  像溫潤的白玉，如果不說是麵團的話，說是白玉也不為過。

  「老闆，這是準備做什麼？」

  他不解的問道。

  「中午準備新菜品。」

  葉成收好麵團放進冷藏里，這樣可以加大麵團的韌性，讓麵條吃起來更爽口。

  鄭君偉不禁有些期待，到底是什麼菜品？

  一點半，小店裡的客人所剩不多，魏馳匡幾人約好，同時走進小店滿心期待。

  「葉老闆，還在忙麼？」

  「差不多了，找地方坐吧。」

  葉成準備著潑面所需要的材料，香蔥，大蒜，最主要的就是辣椒麵，要香而不辣，到嘴中又不能澀。

  油是關鍵，選材也是關鍵。

  望著他忙碌的身影，幾人好奇的伸長脖子，想看看到底是什麼新品？

  咚咚咚。

  伴隨著敲擊面板的聲音，一個麵條被拉長丟進鍋里，動作嫻熟利索，每一步都如同行雲流水般。

  麵條撈出，放上配料，當鮮紅色的辣椒麵撒在麵條上時，伴隨著一聲「滋啦」的聲音，香味瞬間蔓延整個小鋪。

  辣椒的香配上香蔥和大蒜的香，再加一點點醬油的香味，所有的香味一股股的刺激著所有人的味蕾。

  「雖然沒有肉，但這味道也太香了，這是什麼味，有辣椒還有蒜香，還有……」

  當三碗面到幾人面前時，漂亮的外觀已經讓眾人垂涎三尺，青紅白三個顏色配上麵條簡直就是完美。

  葉城特意多做了兩碗，招呼著旁邊忙碌的鄭君偉，「你也來嘗嘗吧，其他的剩下再說。」

  鄭君偉點點頭，從剛才聽到熱油滋啦的那一聲，他就不由的吞了口口水。

  也不是當時聞的味道有多香，而是在聽到這個聲音的時候，他就知道會是怎麼樣的美味。

  「那我就不客氣。」

  魏馳匡特意抽出一個小時的時間，為的就是來嘗嘗葉老闆的新品，筷子不停攪拌著，麵條瞬間變成醬紅色，看著就有食慾。

  一口麵條下去，突然睜大雙眼，沒有說話，緩緩閉上眼睛，再次細細回味著。

  辣椒香而不辣，再配上青蔥和過油的蒜香，醬油的微甜，到嘴中還有一股香醋的酸，所有的味道都在刺激著味蕾。

  還有一點，麵條十分筋道，這可能就是手工面的特點，夾起一縷麵條，經營剔透，只有反覆揉捏到一定的程度，煮熟的麵條才會有這種特性。

  在他們來之前，葉老闆早就準備好麵團。

  「這也太好吃了吧，這是我吃過最好吃的油潑麵，我也去過油潑麵的家鄉，可是就算再正宗的油潑麵，和你這裡比起來還是差那麼一點點。」

  「好吃，好吃，我已經不知道用什麼詞來形容它。」

  「雖然說這碗麵條只有幾塊錢，可是在我心中已經能抵得上那上千上萬的美食。」

  ……

  幾人發出陣陣感慨。

  鄭君偉看著一張張誇張的表情，知道他們說的一點都不誇張，挑起一縷麵條放進嘴裡，咸香酸所有的味道一時間全部占領味蕾。

  就算麵條在嘴裡，還是會下意識的吞口水。

  這也太好吃，說是人間極品也不為過。

  端起面碗，鄭君偉與其他人一樣，快速的將麵條吃完，心滿意足的靠著椅子，嘴裡一丟丟的咸香回味著。

  「葉老闆，你這面還有嗎？」

  「沒有了。」

  「……」

  魏馳匡一副意猶未盡的模樣，雙手捧著碗，用力聞一聞，這味道太讓人貪戀。

  就像是體驗過女人的美好，這輩子都不會忘。