第二十九章 享受人生
2024-06-13 20:18:07
作者: 愛吃牛肉
工友點點頭。
他也是肉包子的忠實粉絲,只要吃上,就不留餘地的那種。
「話說回來,我記得你兒子是名牌大學畢業的,這手藝從哪學來的?」
「聽說是花錢從師傅那學來的,然後又從網上東湊西湊,就湊成了。」
葉繼安雖然也覺得很荒唐,可兒子就是這麼說的。
「……」
旁邊兩人聽的一陣無語。
廚藝不學個幾年可是沒有任何效果,這一點於師傅最清楚。
三人又聊了幾句,見於師傅不肯和他們一起去,兩人便朝著馬路對面走去。
當他們站在門口向裡面跳望時,一雙雙眼睛齊刷刷的落在他們身上。
葉繼安抬步就向里走。
「大爺,想吃包子需要排隊的。」
「就是,你看您這麼大年紀了,要給我們小輩的做表率,可不能插隊。」
「葉老闆,這裡有人插隊。」
「……」
一時間吐沫星子,快要把倆人給淹了。
葉成正忙的暈頭轉向,聽到門口傳來一陣嘈雜的聲音,抬頭見到熟悉的面孔,連忙跑過去,「爸,你怎麼過來了?」
見到老爸旁邊的工友淡淡一笑,打個招呼。
眾人的臉上這才恍然。
「原來是叔叔,叔叔好,叔叔長得好年輕,沒想到就有葉老闆這麼大的兒子了。」
「是啊叔叔好富態,一看就是好命的人。」
「老哥,你家兒子有女朋友沒,我家女兒給你兒子介紹介紹唄?」
……
對眾人的熱情,葉繼安實在有些招架不住,揮了揮手,跟著兒子走進後廚。
無論葉繼安怎麼說,工友堅持排隊,便沒再說什麼。
廚房裡,見到兒子又是盛牛骨湯,又是拿茶雞蛋,還要裝包子。
葉繼安一臉的震驚。
看著兒子熟練的動作,沒有幾年的功夫,恐怕是學不來。
如果說食譜的話可以從師傅那學,可有些東西不是說學就能學的來。
葉繼安想了想,兒子大學不是學的計算機麼,難道計算機還夾帶著教廚藝?
「這茶雞蛋真好吃,葉老闆,給我再來三個,肉包子來五個在這吃。」
話音剛落,只感覺周圍一雙雙眼睛全都落在他身上,恨不得將他活吞了。
說話的人摸摸鼻子,悻悻一笑,「那我帶走吧,不在這吃了,回家吃也一樣,可以當夜宵。」
付了錢,拎著東西像什麼事情也沒有發生一樣,匆匆跑出小店。
還有茶雞蛋?
葉繼安這才發現,每個桌子上都擺放著四五個茶雞蛋,看上去和普通的茶雞蛋沒什麼區別。
可是客人們每咬一口茶雞蛋那臉上流露出來的表情,就是一種享受,對美味的享受,也是對人生的享受。
真的有那麼好吃?
「爺爺!」
角落的凳子上,小小的身影撲過去,雙手抱住葉繼安的大腿,揚起胖乎乎的小臉。
葉繼安抱起小傢伙,「團團有沒有想爺爺?」
葉團團搖搖頭,盯著爸爸手裡端著的盤子,巴達吧嗒嘴,「和爺爺比起來,團團更想爸爸做的包子。」
「……」
葉繼安一陣心塞。
合著他還不如一個包子。
望著小傢伙手裡的茶蛋,葉繼安滿臉笑容,「蛋蛋,能不能給爺爺吃?」
葉團團看了看手中的茶葉蛋,再看看爺爺,猶豫了一下,拿著茶蛋的手背在身後。
二連擊。
一大一小的身影引來陣陣笑聲。
葉繼安一臉的窘迫。
葉成給客人盛好湯,裝了幾個茶蛋遞過去,「爸,沒事你就先帶團團回去,我這恐怕要忙到很晚。」
「嗯。」
葉繼安拎著茶蛋,望著小店裡滿滿當當的客人,從來沒想過兒子能這麼有出息。
客人們臨走之前會把自己使用過的碗筷收拾好放在台面,這樣一來給下波客人帶來方便,同樣也讓葉成輕鬆不少。
前面排隊的人還有不少,客人們用過的碗筷在後廚摞成山,光是洗這些盤子,碗都用不少的時間。
老爸見他忙成這樣,放下團團,幫忙在一旁刷著碗筷,時不時的幫他端收拾著桌面。
已經是夜裡八點,小店門口長長的隊伍總算消失,幸好今天準備的東西夠多,要不然還真供不上。
一直忙活到八點半,送走最後一位客人。
廚房裡早已經空蕩蕩的,雞蛋配備的是五百個,肉包子一千個,再加上將近四百碗的牛骨湯。
反正這些東西都是有數的,來的早的可以多吃些,來的晚的只能是有什麼吃什麼。
盤點了一下現在所擁有食材,葉成拿出紙筆寫好明天所需要的食材數量。
望著今天的營業額,葉成不僅有些驚訝。
這一晚上,370碗牛骨湯,500個茶葉蛋,再加上1000個肉包子,營業額竟然高達6900元。
當然肉包子是按2塊5一個算,實際營業額比這要多。
「怎麼了,出問題了?」
葉繼安望著兒子的表情,趕緊跑過去。
「爸,你猜今晚賺多少?」
「1500?」
「6900!」
「這麼多!!」
老爸震驚的瞪大眼睛,從六點到現在頂多是三個小時,竟然營業額高達7000元。
太恐怖了。
「那您再猜毛利潤是多少?」
「3000?」
老爸被問的一頭霧水。
葉成搖搖頭,伸出手比劃下,「5000。」
老爸還沒有從剛才的震驚中反應過來再次被震驚到,「我記得你之前說今天晚上才1000個醬肉包,難道是雞蛋利潤這麼大嗎?」
「爸,一看臉就沒有替我媽買過雞蛋,利潤最大的是它。」
葉成拍了拍只剩牛骨的湯鍋。
「利潤這麼高嗎?」
「我幫您算一算啊。」
葉成摟著老爸的肩膀,牛骨選用的是最好的,成本價500元,熬一鍋湯賣370碗,2960元,拋去成本,淨賺2460元。
也就相當於今天用利潤的一半。
要不是葉成這手藝無法外傳,否則,光靠加盟的話他都能賺瘋。
「爸,走,給您買好酒去。」
「買什麼好酒,二鍋頭就挺好的,喝的習慣。」
葉成收拾好小店,關上門。
葉團團困的打個哈欠,小手拽著爸爸的袖子,「給團團買什麼?」
「給團團買作業本,好不好?」
葉成抱起小傢伙,本來想讓老爸把團團帶回去,老爸也跟著忙碌起來,就把小傢伙給忘了。
哼。
葉團團小手背在身後哼哼唧唧的。