第三百六十三章 爆炒雞舌尖

  可就算這樣，趙桂芬也不想放過陳清河。

  她仔細琢磨了一會兒，想著既然不能明目張胆對付陳清河，就挑個毛病找茬。

  有趙無極鎮著，哪怕是有天大的委屈，陳清河也不敢吭聲。

  打定主意以後，趙桂芬就找了個最靠著大門的位置，四平八穩的坐下，頤氣指使的道：「姓陳的，今天我們兩口子過來，是給你臉面，捧你的生意，希望你別不識抬舉！」

  黃老三也立即意會，拍打著桌子嚷嚷說道：「把你們這兒最好的菜，全都端上來。如果菜品差了，或者是不好吃，我今天就掀了你的攤子！」

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  葉知秋氣得俏臉一陣紅一陣白，剛要說些什麼，陳清河就將她拽到身後。

  隨即，陳清河滿臉堆笑的說道：「您稍等，飯菜馬上端上桌。」

  最好的紅油火鍋端上來，還有上好的手切牛羊肉，毛肚鴨腸黃喉一股腦端上來。

  一張桌子上，擺滿了美味佳肴。

  趙桂芬和黃老三也不客氣，整盤的肉倒進鍋里，咕嘟咕嘟大火煮開，往香油碟里那麼一沾，大口大口的塞進嘴裡，咯嗤咯嗤吃得倍兒香。

  兩口子加在一起，至少有五百斤，吃起東西來像是無底洞。

  飯菜一桌接著一桌的上，肉一盤接著一盤的往上端，至少得端了三五斤的樣子。

  還有醬香扒肉，紅燒肘子，兩人簡直是來者不拒。

  吃到最後，兩個人的臉上全是紅油和火鍋蘸醬，手指甲蓋鑲嵌著碎肉，頭髮蓬亂渾身大汗，活像是惡鬼。

  門外，已經聚集了一百多個人。

  平時的食客被擋在門口，平日裡門口也有接待客人的桌椅板凳，他們三兩成群坐下聊天。

  陳清河也沒有吝嗇，送上茶水瓜果與茶點。

  吃飽喝足，趙桂芬和黃老三用上好的茅台酒溜縫，喝得滿臉通紅，還不時抓起瓜果往嘴裡塞。

  飯菜吃得太香，趙桂芬差點忘了自己的目的。

  她這會兒才想起來，撂下酒瓶，含含糊糊的道：「你們霧都火鍋，就這點東西？」

  服務員看著他們像是十月懷胎的肚皮，無奈的說道：「您二位還想吃什麼，我馬上吩咐後廚準備。」

  趙桂芬琢磨了許久，忽然腦子裡靈光一閃，「這些牛羊肉我都吃膩了，來點魚肉和雞肉嘗嘗。」

  「好的，我們馬上去準備。」

  在陳清河的囑咐下，後廚不敢有絲毫怠慢。

  很快，紅燒魚塊、麻辣鯉魚、干炸小黃魚、宮保雞丁、缽缽雞……

  一堆菜餚端上桌後，趙桂芬和黃老三把每道菜都嘗了幾口，確定肚子撐得什麼也吃不下了，才滿臉陰沉的撂下筷子。

  「什麼玩意，狗都不吃！」

  黃老三把手一揮，盤子碗嘩啦一聲碎得滿地都是，服務員趕忙低頭清理。

  門外瞧熱鬧的人，也看不下去了。

  「老闆都這樣以禮相待了，趙桂芬和黃老三還要找茬，他們還講不講天良？」

  「如果不是趙家人，估計這兩個崽子，早就被人夜裡趁黑給弄死！」

  「哈麻皮，老子真想弄死他龜兒子！」

  此時，喝得已經兩眼冒金星的趙桂芬和黃老三，根本聽不到周圍人在議論什麼。

  服務員都搞不定，陳清河自己走上前，擺出恭敬姿態詢問：「兩位，你們想吃點什麼，我立即吩咐後廚去做。」

  李桂芬懶洋洋的說道：「普通的雞肉和魚肉我們都吃膩了，你給我們做一份不一樣的。」

  陳清河有些為難的問：「您覺得，什麼算是不一樣？」

  「就給我們來一份爆炒雞舌尖，再來一份……清燉甲魚鞭。」

  頓時，陳清河的表情凝固。

  趙桂芬臉色黑沉著站起身，「怎麼，你覺得我提出的條件太為難！？」

  只要陳清河敢說一個「不」字，她馬上大耳刮子抽上去！

  陳清河敢阻攔的話，門外埋伏的人馬上衝進來，先把陳清河給打一頓再砸店！

  短暫愣神後，陳清河再度面帶微笑，「服務員，馬上通知後廚準備材料，哪怕動用所有庫存，也要滿足這二位貴客的需求。」

  「是。」

  哪怕事情鬧到了這一步，陳清河仍然是賠笑臉，反而激起了趙桂芬的好奇心。

  「好，我倒是要看看，你能把菜做出什麼樣的花樣來。」

  到了後廚以後，幾個大師傅已經撂了鍋鏟。

  主廚累得滿頭大汗，氣呼呼的坐在小馬紮上喝著水。

  「陳老闆，別的不說，我川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜，幾大菜系基本全會做，可這兩樣菜，我聽都沒聽說過！」

  「雞舌尖，甲魚鞭，虧他們能想得出來！」

  「我說陳老闆，您咋就不敢跟這兩口子干一架呢！」

  陳清河苦笑著道：「別說是您沒聽說過，我也沒聽說過這兩樣菜。可咱們做生意都是和氣生財，哪有動不動就和別人幹仗的。」

  「這樣吧，您就按照我說的去做，如果做錯了我兜著。」

  大廚擦了把汗站起身，「您說吧，我聽您的。」

  「雞舌尖這東西，咱們就算有這麼多雞，也不可能給他霍霍。」

  「不過據我所知，雞舌尖是脆的，您就把雞胗切成細條，放在鍋里爆炒。」

  「至於甲魚鞭，把甲魚的裙邊切成細碎的三角形，放進鍋里油炸，等炸成捲曲圓柱形狀撈出，放在水裡汆一下就上盤。」

  「反正他們兩個也沒吃過，就這樣糊弄一下就是。」

  大廚馬上開始動刀，陳清河又端了一瓶上好的酒去外面招呼。

  他給趙桂芬和黃老三倒了滿滿一杯酒，微笑著說道：「兩位請稍後，您要的菜馬上就到。」

  黃老三喝著酒，饒有興致的問：「小子，你真能做出這兩道菜？」

  「當然。」

  「呦呵，還真稀奇了。」

  黃老三翹著二郎腿，有一口沒一口的咂著酒水，「實話告訴你，如果待會兒這兩道菜做不出，或者做得味道不對，我們就砸了你的店！」

  「你小子，也得被打成血葫蘆。」

  陳清河微笑說：「如果飯菜不合胃口，您把我打成血豆腐都行。」

  門外，喝茶看熱鬧的人，也不免為陳清河擔憂。