第九百四十章 中餐沒落，一代不如一代

  「怎麼回事，這一次比賽都是這麼隨意的嗎？」

  這一次的評委，沒有從現場抽取觀眾。

  

  複賽的選手，讓觀眾來評價，有失水準。

  如今要考慮到色香味三樣。

  如果只是單純好吃，大眾也是品嘗不出來。

  味道相近的菜放在他們面前，到時候會猶豫起來，都不知道選擇哪一道才好，最好無奈之下閉著眼睛選擇，這樣的現象並不是沒有。

  評委這麼說的原因，就是這些選手中，有幾個年紀比較年輕的，他們以為是走後門進來的。

  這麼嚴肅的比賽，竟然還有人收錢辦事。

  「周大師，別生氣，畢竟一開始就說過，複賽可以讓一些商鋪直接進來，我看他們是看到希望贏，所以就派年輕的過來，反正到時候丟臉的是他們又不是我們，只需要做好自己的本職工作，保證比賽公正。」

  周鴻雲今年五十六歲，平時只有一個愛好，那就是吃遍世上的美食，加上他跟別的吃貨不同，不是為了吃才吃，不管是吃什麼，都會總結這道菜的優缺點，慢慢的經驗就豐富起來，最後進入美食圈子，當上一名美食家。

  他在粵省美食界名聲屬於老一輩，只要是說到吃的，沒有人不認識他，這一次比賽組織方直接找上他，讓他當這一次評委。

  「你說的也對，拿人錢財，給人辦事！」

  名人出場一次的費用可不低，比如周鴻雲，今天這場比賽就要十萬元。

  他並不是什麼錢都收，比如覺得你飯店名聲不好，給再多的錢都不會去。

  周名嘴的稱號可不是白叫的，一旦出現在某家飯店，酒店，那就說明這裡肯定有他出色的地方，不然的話他不會出現在這裡。

  資深的吃貨，就是根據這些人的去向找美食。

  「周大師，你說的也對，那位小姑娘的年紀我看都沒你孫女大，這就派過來參加比賽，就算她是從娘胎開始會吃飯，也才多少錢！」

  主席台上的評委，開始對下方的選手評價起來。

  「倒是xx西餐廳的大廚，讓我很期待，再就聽說這家餐廳很出名，今天總算見識一下。」

  「你說林洋的，如果是中餐那該多好，我猜想舉辦這一次廚神爭霸賽，就是想要挑選一名厲害的中餐大廚，可是想不明白，為什麼讓其他的廚師也參與進來。」

  這名評委明顯偏向中餐，這才說出上面的話。

  「你這話就對了，廚師是無國界的，只要做的好吃，符合色香味三個標準，最後人家西餐拿到冠軍，也只能怪我們中餐的學藝不精。」

  周鴻雲是站在中立的場合說話，雖然他也是偏向中餐。

  「周大師，可以開始比賽了嗎？」

  作為這一次的主裁判，也承擔著這一次比賽相關責任。

  「好了，人都到齊了？」

  「到齊了，就算沒有到齊，到時間沒有在場也當棄權。」

  比賽開始後。

  眾選手的表現都比較沉穩，除了一人例外。

  之前在初賽，大展身手的符和泰，冷心怡兩人，沒有在複賽中展現他們的刀工。

  「看樣子，學過幾年廚藝！」

  關注三名年輕的評委，見到他們的表現，點了點頭。

  「不愧是XX西餐廳的大廚，這簡直是把藝術跟廚藝結合在一起。」

  林洋的表現，很快就把七位評委的眼光吸引過去。

  他此時的表情非常優雅，每一次的操作似乎都會提前計算過來。

  連處理食材的動作，都賞心悅目。

  「哇，那廚師好厲害啊！」

  「就是，簡直是太帥了，原來做飯的男人也能這麼帥，不行我決定以後就要找這樣的男朋友了。」

  一名女觀眾發出花痴的聲音，雙眼冒星光看著林洋。

  「你說的太絕對了，旁邊那些也是廚師，怎麼差距這麼大啊！」

  林洋出色的表演天賦，把大家狠狠踩在腳下。

  給外人的感覺，接下來的比賽不需要繼續。

  「我說的是，像這位帥哥一樣的廚師，而不是他們那樣。」

  「那是我錯怪你了，這些廚師差距這麼大？」

  「你們看，我之前說的沒錯吧，現在的中餐已經沒落，根本就無法與西餐相比，看看廚師就知道，其實的廚師一副死氣沉沉的，一看他們這樣做出來的飯菜肯定難吃。」

  圍觀的觀眾，慢慢的開始偏向林洋這邊。

  至於他本人，似乎早已經料到，會出現這樣的場景。

  一邊享受著眾人的目光，一邊控制好火候。

  這一次他只有一道菜，就是煎牛排。

  隨著他的操作，一股淡淡香氣不斷擴散出去。

  「哇！好香啊，只是聞著這香氣，剛剛吃飽，又感覺餓了。」

  「這一次評委沒有現場挑選，好可惜啊！」

  隨著牛排灑上配料，香氣更濃。

  眾人不由自主吞了吞口水。

  「太香了，就算西餐再貴，我都要去一次，不是以後，等比賽結束就去，這滋味實在是不好受。」

  「兄弟，你真有錢，像這樣級別的西餐，一次都要幾千元，這可是我一個月的收入。」

  一名年輕男子，聞著飄散在鼻子間的香氣，抹了抹嘴，似乎是做出某種沉重的決定。

  身邊的市民聽到他這麼說，臉上露出羨慕的表情。

  「你以為我想啊，我的收入也不高，一個月去兩次，剩下的時間就要去喝西北風了。」

  「那也比我好，還能吃兩次，我們一次都吃不起。」

  「不過西餐還真是貴啊，如果像中餐這麼便宜，那該多好。」

  「這就是中餐沒落的原因啊！」

  不知不覺，這些市民就把中餐與西餐對比起來。

  「別說了，看看那我帥哥已經快要好了，看看評委會打出多少分？」

  相比別人，煎牛排所花費的時間不多。

  在別的中餐廚師進行到一半的時候，他已經差不多完工。

  「分數不用想，只憑著這香氣就能拿第一！」

  說話的還是之前那名男子，不過這個時候有人反對了，一聲女聲在旁邊響起。

  「呵呵…這不知道是不是我聽到最好的笑話，香氣就能拿到第一，你們是不是高興的太早，等下連前三都拿不到，這連打的豈不是很疼！」

  只見一名年紀二十五歲左右的美女，一臉不屑看著周圍的人說道。

  「美女，難不成你還以為，就憑著裡面這些人，他們能夠拿第一？」