第二百九十八章 你早說啊,他就是秦默
2024-06-13 15:36:36
作者: 中年搬磚
國宴大廚是必須通過一關考核才擁有的尊稱。
也是一種實力的認可。
這可是廚師界,每一位廚師的夢想。
能夠成為國宴大廚,單單擁有天賦還不夠。
還要日繼幾十年的練習,還要有人推擠。
才能參加一次考核。
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只有通過才配的上這個稱號。
參加考核的人員是來自國內各地,這些都是推薦過來。
當然了,國宴這邊也有從基礎開始培養。
通過國宴考核,你可以選擇留下,也可以離開。
不過大部分人都是選擇留下,只有極少一小部分人回去。
因為在留下來的人,都是各個菜系的頂級大廚。
你每天接觸的人員層數不同,之後的進步空間就越大。
比如現在於學民,雖然是退休了。
不過在遇到一些比較重要的場合,還會請他回去做出拿手的美食。
可以說國宴是所有廚師嚮往的神殿。
連秦默現在聽到,都有點心動。
「這麼珍貴的機會給我啊!」
秦默看了旁邊的勞和風一眼,剛剛在說到名額時候。
見到他的反應特別激烈。
「還是留給需要的人吧!」
「不需要,現在還為時過早!」
兩人的交流,勞和風也知道說的是自己。
他很不服氣,憑什麼自己爭取那麼久的名額,最後還是落到外人手上。
這時看到擺放在,自己面前的白灼菜心。
氣憤拿起筷子夾著一根菜心:「我倒要看看你有沒有,老師所說的那般厲害!」
「這....」
菜心才剛入嘴,他就知道為什麼,老師是這般推薦人家。
自己現在的實力,跟人家相比駟馬難追!
就說眼前這盤白灼菜心,就有的自己學的了。
「就這麼決定了,我先打個電話!」
好像是生怕秦默反悔,於學民拿起手機就走到外面去。
「各位竟然這麼看得起秦某,我這就再給你們加幾個小菜,還請稍等片刻!」
一聽到秦默又要多做幾道菜,方濱海和余文康最高興的。
「好,不急,秦先生你慢慢來!」
「這一次算是來對了啊!」
此時,在包廂外面的於學民,已經撥通電話。
「邰康成老弟,這次我給你推薦一人。」
「原來是於老哥啊,能夠讓你推擠的,看來這人不簡單啊!」
「好說,這也是我剛認識的!」
「剛認識的,你就這麼草率決定?」
「我認識不,是哪裡人?」
「還有他會做什麼菜系?」
只是一句話,就讓邰康成後面一連三拷問。
「深市這邊的、」
「菜心的話,暫時只知道會粵菜!」
不說還好,聽到於學民這麼一說,對面的聲音一下子就提高。
「我說於老哥你到底靠不靠譜,連對方會什麼菜系都不知道。
你這是想,白白浪費這一人名額是嗎。
不要的話跟我說聲,我幫你用掉!」
就算是身為現任的國宴廚師長,邰康成他的名額也是有限,只有兩人。
「於老哥,你還是先考慮清楚再跟我說!」
不管邰康成說什麼,於學民都沒有生氣。
「我剛剛嘗試過,他做的白灼菜心,比我做的還要好!」
在於學民這一句話下來,對面一下子陷入沉靜中。
過了好一會兒,邰康成的聲音才傳過來。
「老哥,你沒有開玩笑?」
「沒有,我怎麼會拿自己的名聲開玩笑啊!」
聽到於學民這麼解釋,邰康成覺得也是。
達到他們現在的地步,怎麼都不會輕易承認不如別人。
「好,我相信你,對方的師傅是誰,等我有空帶我去見識一下。」
看來邰康成他還是不放心,要先見見人再說。
「他沒有師傅,是靠自學的!」
「對了,差點忘記了,今年他剛好三十!」
原本還相信的邰康成,聽到後面兩句話後。
他敢肯定這於學民,今天是拿自己來開刷的。
「我說老哥,要是我現在在你身邊,我肯定一腳踹過去。
你這是今天吃飽沒事幹,還是喝多了。
一位只有三十的年輕人,還是該自學,沒有系統學習過來。
就推薦他來參加國宴考核,這是把考核當過家家啊!」
邰康成一連續的說道,讓於學民一時接不上話。
「話說對方是不是流失在外面的外孫。」
「還是你的小情人,至於這麼浪費名額!」
「邰康成,你給我滾犢子!」
聽到邰康成越說越離譜,就算是脾氣好,都氣的火冒三丈。
「不說笑了,你推擠年輕人叫什麼,我有徒弟在深市。」
在說出後面幾句話,邰康成才覺得心底舒服一點。
「秦默!」
「等一下你剛剛說什麼,再說一遍?」
邰康成懷疑是不是自己聽錯了。
「秦朝的秦,默默無聞的默,秦默!」
於學民似乎是怕他不知道,一個個子分解說出來。
「他在深市開的飯店叫什麼?」
「秦氏食府!」
「我說你,之前就不能一次說完。
秦氏食府的老闆秦默,現在飲食業還有誰不知道。
我這是被你氣死了,老哥,好在我剛剛沒有說人家的壞話!」
對面那邊的邰康成,不由得鬆了一口氣。
手放在胸口上面,感受著剛剛激烈跳動的心臟。
「好了,這件事就按你說的,到時候讓他過來就行。
我還有事要忙,就不多說了!」
邰康成說完,直接掛斷電話,都不給於學民說話的機會。
「老師,你打個電話都那麼久,秦先生剛做的新菜,是川菜。
想不他不但粵菜做的好,連川菜都是這麼厲害啊!」
邰康成進到包廂裡面,就聞到一陣刺鼻的。
這隻有正宗的川菜才能有這氣味。
「這是陳麻婆豆腐!」
只是聞著氣味,他就知道菜名了。
這道菜就如其名,所烹豆腐色澤紅亮。
裡面的牛肉粒酥香。
豆腐最後依舊保持鮮嫩,一眼看過去就像。
具有火辣和溫婉的少女在跳舞。
「我嘗嘗!」
聞到這香味,他實在是受不了。
走過去拿起一個勺子。
「麻、辣、香、酥、嫩、燙,不愧是秦先生啊!」
現在他發現自己最擅長的川菜,竟然不如秦默。
「哎,長江後浪推前浪!」