第六百六十一章 有口皆碑的美食

  對宋雯馨，姜尋是真的很服氣，不管你怎麼對我冷嘲熱諷，我就直接人身攻擊。

  還是那句話，沒事兒你陰損的諷刺我，分明是找罵，那我還跟你客氣什麼。

  而且只是這一招，就把包子女吃得死死的，長得醜是原罪啊！

  姜尋輕輕擁著宋雯馨玲瓏的嬌軀，有些迫不及待的問：「能回酒店了嗎？」

  宋雯馨一愣，明顯沒想到姜尋也有這飢色猴急的一面，她噗嗤一笑，雙頰緋紅，但內心非常高興，女人拴住男人的方法有很多，但最直接最有效的，還是讓男人迷戀自己。

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  男歡女愛人之常情，沒有體會過此間樂者，人生是有缺憾的，一旦體會過，一嘗忘不掉。

  當然也並非忘不掉，如果是不和諧的，非但體會不到快樂，反而會留下陰影，特別是有些女人，喜歡用這一點來當做武器來威脅男人，不怎麼樣，就別想上老娘的床……

  所以，這件事兒雖然美妙，但也得有合適的人，男歡女愛的基礎是情投意合。

  包子女惡狠狠的瞪了宋雯馨一眼，氣呼呼的去迎接她自己的參賽廚師了，這次輪到宋雯馨反諷道：「嘖嘖嘖，老天無眼啊，垃圾冒牌貨也能通過初賽。」

  「你……」包子女兇狠的瞪向她。

  姜尋看著包子被氣得無言以對的樣子，覺得自己都有些跟不上節奏，看來還是得慢慢適應這個時代呀。

  宋雯馨則罵完就走，拉著姜尋坐到觀眾席，演播廳很多，宋雯馨說十幾年前都是在這裡春節晚會都是在這裡，後來才搬走的。

  姜尋還沒看過晚會，但好像每個人都很期待，新春佳節自然是團圓和美的日子，只不過古時候人習慣過上元節。

  初賽的第一輪比試結束了，並沒有直接淘汰十二組人，因為只是第一輪，所以淘汰了六組，這也夠狠了，說明比賽非常嚴格，當然獎勵也同樣豐厚，朝廷電視台直播賽事，後期還會有專題紀錄片，這樣的宣傳力度，如果換做GG，基本上無價。

  畢竟在這個頻道，幾秒鐘的GG就上千萬啊。

  姜尋輕鬆獲勝，而且還驚艷了全場，這讓宋雯馨對之後的比賽更是信心十足，原本還想著夫妻檔一起露個臉，就算失敗也不後悔，但現在她已經劍指總冠軍了。

  他們還沒來得及激動和慶祝，第二輪比賽要開始了，原來的四十八組參賽隊，少了六組，只是一個切墩就被淘汰了，讓所有人都真正重視起來了，因為競爭太殘酷了，稍不用心就會被淘汰。

  雖然人們都知道，這年月流量為王，有曝光率就會有好處，但歷來事情都有兩面性。

  就比如剛才淘汰的六支隊伍，通過這樣的曝光，沒準生意反而會一落千丈，畢竟在觀眾心中，一家連切墩兒都做不好的飯店，還能做出什麼美食呢。

  雖然這麼想有點片面，但一定會有人這麼想，所以第一輪就被淘汰的，一定是負面過於正面的。

  眾人集中精神，拿出最佳狀態準備迎接第二輪。

  結果，第二輪比試的題目是，本著勤儉節約不浪費的原則，大家就用剛才切好的食材，做一道魚香肉絲。

  依舊是公平公正，食材相同，菜色相同，就看誰做的味道好了，不過，眾人還是有些為難，甚至感覺好像被刁難似得。

  他們全都是頂級的老字號的大廚，到了這個級別通常之作招牌菜，即便有手下的二灶，三灶在場，但也很少有人做魚香肉絲啊。

  雖然這道菜已經風靡了全世界，是最常見的一道菜，可是百年老字號里沒有啊。

  如果說眾口難調，那麼魚香肉絲可能是唯一有口皆碑的美食。

  尤其是參賽隊中有兩家來自川渝的參賽隊，頓時喜笑顏開，這對他們來說，簡直是送分題呀！

  而宋雯馨身邊的二灶也是躍躍欲試，並信心十足的對幾人說：「老闆，老闆娘，這一場就交給我吧。」

  「行嗎？」宋雯馨見到了剛才冷酷的淘汰，心裡有些沒底。

  可二灶卻拍著胸脯，道：「絕對沒問題，我在來咱們這上班之前，就是在最大的市場裡開小吃店的，每天炒得最多的就是魚香肉絲，一天最多的時候能炒三百多分，一年下來十多萬分，周圍的人最愛吃我的魚香肉絲，即便我故意抬高價格，也都來我這兒吃。」

  宋雯馨立刻打消了疑慮，露出了笑容，一年朝十多萬份魚香肉絲這是什麼概念，這以為著尋常消費著的極度認可。

  眾口難調，說的不是幾個評委，幾個專家的口味，他們可能這輩子都沒吃過魚香肉絲。

  眾口說的是普羅大眾，但他們絕大多數人都認可，這才是真正的廚師。

  其實你看看，那些所謂的宮廷御廚，真正有幾人有傳承，相反，民間的那些從街邊小吃變成了老字號的卻比比皆是。

  大眾說好的，才是真的好。

  當即宋雯馨拍板決斷：「那就你上，正常發揮就行。」

  二灶淡定的點點頭，一年做過幾十萬份魚香肉絲，在大市場裡開小吃部的廚子，魚香肉絲的做法都融入血脈骨髓之中了，都有肌肉記憶了。

  而其他團隊也紛紛選好了人手，四十二個隊伍重新就位，少了六個，給現場平添了幾分緊張的氣氛。

  工作人員給每隊送上了調味料和灶具，這個過程被全面記錄下來，主持人在一旁認真的介紹著，本次比賽的調味料又某某廠家獨家贊助，灶具由某某公司傾情贊助……

  宣傳賺錢兩不誤，雙贏。

  鈴聲響起，比賽開始，鍋熱倒油，一瞬間大火騰騰，大家開始展示各自的手藝。

  作為最普及的一道菜，製作過程很多人都知道，沒做過也見過，其中有兩個難點，一就是廚師自己調配的調味汁，白糖和醋的比例，再有最重要的就是火候。

  魚香肉絲是典型的大火菜，講究快火快炒，這就要看廚師的技巧了。

  兩三分鐘幾乎轉瞬即逝，大家陸陸續續的完成了，出鍋裝盤，青紅辣椒，木耳肉絲，色彩鮮艷，讓人一見就忍不住想盛碗飯。

  這一次主持人沒多說，也確實沒什麼好說的，大眾家常菜嘛，評委們登場，挨個品嘗，幾位網友評為表現得最真實，甚至有一位竟然也來自秦海市，竟然還認出了宋雯馨的二灶，嘗了一口後，滿臉震驚，竟然直接問道：「你是不是在秦海市康興路惠民市場裡開過飯店……絕對沒錯，這味道我太熟悉了，以前我媽媽一懶得做飯，就去你的飯店買魚香肉絲給我吃，就是這個味兒！」

  這也太巧了，二灶聽了都不知道該尷尬還是該驕傲，最後他還是選擇了驕傲，能讓人記住味道，是廚師最大的驕傲。

  小插曲過後，結果出來了，殘酷的末尾淘汰制，一定會有人被淘汰的。

  可惜的是，凡是派出最強隊伍來參賽的，反而在第一輪被淘汰的居多。

  誰也沒想到主辦方不按套路出牌呀，這又是比刀工，又是魚香肉絲的，人家最強隊伍中，都是廚師長級別的大佬，都是能夠自己設計菜品，發明新菜的人物，哪個身後不是徒子徒孫眾多，都多少年沒摸過刀了，有些人更是起點極高，根本沒做過魚香肉絲這種普通大眾菜。

  這也就是傳說中的不接地氣，而宣傳民族文化，首先就是大眾文化，而不是宮廷貴族文化，所以他們的淘汰也是在情理之中的。